Mil Grãos

Mil Grãos Consultor alimentar (Health Coach) na área da macrobiótica
Alimentação macrobiótica (ensino e Que de um grão gera dez mil grãos.

“Um grão, dez mil grãos”, à imagem da Natureza que providencia e dá sem fim. A prática macrobiótica é uma revolução biológica pacifíca. Pessoas saudáveis, criam famílias saudáveis, comunidades saudáveis e uma sociedade saudável. Um sonho partilhado comum é o de termos um mundo saudável, feliz, próspero e pacífico para todos. Michio Kushi definia o seu sonho para a prática macrobiótica como “um Mun

do em Paz”, e visionava a transformação da humanidade para uma uma humanidade em paz que levaria a seres humanos mais espirituais. Dulce Costa
Dulce Costa
• MBSR-Mindfulness Based Stress Reduction Teacher in Training pela Universidade da California San Diego, com Dr. Steven Hickman e Dra. Susan Woods;
• Certificação como facilitadora do Programa Still Quite Place (Mindfulness para crianças, adolescentes e jovens), com Dra. Amy Saltzman
• Curso de 3 anos Macrobiótica, Saúde e Auto-Transformação pelo Instituto Macrobiótico de Portugal (IMP).
• Curso de Especialização em Aconselhamento e Comunicação (Macrobotic Health Coach), pelo IMP.
• Orientador de grupos de prática regular de meditação mindfulness (IPS);
• Prática regular de meditação Mindfulness;
• Prática Regular de meditação Heartfulness (Kamlesh D. Patel, Daaji)
• Participação no Programa DeepU (Vasco Gaspar);
• Retiros (Exercícios Espirituais) com vários sacerdotes Jesuítas;
• Formações em PBL (Project Based Learning), ABL (Active Based Learning) e PBR (Practice Based Research);
• Professora na Escola Superior de Tecnologia de Setúbal (ESTSetubal/IPS) desde 1998;
• Licenciatura, Mestrado e Doutoramento em Eng. Eletrotécnica pela Universidade de Coimbra.

16/06/2026

🌀✨ Vou mostrar aqui, de vez em quando, alguns dos meu produtos preferidos da Matarrania 🌿
🌀✨ Este óleo corporal oriental foi uma surpresa. Vou voltar à Índia em breve, aos centros Ayurveda .madukkakuzhy.india
🌀✨ Este óleo corporal tem canela, cravinho e ylang-ylang. Quando o coloquei pela primeira vez senti-me a regressar às salas de tratamentos dos Centros Ayurveda.
🌀✨ A sensação na pele é maravilhosa 🥰
🌀✨ Lembro que a Matarrania teve a atenção de criar um cupão de desconto em meu nome DULCECOSTA10 que podes usar na loja online.
🌀✨ Espero que gostes destas partilhas. Como me fazem tantas perguntas sobre este tema, quais os produtos naturais que uso na pele, vou mostrar aquilo que uso e que gosto mais.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

🌀✨ A minha resistência a participar numa prova é quase tão grande como a alegria que sinto quando a termino. ✨🌀🌀✨ Não se...
14/06/2026

🌀✨ A minha resistência a participar numa prova é quase tão grande como a alegria que sinto quando a termino. ✨🌀
🌀✨ Não sei o que transparece nas imagens, se o esforço, se a alegria ☺️
🌀✨ Quem treina comigo no Köyü Fitness já deve ter reparado que não gosto de competir. Sou exigente comigo e fico feliz com as conquistas dos outros. Inscrever-me numa prova, não estava nos meus planos.
🌀✨ Depois de deixar terminar (quase) todos os prazos de inscrição nos .games , numa fase da vida em que no meio de tantas exigências por causa do lançamento do livro, menos cuidado com treinos e alimentação, muito tempo sentada no carro em viagens... O André André Andrade enviou uma mensagem: "Dulce não queres inscrever-te no solo half women? Tenho de fechar as inscrições" Ia a caminho da feira do livro e disse que sim (com a minha cabeça a dizer: não, não vais fazer isso)
🌀✨ As imagens não mostram a pessoa que esteve sempre ao meu lado, Diogo .mota8
e que me viu dizer várias vezes: odeio isto, estou enjoada, estou farta,... Graças a ele, não desisti.
🌀✨ A quem torceu por mim na bancada: vai Dulce! Muito obrigada.
🌀✨ Ao meu marido que me apoia em todas as loucuras 🤪 e mais uma, gratidão infinita.
🌀✨ Com 54 anos, alimentação de inspiração Macrobiótica (no meu caso vegetariana), mãe de 3, pós menopausa, fico muito feliz por ter terminado uma prova que não é a "minha praia".
🌀✨ Muito obrigada às meninas que fizeram a prova comigo (Zinda e Daniela ), não me senti a competir, estivemos sempre juntas ❤️🙌🏻
Com Amor
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

