Padaria Manaia

04/09/2026

Sábado dia 5 de setembro esperamos por si no mercado da Mealhada
Padaria Manaia

18/07/2026

18/07/2026

Veja a imagem completa no ChatGPT.

25/06/2026

Todos os dias é entregue na Burguezia do Leitão 👑 pela padaria Manaia, aderente das 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada, o pão típico da Mealhada, conhecido também por Pão Regional ou Coroa.

Apresentando um aspeto redondo com quatro bicos no topo, este é um dos ícones mais celebrados da cidade da Mealhada, sendo amassado, tendido, "benzido" e cozido, em forno de lenha 🔥, respetivamente, por mãos sábias e experientes de padeiras cujo saber atravessa diversas gerações. Sendo um pequeno pão de trigo, macio e com miolo compacto, o seu aspeto é brilhante, estaladiço e com a cor própria de cozedura a lenha.

A sua história indica-nos, ainda que de forma imprecisa, que representa uma riqueza gastronómica deixada pelos povos que habitaram nesta zona, e que durante séculos as padeiras foram aperfeiçoando.

Por outro lado, diz a tradição que nos dias de festa, sempre que se assava um leitão, primeiro cozia-se o pão, no mesmo forno, sendo este sempre aquecido com vides ou cepas velhas.

12/12/2025

“Venha conhecer o sabor inigualável dos nossos pães artesanais! Estaremos no mercado com pães fresquinhos, feitos com ingredientes selecionados e muita dedicação. Não perca a oportunidade de provar e levar para casa o melhor pão da região! Esperamos por você Amanhã dia 13 de dezembro estarei no mercado municipal

A

02/11/2025

18/07/2025

das 8h as 12h

09/07/2025