Aquabaía

01/10/2026

E se a água pudesse falar?
O que acha que nos diria?

🌊 “Respeitem-me.”
🐟 “Protejam o meu ecossistema.”
💙 “Não se esqueçam de que a vossa vida também depende de mim.”
♻️ “Usem-me de forma responsável.”

Por cá, trabalhamos todos os dias num ambiente onde a água não é apenas um recurso: é a nossa casa, o nosso meio de trabalho e a origem da vida que cuidamos.

Neste Dia Nacional da Água, queremos lançar-lhe um desafio:

👇 Se pudesse deixar uma mensagem à água, qual seria?

Escreva-a nos comentários. 💬
E, se conhece alguém que devia ouvir essa mensagem, identifique essa pessoa nos comentários. 😉🌊

29/09/2026

Estamos presentes na Aquaculture Europe 2026, a decorrer esta semana, de 28 de Setembro a 1 de Outubro, em Liubliana, Eslovénia. 🐟🐟🐟

📸 : Sofia Rodrigues - S2AQUAcoLAB

25/09/2026

🌊 A aquacultura pode ser sustentável?

Esta é uma pergunta que merece mais do que uma resposta de “sim” ou “não”.

No Dia Nacional da Sustentabilidade, queremos dar a conhecer 5 fatos que talvez possa não saber sobre a aquacultura. 🐟

Produzir dourada no mar implica muito mais do que alimentar e criar peixe. Envolve acompanhar a saúde e o bem-estar dos animais, monitorizar as condições de produção, cuidar dos equipamentos, estudar novas soluções e procurar constantemente formas de tornar a atividade mais responsável e sustentável.

Na Madeira, a aquacultura offshore, representa um setor onde conhecimento, tecnologia e experiência se encontram. 🌊🔬

Mas queremos ouvir as suas dúvidas:

💬 O que gostaria de saber sobre a produção de dourada em mar aberto?

Deixe a sua pergunta nos comentários. 👇

As perguntas mais interessantes podem dar origem à nossa próxima publicação. 😉

08/09/2026

Com o regresso às aulas mesmo à espreita, que tal uma receita de Dourada da Madeira super simples? 😉

Para além de simples, é super saudável. Experimente a Dourada em papillote com legumes e molho de limão!

Veja os ingredientes e o modo de fazer noseguinte link: https://ilhapeixe.pt/receitas/dourada-em-papillote/

27/08/2026

Escolher Dourada da Madeira não é só uma escolha sustentável. É também uma escolha saudável. 🐟

A sua grande vantagem nutricional é ser uma fonte rica de proteínas de elevado valor biológico, que contém os aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir por si próprio e que precisa de obter através da alimentação.

As proteínas são essenciais para o nosso organismo, contribuindo para a manutenção e crescimento da massa muscular, além de participarem em muitos outros processos importantes do nosso corpo.

Uma forma simples, saborosa e sustentável de incluir proteína de qualidade na sua alimentação. 💙

17/08/2026

A ARDITI convidou-nos a participar no seu Podcast "Mar de ideias", para falar um pouco sobre a aquacultura praticada na nossa ilha. 🐟

Veja aqui o episódio. 👇

🌊 In this episode of the Mar de Ideias podcast, dedicated to promo...

11/08/2026

Mitos da Aquacultura 🐟

❌ Mito: "As rações têm algo estranho porque o peixe de aquacultura cresce mais depressa."
✅ Realidade: Na aquacultura, os peixes são alimentados regularmente, o que explica o rápido crescimento.

Enquanto que na natureza, os peixes têm que procurar o seu alimento e muitas vezes a sua disponibilidade depende das condições climatéricas e altura do ano, na aquacultura, os peixes são alimentados diariamente.
E as rações são desenvolvidas para responder às necessidades do peixe, dependendo do seu estado de desenvolvimento e época do ano.

̧ãosaudável

28/07/2026

O oceano dá-nos muito. É nossa responsabilidade retribuir. 🌊

Neste Dia Mundial da Conservação da Natureza, lembramos que proteger o ambiente não acontece apenas através de grandes gestos.

Acontece todos os dias, através de escolhas responsáveis, da inovação e do respeito pelos ecossistemas marinhos.

Por cá, trabalhamos para produzir douradas de elevada qualidade, sempre com a consciência de que o futuro da nossa atividade depende da saúde do mar.

Porque conservar a natureza é garantir que as próximas gerações também possam viver dela. 💙

16/07/2026

O gelo é um elemento importante no abate das nossas Douradas. 🐟❄️

Ao colocá-las em caixas isotérmicas cheias de gelo e água, a dourada é anestesiada com o choque térmico, e acaba por morrer praticamente sem dor ao fim de 30 minutos.

Porque o bem-estar animal é crucial para a qualidade dos nossos alimentos.

13/07/2026

Na passada Sexta-feira, dia 10, tivemos o privilégio de receber um grupo de crianças do "Liceu Active Camp 2026", o Campo de Férias do Clube Escola "O Liceu". 🐟☀️

Obrigado pela vossa visita e pela vossa boa disposição e curiosidade! 😊