Chás Dharma

Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processo utilizado na oxidação ou fermentação, e o contato com as outras ervas, especiarias e frutos. O grau de oxidação da Camellia Sinensis dá origem a variadas classificações:
Chá Branco: folhas jovens, novos botões;
Chá Verde: oxidação é interrompida pela aplicação de calor através do v***r;
Chá Oolong: oxidação interrompida entre o chá

verde e o chá preto;
Chá Preto: oxidação substancial
Pu-erh ou Chá vermelho: Chá fermentado e envelhecido
Para além do chá em si, existem diversas misturas de ingredientes que cuidam da nossa saúde, onde se constam:
Tisanas de Plantas ou Infusão de frutos: Uma vez que a infusão de plantas e frutos não provém da planta Camellia Sinensis, não se pode dizer que se trate verdadeiramente de um chá. Utiliza-se com frequência o termo “chá de ervas” para designar todas as infusões feitas a partir de diferentes partes de plantas. Tão populares e apreciadas como o verdadeiro chá, estas tisanas são tão ilimitadas quanto a variedade de plantas, frutos e árvores aromáticas que existem. Ayurvédicos ou Wellness: Estas infusões vão de encontro à medicina Ayurveda e um dos seus princípios é começar a tratar as doenças antes de ocorrerem, ou seja, cada doença que surge são pequenos desequilíbrios que tendem a aumentar com o tempo se não forem corrigidos, daí estas infusões Ayurvédicas serem fundamentais para a manutenção da saúde.