Adega dos Sentidos

Adega dos Sentidos A Adega dos Sentidos, anteriormente nominada por Adega Simas, possui castas de brancos e de tintos. Todas estas castas são de origem europeia.

Nos brancos, o Verdelho e o Terrantez, e nos tintos a Grenache .

03/10/2026
🍇 Vindima 2026 — missão cumprida!Chegamos ao fim de mais uma vindima com o coração cheio de gratidão.Por trás de cada ca...
14/09/2026

🍇 Vindima 2026 — missão cumprida!

Chegamos ao fim de mais uma vindima com o coração cheio de gratidão.

Por trás de cada cacho, de cada escolha e de cada momento desta vindima, estiveram pessoas que fizeram a diferença. A todos os que estiveram connosco, que ajudaram, que trabalharam, que acreditaram e que deram o seu melhor, o nosso muito obrigado.

Um agradecimento muito especial ao nosso enólogo, pela dedicação, pelo conhecimento, pela paciência e, sobretudo, por acreditar neste projeto e caminhar connosco em cada etapa. A evolução deste vinho também tem muito da sua entrega e paixão.

Agora começa uma nova fase: esperar, acompanhar e deixar o tempo fazer o seu trabalho. 🍷

2026 f**a para a história. Que venha o vinho! ❤️🍇

𝐇𝐨𝐣𝐞, 𝐧𝐚 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐨𝐬 𝐋𝐨𝐢𝐯𝐨𝐬, 𝐚𝐛𝐫𝐢𝐮-𝐬𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐮𝐦𝐚 𝐠𝐚𝐫𝐫𝐚𝐟𝐚 𝐝𝐨𝐬 𝐧𝐨𝐬𝐬𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨𝐬. 🍷Um momento simples, mas que para nós é um verd...
09/09/2026

𝐇𝐨𝐣𝐞, 𝐧𝐚 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐨𝐬 𝐋𝐨𝐢𝐯𝐨𝐬, 𝐚𝐛𝐫𝐢𝐮-𝐬𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐮𝐦𝐚 𝐠𝐚𝐫𝐫𝐚𝐟𝐚 𝐝𝐨𝐬 𝐧𝐨𝐬𝐬𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨𝐬. 🍷
Um momento simples, mas que para nós é um verdadeiro privilégio: ver cada garrafa ser aberta, partilhada e apreciada.

Porque um vinho não é apenas aquilo que está dentro da garrafa. É a história, o trabalho, a terra e os momentos que cria à mesa.

Hoje foi mais um desses momentos.
𝐔𝐦 𝐛𝐫𝐢𝐧𝐝𝐞 𝐚𝐨𝐬 𝐧𝐨𝐬𝐬𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨𝐬 𝐞 𝐚 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐟𝐚𝐳𝐞𝐦 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨́𝐫𝐢𝐚.🍷

05/08/2026
"A hora da vinha e do vinho"Entrevista com Sandro Mendonça
24/07/2026

"A hora da vinha e do vinho"
Entrevista com Sandro Mendonça

A HORA DA VINHA E DO VINHO - À conversa com Sandro Mendonça da 'Ade...

Entre folhas e cachos, cresce o resultado de meses de dedicação. Que venha uma excelente colheita! 🍇🙏
15/07/2026

Entre folhas e cachos, cresce o resultado de meses de dedicação. Que venha uma excelente colheita! 🍇🙏

Nem todos os dias uma história é reconhecida.Desde sempre que colocamos paixão em cada vindima, dedicação em cada garraf...
18/06/2026

Nem todos os dias uma história é reconhecida.

Desde sempre que colocamos paixão em cada vindima, dedicação em cada garrafa e respeito em cada detalhe de todo o processo.

Hoje, esse trabalho recebeu mais um reconhecimento que nos enche de orgulho.

🏆 O nosso vinho foi distinguido como a Escolha do Mercado 2026, no maior concurso de vinhos brancos portugueses no Mundo.

Mais do que uma medalha, este prémio representa o esforço de uma equipa, a riqueza da nossa terra e a confiança de todos os que escolhem os nossos vinhos.

Este é um momento para celebrar, mas também para continuar a elevar a qualidade que nos define.

Obrigado por fazer parte desta jornada. 🍷

A honra e o privilégio da presença de Sua Excelência o Presidente da República, António José Seguro
09/06/2026

A honra e o privilégio da presença de Sua Excelência o Presidente da República, António José Seguro

Um novo pé de vinha, um futuro cheio de promessas 🍇🌱Pequeno hoje, mas com raízes de esperança e muitos brindes pela fren...
05/05/2026

Um novo pé de vinha, um futuro cheio de promessas 🍇🌱
Pequeno hoje, mas com raízes de esperança e muitos brindes pela frente. 🍷

23/04/2026

Os melhores vinhos dos Açores em 2025, pela Grandes Escolhas...

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