13/06/2026

🌀✨ Caminhar a seguir às refeições ajuda ao processo digestivo, pode diminuir picos de açúcar no sangue e melhora a tua disposição ✨🌀
🌀✨ Antes de saber isto, observei esta prática no meu avô paterno. No final das refeições principais, saía para fazer uma caminhada. ✨🌀
🌀✨ Vim mais de 90 anos ainda mantinha a caminhada, mesmo que precisasse de usar uma bengala. Sem desculpas 😊
🌀✨ No vídeo mostro-te uma opção que podes fazer em qualquer espaço, caso não seja possível saíres de casa. Vê o vídeo até ao final.
🌀✨ Tens este hábito? Se não tens, o que é que te impede de o fazer? Experimenta e depois diz-me como te sentes.
🌀✨ Este vídeo foi gravado na linda Serra do Caldeirão, perto de uma aldeia chamada Javali 🐗
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

10/06/2026

🌀🌿Gravei este vídeo porque este ano tenho visto imensa erva de São João (Hypericum perforatum) e sinto que é uma pena que tão poucas pessoas aproveitem as nossas ervas silvestres.🌿🌀
🌀🌿Não sou herbalista nem especialista em plantas, no entanto, sei que esta é uma das plantas medicinais mais estudadas do mundo e reconhecida pela sua ação no sistema nervoso.
🌀🌿A eficácia está comprovada para depressões leves a moderadas, assim como para estados de ansiedade e perturbações do sono (insónias). Também pode ser utilizada para os sintomas de menopausa e o seu óleo pode ter efeito benéfico quando se usa para massajar músculos mais tensos.
🌀🌿Podes colhe-la agora, vê no vídeo, eu mostro bem a flor. Infelizmente, aqui andaram a limpar as bermas das estradas e destruíram toda a a Erva de São João que estava a crescer, linda, nessas bermas.
🌀🌿Experimenta fazer a infusão e lê, no final, os cuidados que deves ter quando estás a tomar medicação (principalmente para a depressão). Se estás a passar uma fase mais depressiva, não deixes de fazer psicoterapia e ter acompanamento de um profissional de saúde qualif**ado.

🌀🌿Infusão de erva-de-são-joão
✨ingredientes:
1 colher de chá (2 a 3g) de flores e folhas de erva-de-são-joão secas
250 ml de água filtrada ou de nascente.
✨Preparação:
Comece por levar a água a ferver.
Antes de entrar em ebulição, apague o fogo, coloque a erva-de-são-joão na água e tape.
Deixe repousar por 5 a 10 minutos.
Coe, deixe amornar e beba de 2 a 3 chávenas, preferencialmente no intervalo das refeições.

🌀🌿Notas importantes (ver referências bibliográf**as nos comentários):
A erva de São João é famosa no mundo da medicina por ser um potente indutor hepático. Isto signif**a que ela "acelera" o fígado, fazendo com que o corpo elimine outros medicamentos muito mais depressa do que o normal, anulando ou reduzindo drasticamente o efeito deles.
Pode interagir com a pílula contraceptiva, antidepressivos e anticoagulantes.

Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

09/06/2026

🌀🌾 Está muito calor 🌞 🌾🌀
🌀🌾 Se tens arroz biológico em casa (principalmente se compras em quantidade) deves colocar na arca frigoríf**a ou congelador, pelo menos 24h, para evitar que surja gorgulho ou outro bichinho que gosta destas temperaturas.
🌀🌾 Recomendo, até, que faças isto sempre que compras arroz. Chegas a casa e passas logo no congelador.
🌀🌾 Estava a guardar o meu arroz da e lembrei-me de te alertar outra vez para isto 🙂
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

06/06/2026

🌀🩷 Cozinha que Cura - Apresentação e Showcooking na Academia Auchan de Faro, hoje, dia 6 de junho às 16h🩷🌀
🌀🩷 Muitas pessoas pediram para eu vir ao Algarve. Já cá estou 💕
🌀🩷 Espero por ti, para falarmos, esclarecer dúvidas e dar-te um abraço 🤗
🌀🩷 O livro será apresentado pela
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

