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Don Oliva

Azeite ou "az+zait", legado árabe que significa sumo de azeitona.

O azeite DON OLIVA tem a sua origem em terras cistercienses, que reúne elevadas potencialidades para a produção olivícola. Extraído de variedades de oliveiras típicas das zonas cistercienses: Flor – cobrançosa, madural, verdeal , negrinha e cordovil –, o azeite DON OLIVA apresenta uma cor verde-amarelada, cheiro e aromas frutados, com notas de erva fresca, espiga verde e amêndoa, envolvidas pela sensação amarga e picante, sendo o seu final longo e persistente. Feito com paixão, sapiência e respeitando as tradicionais culturas das terras de ordem de Cister, este azeite transmite sabores sensoriais que são, no fundo, o resultado de como tudo nasceu, da força de um impulso, de uma vontade de desenvolver um produto diferenciado que seja tanto ou mais acarinhado pelos consumidores como o é pelos produtores.

Endereço

Porto

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