13/01/2023
2/10.
Consumo de produtos vegetais produzidos localmente, frescos e da época.
Com o estilo de vida da sociedade atual é difícil conciliar o trabalho, a família e a logística de ter uma horta e/ou criar animais em casa. Ainda assim é possível comprar produtos frescos, locais e da época.
As frutas, o hortícolas e o peixe são produzidos/capturados de forma sazonal. E é na sua época que têm as melhores características organoléticas (cor, sabor, aroma) e o melhor perfil nutricional, adequado às nossas necessidades na respetiva estação.
Desafio-vos a:
👨🌾 Comprar diretamente ao agricultor.
🐙 Escolher pescado nacional e de preferência com o selo CCL (comprovativo de compra em lota).
🙋 Comprar no comércio local e questionar/analisar a origem dos alimentos.
Deixo-vos exemplos de alguns produtores locais que respeitam o ritmo da natureza.
melhor que a Terra nos Dá
Poderão ainda encontrar produtores perto da vossa zona de residência em: https://www.reformaagraria.pt/perfis/ e inclusive podem fazer a pesquisa pelo tipo de produto que procuram.
Vamos apoiar o comércio local!!! 🏡💶💞
