Quintinha Produtos Biológicos

Quintinha Produtos Biológicos www.quintinha.com

A Quintinha está representada através da sua loja na Madalena (Vila Nova de Gaia) e das Entregas ao Domicílio no Porto, Gaia, Maia, Espinho, São João da Madeira, Santa Maria da Feira e para todo o país via CTT.

RECEITA DA SEMANA: Panqueca de bananaIngredientes:• 1,5 chávena (chá) de leite• 3 ovos• 2 chávenas (chá) de farinha • 2 ...
29/08/2026

RECEITA DA SEMANA: Panqueca de banana
Ingredientes:
• 1,5 chávena (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 chávenas (chá) de farinha
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de canela
• 2 bananas bem maduras amassadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga (animal ou vegetal)
• Amêndoas em lascas
• Mel a gosto
Preparação:
1. Bata o leite, os ovos, a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, as bananas e a manteiga.
2. Faça as panquecas e doure bem dos dois lados.
3. Sirva quente com lascas de amêndoas e mel.

O reinício do ano letivo e toda a reorganização que implica, é, normalmente, acompanhado de stress e cansaço. Temos algu...
29/08/2026

O reinício do ano letivo e toda a reorganização que implica, é, normalmente, acompanhado de stress e cansaço.
Temos alguma dicas naturais ajudar:
• Bananas, nozes e todos os alimentos ricos em ômega 3, consumidos diariamente, ajudam a combater o cansaço e o stress
• Tenha um sono reparador: Infusões de lavanda ou camomila e 2 gotas de óleo essencial de lavanda no travesseiro, proporcionam noites tranquilas.
• Administre melhor o tempo, definindo tarefas, objetivos e, sobretudo, prioridades
• Caminhar na Natureza, pelo menos ao fim-de-semana e, se possível, diariamente, pelo menos 30 minutos, nem imagine o bem que faz à mente!!!

SABIA QUE...… o alho-porro é mais conhecido por alho francês pela influência da culinária francesa, onde este vegetal se...
29/08/2026

SABIA QUE...
… o alho-porro é mais conhecido por alho francês pela influência da culinária francesa, onde este vegetal sempre foi muito utilizado?
Este tipo de cebola, contém tiamina, riboflavina, cálcio e potássio, sendo também rico em ácido fólico, um tipo de vitamina B que, segundo estudos, é muito benéfico para as artérias.

Vamos parar até final de Agosto (LOJA e ENTREGAS AO DOMICÍLIO).Ler, costurar, jardinar, caminhar, apanhar Sol, cozinhar ...
16/08/2026

Vamos parar até final de Agosto (LOJA e ENTREGAS AO DOMICÍLIO).
Ler, costurar, jardinar, caminhar, apanhar Sol, cozinhar petiscos, mas também...:
Dar assistência aos Turistas que nos visitam na QUINTA, regar, dar de comer e beber aos animais, mudar a água dos patos, tirar as ervas dos legumes, limpar os filtros da piscina, desmatar a floresta..., enfim numa Quinta há SEMPRE o que fazer, basta olhar!
Até Setembro, retomamos dia 1.
Fiquem bem

Como a agricultura não tira férias, lá estaremos nós, na 3ª Feira, dia 11, na Loja, com os produtos da Quinta, a sair da...
08/08/2026

Como a agricultura não tira férias, lá estaremos nós, na 3ª Feira, dia 11, na Loja, com os produtos da Quinta, a sair da terra na próxima semana.
• Entregas ao Domicílio à 3ª Feira à tarde
• Entregas na Loja à 3ª Feira (só entre as 12h e as 14h)

Lista dos produtos a enviar por email ou whatsApp (por favor, contactem-nos para [email protected] ou 969001913)

Por favor enviem as encomendas logo que possível para nos organizarmos na colheita.

03/08/2026

Alojamento Rural (Quinta do Cavaco, Arouca)
Airbnb e Booking

A LOJA da Quintinha está de férias durante o mês de Agosto, mas…, a Agricultura, na QUINTA, não tira férias!A terra está...
01/08/2026

A LOJA da Quintinha está de férias durante o mês de Agosto, mas…, a Agricultura, na QUINTA, não tira férias!
A terra está sempre a produzir no Verão, portanto, vamos continuar a receber encomendas durante Agosto, mas só de produtos da nossa Quinta:

• Para entrega ao Domicílio à 3ª Feira à tarde
• Para entrega na Loja à 3ª Feira (entre as 12h e as 14h)

Se alguma destas hipótese for uma boa opção, por favor contactem-nos para [email protected] ou 969001913.

Tenham uma excelente semana

RECEITA DA SEMANA: Sopa de AlfaceSe tem alface a mais no frigorífico, aproveite para fazer sopa de alface! Esta sopa aju...
25/07/2026

RECEITA DA SEMANA: Sopa de Alface
Se tem alface a mais no frigorífico, aproveite para fazer sopa de alface!
Esta sopa ajuda a limpar o organismo (efeito depurativo) e a dormir melhor (efeito relaxante).
Ingredientes:
• 1 unidade de alface
• 1 unidade de cebola
• 1 unidade de batata
• 3 dentes de alho
• 1 colher de café de gengibre fresco
• 2 folhas de louro
• 1 chávena de leite (ou bebida vegetal)
• 30 ml de azeite
• 1 chávena de água
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de sal
Preparação:
1. Numa panela coza as folhas de alface durante 2 minutos (só 2 minutos para não perder a cor)
2. Escorra as folhas de alface e coloque-as numa tigela com água e gelo e deixe repousar durante 1 minuto (para a sopa ficar com uma cor verde bem viva); escorra e reserve.
3. Numa panela à parte, em fogo médio, refogue a cebola, o alho e o gengibre picados; quando a cebola estiver transparente, acrescente a batata descascada, cortada em cubos e as folhas de louro, misturando os ingredientes; acrescente a água, tape e deixe cozinhar esta base durante 25 minutos, em fogo baixo.
4. Retire as folhas de louro, acrescente a alface que reservou e passe tudo com a varinha mágica até obter uma mistura homogénea.
5. Acrescente o leite (ou bebida vegetal), corrija o sabor com sal e pimenta, e volte a bater durante mais 3 minutos.
6. Finalmente sirva a sopa de alface (depurativa e relaxante), acompanhada de algumas folhas de alface e queijo parmesão.
7. Pode consumir esta sopa como entrada ou prato principal (acompanhada, por exemplo, de salmão fumado.

Durante o Verão, com crianças em férias e amigos a aparecer sem avisar, é bom ter em casa uma série de ingredientes base...
25/07/2026

Durante o Verão, com crianças em férias e amigos a aparecer sem avisar, é bom ter em casa uma série de ingredientes base para, rapidamente, e sem muito trabalho, desenrascar um petisco, concretamente, tenha sempre à mão: fruta fresca, compotas de fruta, polpa de fruta no congelador, frutos secos (como amêndoas, avelãs, nozes) e especiarias (como canela, cravinho, estrela de anis), ovos e iogurtes.
Com pouca coisa já vai conseguir fazer um brilharete.
Quer sugestões? Podemos-lhe enviar…, basta solicitar para [email protected]

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Rua Velha Dos Lagos, 45
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4405-886VILANOVADEGAIA

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