Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 19:30 Terça-feira 08:00 - 19:30 Quarta-feira 08:00 - 19:30 Quinta-feira 08:00 - 19:30 Sexta-feira 08:00 - 19:30 Sábado 08:00 - 19:30

Talho Gourmet

Trabalhamos para dar mais sabor à sua vida, para fazer dos seus cozinhados, refeições mais ricas e saborosas. O seu Gourmet em Telheiras, desde 1998.

02/09/2026

O Gourmet sugere: Tomahawk de Vitela Carne do Campo.

Uma peça marcante, pensada para quem aprecia uma boa grelha e um momento especial à mesa.

A Tomahawk distingue-se pela presença, pelo sabor e pela forma como transforma uma refeição simples numa ocasião para partilhar com calma.

No Talho Gourmet, encontra esta seleção de Vitela Carne do Campo preparada para cozinhar em casa — no talho e no Gourmet Online.

Para uma grelha especial.

28/08/2026

Espetadas no ponto, sem complicar.

Na grelha, há pequenos detalhes que fazem toda a diferença: tirar do frio com antecedência, evitar chama direta, virar sem furar e deixar repousar antes de servir.

São gestos simples, mas ajudam a manter a carne mais suculenta e saborosa.

Guarde estas dicas para a próxima grelha — e escolha a sua espetada Gourmet no talho ou no Gourmet Online.

26/08/2026

Sugestão da Semana: Espetada de Peru com bacon, tâmaras e ananás.

Uma combinação leve, saborosa e diferente para a grelha — com o peru, o toque do bacon e o contraste da tâmara e do ananás.

Preparada no Talho Gourmet, pronta a cozinhar em casa e ideal para estes dias em que apetece uma refeição simples, mas com sabor.

Na grelha, basta respeitar o tempo, virar com cuidado e servir no seu ponto.

Disponível no talho e no Gourmet Online.
Uma sugestão prática, cheia de contraste e perfeita para variar à mesa.

21/08/2026

O sal não disfarça. Revela.

Na carne, o sal tem um papel simples mas essencial: realçar o sabor do corte, sem o esconder.

Quando a carne é bem escolhida, não precisa de muito para brilhar. Um bom sal, usado no momento certo e na medida certa, com equilíbrio, ajuda a valorizar a textura, a suculência e o sabor de cada peça.

Para grelhar, finalizar ou temperar antes de cozinhar, a escolha do sal também faz diferença.

No Talho Gourmet encontra cortes selecionados, sais e temperos pensados para acompanhar melhor os seus grelhados — no talho e no Gourmet Online.

Guarde esta dica para a próxima refeição.

18/08/2026

Picanha Argentina, do corte à grelha.

No Talho Gourmet, cada peça é preparada para chegar a casa pronta a cozinhar — simples, prática e cheia de sabor.

Fatiada no talho e pensada para uma boa grelha, esta é uma sugestão perfeita para os dias de verão: basta temperar, levar ao lume e servir à mesa no seu ponto preferido.

Disponível no talho e no Gourmet Online.

Picanha Argentina para saborear sem complicar.

14/08/2026

Sabores de verão para a grelha.

Reunimos 7 sugestões do Talho Gourmet para aproveitar melhor os almoços e jantares desta estação — com cortes e preparados pensados para grelhar, partilhar e saborear sem complicar.

Das espetadas aos hambúrgueres, do porco preto à vitela, do borrego ao pato, há opções para diferentes momentos à mesa: refeições rápidas, grelhadas de fim de semana ou escolhas mais especiais.

Tudo preparado no Talho Gourmet, disponível em loja e no Gourmet Online.

Deslize para ver as sugestões e escolha a sua favorita.

11/08/2026

Sugestão da Semana: Tomahawk de Vitela do Campo.

Uma peça especial, tenra e cheia de sabor — preparada no Talho Gourmet para quem procura uma escolha especial para a grelha.

Da qualidade da Carne do Campo ao cuidado no corte e na preparação, esta é uma sugestão pensada para ser partilhada à mesa, com tempo, sabor e uma boa grelha.

Embalada a vácuo, pronta a cozinhar em casa e disponível em loja e no Gourmet Online.

Uma peça marcante para uma refeição memorável.

08/08/2026

Do Talho Gourmet para a grelha.
Plumas e secretos de Porco Preto, preparados no talho e levados à grelha para mostrar aquilo que uma boa escolha de carne deve ter: textura, suculência e sabor.

Na grelha, basta respeitar o tempo, virar com cuidado e servir no seu ponto certo.

Duas sugestões para dias de verão, simples de preparar e especiais à mesa.
Dois cortes. Uma assinatura de sabor.

Disponíveis em loja e no Gourmet Online.
Qual escolhia para a sua grelha: plumas ou secretos?

06/08/2026

Especial Porco Preto para a grelha.

Das plumas aos secretos, das costeletas ao piano, reunimos sugestões de Porco Preto para quem procura uma grelha com mais sabor, qualidade e variedade.

São cortes e preparados diferentes, mas todos pensados para o mesmo momento: uma refeição de verão simples, bem escolhida e cheia de sabor.

Preparados no Talho Gourmet, prontos a cozinhar em casa e disponíveis em loja e no Gourmet Online.

7 sugestões para a grelha.
Qual escolhia para hoje?

01/08/2026

Porco Preto para uma grelha especial.

Há cortes que não precisam de muito para brilhar — apenas uma boa preparação, o ponto certo e tempo à mesa para serem apreciados.

No Talho Gourmet, reunimos quatro sugestões de Porco Preto para quem procura sabor, qualidade e uma experiência de grelha mais cuidada: plumas, secretos, lagartos e costeletas.

Cada corte tem a sua textura, a sua intensidade e a sua forma de surpreender. Em comum, têm aquilo que procuramos numa boa escolha para a grelha: sabor apurado, suculência e resultado memorável.

Preparados no talho, prontos para cozinhar em casa e disponíveis em loja e no Gourmet Online.

Quatro cortes. Uma assinatura de sabor.

Qual escolhia para a sua grelha?

Endereço

Rua Professor Francisco Gentil Edificio E Loja 2E E 2F
Lumiar
1600-625TELHEIRAS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 19:30
Terça-feira	08:00 - 19:30
Quarta-feira	08:00 - 19:30
Quinta-feira	08:00 - 19:30
Sexta-feira	08:00 - 19:30
Sábado	08:00 - 19:30

Telefone

+351937056553

Website

http://www.talhogourmet.com/

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Talho Gourmet publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.