CASA DUPÓ

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CASA DUPÓ, situada na aldeia vinhateira de Fernando Pó, é um "nova" adega, totalmente recuperada.

08/10/2026

Continue a procurar momentos perfeitos para desconectar. Marque aqui quem gostaria de levar para este piquenique! 👇🌿

04/10/2026

Onde o silêncio da adega guarda os melhores segredos e as melhores memórias engarrafadas. 🍇

03/10/2026

A uva é o ponto de partida de cada vinho e cada uma das partes da sua anatomia desempenha um papel fundamental para o resultado que nos chega ao copo.

A película guarda compostos fundamentais para a cor e os aromas, enquanto a polpa concentra grande parte da água, açúcares e ácidos que dão vida ao mosto. As grainhas podem contribuir para a estrutura e os taninos, e o engaço e o pedúnculo fazem a ligação entre o bago e o resto do cacho.

É fascinante pensar que um bago tão pequeno pode conter tantos dos elementos que ajudam a definir a personalidade de um vinho. 🍇

01/10/2026

Leve, autêntico e cheio de frescura, este Arinto traz a vibrante identidade da Península de Setúbal diretamente para o copo. O plano perfeito para qualquer final de tarde ou para prolongar os bons momentos

24/09/2026

Boas conversas, gargalhadas e um bom vinho branco a acompanhar. Precisa de mais alguma coisa para o fim de semana perfeito? ☀️🍾

18/09/2026

A combinação perfeita para o fim de semana inesquecível: sol, amigos e CASA DUPÓ. 🍷🥂

14/09/2026

Portugal tem a maior concentração de castas de uva autóctones únicas por área de qualquer região vinícola do mundo — um patrimônio genético que resulta de isolamento geográfico, de história de viticultura não interrompida e de um atraso paradoxalmente benéfico na propagação da filoxera.

A filoxera — o afídeo norte-americano que destruiu as vinhas europeias a partir de 1860 — chegou a Portugal mais tarde do que à maioria dos países vizinhos e com menor intensidade em algumas regiões. Este atraso, que na época foi uma tragédia económica, teve a consequência de preservar variedades de uva que tinham sido completamente eliminadas em França, Espanha e Itália onde a replantação após a filoxera foi dominada por um número muito menor de castas resistentes e comercialmente valorizadas.

Das 250 castas autóctones identif**adas em Portugal, apenas 20 a 30 têm plantação signif**ativa e mercado reconhecido. As restantes 220 existem em parcelas isoladas de produtores individuais, em quintais de aldeias serranas, ou apenas em amostras preservadas pelo banco de germoplasma do INRB em Dois Portos.

A Alvarinho é o caso de estudo mais citado: uma casta praticamente desconhecida fora do Entre-Douro-e-Minho até aos anos 1980, que em quarenta anos se tornou uma das castas brancas mais cotadas internacionalmente, com preço médio por garrafa entre duas e cinco vezes o das castas equivalentes de outras regiões. Este percurso foi possível exactamente porque a casta era única — Portugal tinha algo que nenhum outro país podia replicar.

250 castas. 220 que o mundo ainda não descobriu. E que estão a desaparecer antes de alguém as tentar.

13/09/2026

O tempo passa mais devagar quando partilhamos o que é bom.🍃

10/09/2026

Um convite irrecusável! Garanta a sua experiência! 📍

04/09/2026

Não espere por uma ocasião especial para celebrar. Com quem é que a sua vida f**a mais leve ao fim do dia? Identifique essa(s) pessoa(s) nos comentários. 👇🥂

Endereço

Casa Dupó, Fernando Pó
Palmela
2965-565

Telefone

+351919713005

Website

http://www.dupo.pt/

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Categoria

Adega/Vinha