Forking Amazing

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Forking Amazing Small kitchen. Great love. >workshops por medida . encomendas . produtos caseiros . compotas . licores . bolachas . O meu nome é Patrícia. Cozinho desde que me lembro.

Nasci no norte de Portugal, onde as montanhas encontram o mar, por isso guardo em mim o cheiro a maresia misturado com o da resina dos pinheiros que habitavam os lugares onde fazíamos piqueniques no intervalo dos dias de praia. Primeiro as folhas do quintal, depois as letras de massa da canja. Ainda guardo a forma do primeiro bolo que fiz com 8 ou 9 anos. E ainda continua a ser um dos meus bolos preferidos, com sabor a infância, a simplicidade e a tudo de bom que conseguir conservar no coração. Com 12 anos descobri que queria ser professora de português, num país onde não precisam de mais professores. Quando entro na minha cozinha, esqueço tudo isso, porque acredito que quanto mais feliz estiver, melhor vai ficar aquilo que estou a cozinhar. Chegou o momento de materializar sonhos. E o primeiro deles é Forking Amazing!

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Oliveira Do Douro

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