🌀✨ Cozinha que Cura ✨🌀🌀✨ No dia 10 de junho vou estar na Feira do livro de Lisboa para uma sessão de showcooking seguida...
04/06/2026

🌀✨ Cozinha que Cura ✨🌀
🌀✨ No dia 10 de junho vou estar na Feira do livro de Lisboa para uma sessão de showcooking seguida de autógrafos
🌀✨ Estou à tua espera 🥰
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

03/06/2026

🌀🦋A Matarrania é uma empresa de cosmética que pensa primeiro na tua saúde, no respeito pela pele e pelo planeta e que usa ingredientes puros e preparações inspiradas em antigas fórmulas tradicionais 🦋🌀
🌀🦋 Os valores desta marca conquistaram-me assim que os vi.
🌀🦋 Quando experimentei os produtos, percebi a diferença que fazem na pele e cabelo. A minha pele tem 54 anos e o meu cabelo é crespo (o serum capilar da Matarrania faz milagres com este cabelo).
🌀🦋 Vou trazer-te mais novidades desta marca, f**a atento(a).
🌀🦋 Se quiseres aproveitar para experimentar usa o meu código de desconto DULCECOSTA10
🌀🦋 O vídeo foi gravado com a colaboração da Miu e da Mugi (que assumiu o protagonismo 😅)
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

🌀🧡 A Escola de Saúde Integral Mil Grãos tem novos serviços 🧡🌀🌀🧡 No meu último vídeo, partilhei a novidade, de que a Esco...
02/06/2026

🌀🧡 A Escola de Saúde Integral Mil Grãos tem novos serviços 🧡🌀
🌀🧡 No meu último vídeo, partilhei a novidade, de que a Escola tem uma nova colaboradora, a Diana 💞
🌀🧡 As fotografias desta publicação mostram o serviço de Chef em casa, na vertente "refeições para a semana".
🌀🧡 Neste caso, foram confeccionados 2 sopas, 5 refeições, uma sobremesa, um molho e um topping.
🌀🧡 O serviço pode ser ajustado às tuas necessidades ou condição de saúde. Pode, também, ser um workshop em casa, dirigido a uma condição de saúde específ**a.
🌀🧡 Se precisares de um catering para aniversário, de um jantar especial em que queiras oferecer uma opção de base vegetal, festiva e de inspiração Macrobiótica, podes também contar connosco.
🌀🧡 Se precisares de serviço de refeições para um retiro, entra em contacto connosco.
🌀🧡 Para mais informações sobre este serviço, pedido de orçamento, contacta: [email protected]
🌀🧡 O serviço está disponível na minha zona (Oliveira do Hospital, Tábua, Arganil e municípios vizinhos), Viseu, Coimbra e na zona Norte (Porto, Paredes, Gaia...). Poderá ser noutros locais, por isso, peço que entres em contacto conosco.
🌀🧡 Estou mesmo feliz com esta colaboração e por te trazer estes serviços 💓
🌀🧡 F**a atento(a) ainda vamos partilhar mais novidades.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

23/05/2026

🌀✨ Favas à moda da Mãe Esperança ✨🌀
🌀✨ Esta forma de confeccionar as favas é deliciosa, vê a receita e f**a a conhecer a Diana 💓
🌀✨ Esta receita é de origem açoreana e foi gravada com a colaboração da que vai passar a ser colaboradora da Escola de Saúde Integral Mil Grãos 💓
🌀✨ Deixo aqui os ingredientes, a preparação podes ver no vídeo 😊

Ingredientes para a base:
Favas frescas (sem pele): 3 chávenas
Cebola em cubos: 1 chávena
Alho picado: 4 dentes
Cebolete picado: 1/2 chávena
Salsa picada: 1/2 chávena
Coentros picados: 1/2 chávena
Cebolinho picado: 1/2 chávena
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
Óleo de grainha de uva q.b.

Ingredientes para o creme (substitui 6 ovos da receita original):
Tofu sedoso (silk): 400g
Farinha de grão: 2 c. sopa
Curcuma: 1 c. chá
Pimenta preta a gosto
Sal: 1 c. chá

🌀✨Aproveita a época das favas para fazeres esta receita.
🌀✨ Gostas de receitas tradicionais? Diz-me nos comentários.
🌀✨ Em breve eu e a traremos mais novidades ✨✨
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)

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