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Talho Marco Oliveira

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira!

01/02/2026

• 01.02 •

—> 4 anos de Talho Marco Oliveira

Há 4 anos que temos como objetivo vender carne de qualidade, oferecer um bom atendimento e captar a confiança de quem nos escolhe todos os dias.

Nada disto seria possível sem os nossos clientes, amigos e família, que fazem parte desta caminhada desde o primeiro dia. A todos vocês, o nosso muito obrigado! ☺️

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira.

31/10/2025

Por aqui já estamos prontos para a doçura! …ou para a travessura 🎃

20/10/2025

No nosso talho, todos os enchidos são de fabrico próprio, garantindo o sabor tradicional e a qualidade da carne.

13/10/2025

⚠️

30/05/2025

Finalmente o Sr. Marco vai usufruir de uns dias férias e por esse motivo informamos que o Talho estará encerrado no Sábado (dia 31/06/2025), no Domingo (dia 01/06/2025) e na Segunda-Feira (dia 02/06/2025)!

Agradecemos a compreensão de todos os nossos clientes e terça-feira retornamos com muitaaa carne!! 🤭

01/02/2024

• 01.02 •

—> 2 anos de Talho Marco Oliveira

Obrigada a todas as pessoas que nos acompanham e, claro, por fazerem deste ano um ano inesquecível!
Que venham mais anos a servir da melhor maneira possível!

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira

06/01/2024

Espetadas são uma deliciosa opção para grelhados, e combiná-las com arroz proporciona uma refeição completa.

Ingredientes para as Espetadas:
Espetadas do Talho Marco Oliveira
Azeite
1 chávena de arroz
2 chávenas de água
Sal a gosto

Preparação:
Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira. Grelhe as espetadas até que a carne esteja cozida conforme a sua preferência, geralmente por 10-15 minutos, virando-as para garantir que cozinhem por igual.
Numa panela, leve a água para ferver. Adicione o arroz e o sal.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido (cerca de 15-20 minutos).
Coloque as espetadas grelhadas sobre o arroz cozido e sirva imediatamente. Por fim delicie-se as suas espetadas com arroz!

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira! Estamos à sua espera, visite-nos!!

05/01/2024

As “espetadas” são uma forma de preparar e servir carne que envolve enfiar pedaços de carne em espetos, geralmente de madeira, para grelhar ou assar. Este método é popular em várias cozinhas ao redor do mundo e pode incluir diferentes tipos de carne, marinadas e temperos, dependendo da tradição culinária e do gosto pessoal.

As espetadas são populares em churrascos, festas e eventos ao ar livre. Elas oferecem uma maneira deliciosa e versátil de preparar e desfrutar de carne de forma prática e atraente.

Quem é que não gosta de uma bela espetada!? Proves as nossas e vai ver que não se arrepende!

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira! Estamos à sua espera, visite-nos!!

01/01/2024

“Chouriço de vinho” geralmente é diferenciado pois é preparado com vinho na sua composição, o que dá um sabor único ao chouriço.

O chouriço de vinho é feito com carne de porco, gordura, sal, pimenta e outros temperos, com a adição de vinho, que pode ser tinto ou branco, para intensif**ar o sabor.

O processo de preparo normalmente envolve cortar a carne, misturá-la com os temperos e o vinho, embutir a mistura em tripas naturais, e depois defumar o chouriço para dar sabor e preservá-la.

Este tipo de chouriço pode ser consumido de diversas maneiras, sendo frequentemente utilizado em pratos cozidos.

Já experimentou o nosso chouriço de vinho?

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira! Estamos à sua espera, visite-nos!!

30/12/2023

Preparar um lombo de porco sem osso é tão simples e f**a tão delicioso. Aqui está uma receita básica para lombo de porco assado:

Ingredientes:
Lombo de porco sem osso
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Alho picado ou moído a gosto
Azeite

Preparação:
Pré-aqueça o forno numa temperatura média-alta, geralmente de 180 a 200°C.
Tempere o lombo com sal, pimenta e alho. Adicione alecrim ou tomilho fresco para aromatizar a carne.
Coloque o lombo numa assadeira com azeite e asse no forno pré-aquecido. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente, para cada meio quilo, calcule cerca de 20 minutos. Pode acompanhar com batatas assadas ou com um simples arroz branco no forno!

Talho Marco Oliveira, a melhor carne de Nogueira! Estamos à sua espera, visite-nos!!

Endereço

Avenida Dos Descobrimentos 973 3700
Nogueira Do Cravo
3700-766

Website

facebook.com

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