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🍂 𝗘𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗠𝗲̂𝘀 | 𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲 Damos as boas vindas ao outono com o nosso Pumpkin Spice: uma mistura de especiaria...
13/10/2026

🍂 𝗘𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗠𝗲̂𝘀 | 𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲

Damos as boas vindas ao outono com o nosso Pumpkin Spice: uma mistura de especiarias de aroma quente e envolvente, perfeita para dar um toque especial às receitas desta estação. 🎃

Desliza o carrossel e descobre novas formas de dar mais sabor às suas receitas com a Milastas.

InspiraçãoNaCozinha ReceitasDeOutono

Preparem-se para dar aquele 𝘤𝘳𝘶𝘴𝘩 de sabor aos vossos pratos! 😉Para o nosso terceiro Tempero de Autor, desafiámos a Chef...
25/09/2026

Preparem-se para dar aquele 𝘤𝘳𝘶𝘴𝘩 de sabor aos vossos pratos! 😉

Para o nosso terceiro Tempero de Autor, desafiámos a Chef Maria Melo | MasterChef 2025 a criar um sabor exclusivo. O resultado? 𝗨𝗺𝗮𝗺𝗶 𝗖𝗿𝘂𝘀𝗵. 🍄

Um sal aromatizado onde os cogumelos são protagonistas, com uma base aromática de alho e cebola e um toque ligeiramente picante que dá ainda mais personalidade à mistura.

E porque queremos inspirar-vos a levar este novo sabor para a cozinha, criámos, em conjunto com a Chef Maria Inês, um 𝗲𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝟱 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀 pensadas para tirarem o máximo partido deste novo sabor. 👩🏻‍🍳📖

🍄 Novo Tempero de Autor - Umami Crush
📖 eBook exclusivo com 5 receitas
🛒 Já disponível em www.milastas.pt

Mas afinal, o que é o umami? É o quinto elemento básico do paladar humano, a par do doce, salgado, azedo e amargo. A palavra tem origem japonesa e significa “saboroso” ou “delicioso”.

𝗤𝘂𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗿 𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗼 𝗱𝗶𝗮 𝗮 𝗱𝗶𝗮 𝗲𝗺 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝘀, 𝗽𝗿𝗮́𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗶𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿?🌶️✨Junta-te a nós num...
17/09/2026

𝗤𝘂𝗲𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗿 𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗼 𝗱𝗶𝗮 𝗮 𝗱𝗶𝗮 𝗲𝗺 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝘀, 𝗽𝗿𝗮́𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗶𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿?🌶️✨

Junta-te a nós numa manhã descontraída e perfeita para quem quer ganhar confiança na cozinha e levar novas ideias para casa.

Neste workshop vais aprender a tirar o melhor partido das especiarias e a descobrir combinações que podem fazer toda a diferença na tua cozinha. 🧑🏻‍🍳🥘

👉 Faz a tua inscrição através do link na bio ou envia-nos uma MP.

🌿 𝐄𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐨 𝐌𝐞̂𝐬 | 𝐅𝐚𝐯𝐚 𝐓𝐨𝐧𝐤𝐚Depois do Sumac, viajamos até à América do Sul para descobrir uma especiaria de aroma i...
13/09/2026

🌿 𝐄𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐨 𝐌𝐞̂𝐬 | 𝐅𝐚𝐯𝐚 𝐓𝐨𝐧𝐤𝐚

Depois do Sumac, viajamos até à América do Sul para descobrir uma especiaria de aroma intenso e surpreendente: 𝗙𝗮𝘃𝗮 𝗧𝗼𝗻𝗸𝗮.

Com notas que nos fazem lembrar baunilha, amêndoa e caramelo, esta pequena semente é capaz de transformar uma receita com apenas uma pequena quantidade.

Desliza o carrossel e descobre mais sobre esta especiaria tão aromática.

04/09/2026

𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝗿 𝗲́ 𝘁𝗮̃𝗼 𝗳𝗮́𝗰𝗶𝗹! Hoje levamos a pimenta da Jamaica para um lado menos óbvio: um brownie intenso, húmido e com um toque aromático que faz toda a diferença. 🍫😋

A pimenta da Jamaica tem notas que lembram canela, cravinho e noz-moscada. Quando usada na medida certa é bem capaz de transformar esta receita. 🌶️

👉🏻 Guarda esta receita, queremos saber o resultado!

Setembro chegou e, com ele, voltam os horários, as mochilas, as lancheiras… e a eterna pergunta: “O que é o jantar?” 🤨Na...
02/09/2026

Setembro chegou e, com ele, voltam os horários, as mochilas, as lancheiras… e a eterna pergunta: “O que é o jantar?” 🤨

Nas rotinas, há coisas que podem ser sempre mas não precisam de ser sempre iguais. Nós ajudamos a dar um toque! ✨🧂

18/08/2026

No episódio 7 do 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝗿 