Rubigo Wines

Rubigo Wines Proteger um vinho, proteger a nossa história.

Rubigo é um deus da mitologia Romana, especificamente conotado como deus que protegia as vinhas das geadas e das doenças Rubigo é o nome de um projecto que pretende manter viva a sua paixão pelo vinho, através da produção de vinhos Portugueses
diferenciadores, de elevada qualidade e com carácter histórico e tradicional, aproveitando a diversidade de Teroirs e castas nacionais. O projecto começar

á com o lançamento de um vinho Arinto DOC de Bucelas, mas que de futuro pode abarcar vinhos de várias regiões e tipologias.

16/03/2026
26/12/2025

Nesta quadra festiva, há encontros que sabem ainda melhor 🍷✨
O Vinho do Rubigo e da Quinta de S. Bartolomeu já está disponível no Restaurante Solar, em Oliveira de Frades.
Num espaço de charme, rodeado de jardins e história, o Solar celebra desde 1987 o melhor da gastronomia de Lafões e da tradição portuguesa. Receitas ancestrais, produtos locais de excelência e uma abordagem criativa que respeita a essência de cada prato.
Aqui, cada refeição é mais do que um momento à mesa — é uma experiência de proximidade, memória e identidade.
E agora, também com o vinho certo a acompanhar.
🍷 Proteger um vinho. Proteger a nossa história.

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15/12/2025

O vinho Rubigo já está disponível no Restaurante Flor de Lis, no Vila Foz Hotel & Spa.
Uma mesa onde a gastronomia portuguesa ganha novas expressões, guiada pela criatividade do Chef Arnaldo Azevedo, num ambiente sofisticado junto ao mar.

Entre sabores autênticos e uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, o Rubigo encontra aqui o cenário ideal para ser apreciado — onde cada detalhe conta e cada harmonização eleva a experiência.

10/12/2025

✨ O Rubigo Bucelas chegou ao Porto!
E está agora disponível no Restaurante Pata Gorda, um espaço que respira criatividade, sabor e uma alma muito especial.

Aqui, o Chef João Magalhães transforma a cozinha portuguesa numa experiência fun dining única, onde o tasco, o restaurante tradicional e o fine dining se encontram numa harmonia deliciosa. Uma carta sazonal, minimalista e feita de produto que brilha no prato… e no copo.

🍷 Rubigo Bucelas junta-se agora a esta mesa para elevar ainda mais cada momento.
Um vinho com identidade, frescura e história, perfeito para acompanhar uma cozinha gulosa, direta e cheia de carácter.

Se estiver no Porto, não deixe de passar pelo Pata Gorda e brindar connosco.
Proteger um vinho, proteger a nossa história.
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✨ Rubigo Bucelas has arrived in Porto!
You can now find it at Restaurante Pata Gorda, a place that breathes creativity, flavour, and a truly unique spirit.

Here, Chef João Magalhães turns Portuguese cuisine into a fun-dining experience where the tasco vibe, traditional cooking, and fine dining meet in perfect harmony. A seasonal, minimalist menu built around outstanding produce — shining on the plate… and in the glass.

🍷 Rubigo Bucelas now joins the table to elevate every moment.
A wine with identity, freshness, and history, the ideal pairing for a bold, comforting, and unapologetically delicious kitchen.

If you're in Porto, make sure to stop by Pata Gorda and raise a glass with us.
Protecting a wine, protecting our history.







24/11/2025

Este fim de semana estivemos na imponente Cordoaria Nacional para o Mercado de Vinhos 2025, um evento que celebra “Pequenas produções, Grandes revelações” e que reuniu 100 produtores e mais de 700 vinhos em prova livre.

Foi um orgulho apresentar os vinhos Rubigo Wines e partilhar também uma pequena amostra do projeto da Quinta de S. Bartolomeu — um pedaço de terra abençoado em Alenquer, onde a Serra de Montejunto se encontra com o Atlântico.

A todos os que passaram pela nossa mesa, provaram e trocaram duas palavras connosco: muito obrigado.
Voltamos para casa com energia renovada e já a pensar na próxima edição. 🍷✨

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This past weekend we were at the impressive Cordoaria Nacional for the 2025 Wine Market, an event celebrating “Small productions, Great revelations”, bringing together 100 producers and more than 700 wines available for tasting.

It was a pleasure to present our Rubigo Wines and also share a small glimpse of the project from Quinta de S. Bartolomeu — a blessed piece of land in Alenquer, where the Montejunto mountain range meets the Atlantic.

To everyone who stopped by our table, tasted our wines, and shared a few words with us: thank you.
We return home with renewed energy and already thinking about the next edition. 🍷✨

05/11/2025

🌊 Em frente à praia da Parede, há um lugar onde os sabores tradicionais se encontram com a vista perfeita.
🔥 No Restaurante Toscano, desde 1972, a madeira, os detalhes antigos e a lareira rústica criam um ambiente acolhedor em qualquer estação.

