Maporal

Matadouro de Porco de Carne Alentejana. Serviços de Qualidade baseado no Know-How.

20/08/2026

✅ A Maporal é certificada pela LRQA, no âmbito da norma BRC Food Safety.

🏅 Uma validação externa que confirma a consistência dos nossos processos e o cumprimento de exigentes padrões de segurança alimentar.

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✅ Maporal is certified by LRQA under the BRC Food Safety standard.

🏅This external certification confirms the consistency of our processes and our compliance with stringent food safety standards.

21/07/2026

📡 Na Maporal, o controlo do processo começa no detalhe.

As caixas equipadas com tecnologia RFID permitem acompanhar cada produto ao longo de todo o percurso, garantindo rastreabilidade, precisão e eficiência operacional.

Um sistema automatizado que assegura consistência no fluxo de trabalho e reforça o controlo em cada etapa. ✅

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📡 At Maporal, process control starts with the details.

Boxes equipped with RFID technology allow us to track each product throughout its entire journey, ensuring traceability, accuracy, and operational efficiency.

An automated system that ensures consistency in the workflow and enhances control at every stage.✅

08/07/2026

⚙️ A tecnologia permite maior precisão em cada etapa do processo.
Equipamentos como este garantem cortes consistentes e um fluxo de produção mais eficiente. 📈

⚙️This technology enables greater precision at every stage of the process.
Equipment like this ensures consistent cuts and a more efficient production flow.📈

02/07/2026

⚙️ O trabalho na linha exige precisão, ritmo e foco constante.
É aqui que a matéria-prima ganha forma, através de equipas que conhecem bem cada etapa do processo. 👷

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⚙️ Work on the production line requires precision, a steady pace, and constant focus.
This is where the raw materials take shape, thanks to teams that are thoroughly familiar with every step of the process.👷

24/06/2026

🏆 É com enorme orgulho que partilhamos que a MAPORAL conquistou o nivel A+ na certificação BRCGS Global Standard Food Safety (Issue 9), após uma auditoria não anunciada, um resultado que reflete o rigor, a dedicação e o forte espírito de equipa de todos os envolvidos.

✅ Esta certificação, reconhecida internacionalmente, é um verdadeiro selo de confiança na qualidade e segurança alimentar, reforçando o compromisso da MAPORAL em levar aos seus clientes produtos seguros e de excelência.

📈 Seguimos juntos, focados na melhoria contínua.

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🏆 We are extremely proud to announce that MAPORAL has achieved an A+ rating in the BRCGS Global Standard for Food Safety (Issue 9) certification following an unannounced audit—a result that reflects the rigor, dedication, and strong team spirit of everyone involved.

✅ This internationally recognized certification is a true seal of confidence in food quality and safety, reinforcing MAPORAL’s commitment to providing its customers with safe, high-quality products.

📈 We continue on this journey together, focused on continuous improvement.

16/06/2026

🥩 Tiras de Entrecosto de Porco preparadas através de um processo de desmanche controlado, garantindo uniformidade entre peças e consistência ao longo de cada lote.

Desenvolvido para responder às exigências de clientes industriais e canais de distribuição que valorizam previsibilidade, estabilidade e capacidade de fornecimento contínuo. 📦

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🥩 Frozen pork loin ribs prepared through a controlled cutting process, ensuring uniformity among pieces and consistency across each batch.

Developed to meet the demands of industrial customers and distribution channels that value predictability, stability, and the ability to provide a continuous supply. 📦

04/06/2026

🧼 O acesso às áreas produtivas segue protocolos rigorosos, onde cada etapa é pensada para garantir segurança e controlo.

Da higienização à entrada, todos os procedimentos contribuem para a proteção do produto e a consistência do processo. 🔒

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🧼 Access to production areas follows strict protocols, with each step designed to ensure safety and control.

From sanitization upon entry, all procedures contribute to product protection and process consistency. 🔒

26/05/2026

🔎 Cada peça é avaliada de forma rigorosa ao longo do processo, garantindo conformidade com os padrões definidos e consistência entre lotes.

Este controlo contínuo permite assegurar rastreabilidade, qualidade e fiabilidade, fatores críticos para clientes que operam com exigência e escala. ✅

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🔎 Each piece is rigorously evaluated throughout the process, ensuring compliance with established standards and consistency across batches.

This continuous monitoring ensures traceability, quality, and reliability, critical factors for customers operating at a high level of demand and scale. ✅

21/05/2026

🌍 Produto preparado para mercados específicos onde este corte tem elevada valorização e aplicação.

A Maporal assegura consistência no corte, controlo no processo e capacidade de fornecimento contínuo, garantindo uma resposta fiável às exigências de exportação. 📦

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🌍 This product is tailored for specific markets where this cut is highly valued and widely used.

Maporal ensures consistent cutting, strict process control, and the ability to maintain a steady supply, guaranteeing a reliable response to export demands. 📦

12/05/2026

🔄 Cada parte do animal tem uma aplicação específica e um destino diferente.

Na Maporal, a valorização integral do suíno permite responder a múltiplos mercados com um portfólio diversificado, assegurando consistência, eficiência e aproveitamento total. 📦

🔄 Every part of the animal has a specific use and a different destination.
At Maporal, the comprehensive utilization of the pig allows us to serve multiple markets with a diversified portfolio, ensuring consistency, efficiency, and full utilization. 📦

Endereço

EStrada Das Perolivas
Reguengos De Monsaraz
7200-909

Website

http://www.maporal.com/

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