20/11/2025
Persillé de Chèvre
Queijo de de leite de cabra único, com uma casca coberta de cinza vegetal, apresenta uma pasta macia com uma deliciosa veia azul.
Tem um sabor suave, com notas de queijo de cabra ligeiro e veios azuis claros.
O período ótimo de maturação é de cerca de 2 meses.