Aqui, cada prato é preparado com mestria pelo Chefe Francisco Barros e servido com a simpatia de uma equipa que nos faz sentir em casa.

🍷 E é com orgulho que dizemos: o nosso Rubigo Bucelas Arinto DOC já está disponível no Toscano — para brindar ao mar, ao tempo e às histórias que partilhamos à mesa.

📍 Restaurante Toscano — Praia da Parede
🕰️ 52 anos de tradição
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🌊 Facing Parede Beach, there’s a place where traditional flavors meet the perfect ocean view.
🔥 At Restaurante Toscano, since 1972, wood décor, vintage details, and a rustic fireplace create a warm and inviting atmosphere all year round.

Here, every dish is crafted with mastery by Chef Francisco Barros and served with the kindness of a team that makes us feel right at home.

🍷 And we’re proud to say: our Rubigo Bucelas Arinto DOC is now available at Toscano — to toast to the sea, to time, and to the stories shared around the table.

📍 Restaurante Toscano — Parede Beach
🕰️ 52 years of tradition

05/11/2025

🌊 Em frente à praia da Parede, há um lugar onde os sabores tradicionais se encontram com a vista perfeita.
🔥 No Restaurante Toscano, desde 1972, a madeira, os detalhes antigos e a lareira rústica criam um ambiente acolhedor em qualquer estação.

Aqui, cada prato é preparado com mestria pelo Chefe Francisco Barros e servido com a simpatia de uma equipa que nos faz sentir em casa.

🍷 E é com orgulho que dizemos: o nosso Rubigo Bucelas Arinto DOC já está disponível no Toscano — para brindar ao mar, ao tempo e às histórias que partilhamos à mesa.

📍 Restaurante Toscano — Praia da Parede
🕰️ 52 anos de tradição
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🌊 Facing Parede Beach, there’s a place where traditional flavors meet the perfect ocean view.
🔥 At Restaurante Toscano, since 1972, wood décor, vintage details, and a rustic fireplace create a warm and inviting atmosphere all year round.

Here, every dish is crafted with mastery by Chef Francisco Barros and served with the kindness of a team that makes us feel right at home.

🍷 And we’re proud to say: our Rubigo Bucelas Arinto DOC is now available at Toscano — to toast to the sea, to time, and to the stories shared around the table.

📍 Restaurante Toscano — Parede Beach
🕰️ 52 years of tradition

03/11/2025

A Essência do Vinho — Lisboa chegou ao fim, e que experiência incrível foi esta! 🍷✨
Obrigado a todos os que passaram pelo Rubigo, brindaram connosco e descobriram a história que cada garrafa carrega.

Foram três dias de partilhas, encontros, emoções e grandes vinhos.
Saímos de coração cheio e ainda mais inspirados para continuar a proteger um vinho, proteger a nossa história. 🏛️🍇

Até breve e… saúde! 🥂
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Essência do Vinho — Lisbon has come to an end, and what an amazing experience it was! 🍷✨
Thank you to everyone who stopped by Rubigo, tasted our wines, and connected with the story behind each bottle.

Three days filled with passion, great conversations, emotions and outstanding wines.
We leave inspired and even more committed to protecting a wine, protecting our history. 🏛️🍇

See you soon — cheers! 🥂

📍 Essência do Vinho — Lisbon
📅 November 1st, 2nd & 3rd 2025
🍷 Rubigo Wines

23/10/2025

No coracão de Bucelas, nasce um vinho que
guarda o tempo e a memória da terra.

Rubigo Bucelas é a expressão autêntica da casta Arinto - fresco, mineral e elegante como só Bucelas sabe ser.

Cada garrafa é um tributo à origem, à paciência e ao saber de quem vive o vinho com alma.

Na Garrafeira Castas da Vida, o Rubigo Bucelas encontrou um espaço onde o vinho é mais do que uma bebida - é uma partilha de histórias, momentos e amizades

Porque, como dizem por lá...

As boas Castas são para se partilhar com os
amigos.

🍷Rubigo Wines -- proteger um vinho,
proteger a nossa história.

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In the heart of Bucelas, a wine is born that preserves the passage of time and the memory of the land.

Rubigo Bucelas is the true expression of the Arinto grape — fresh, mineral, and elegant, as only Bucelas can be.

Each bottle is a tribute to origin, to patience, and to the wisdom of those who live wine with soul.

At Garrafeira Castas da Vida, Rubigo Bucelas has found a place where wine is more than a drink — it is a sharing of stories, moments, and friendships.

Because, as they like to say there…
The best Castas are meant to be shared with friends.

🍷 Rubigo Wines — to protect a wine is to protect our history.

Endereço

Avenida Montevideu, 236
Porto
4150-519

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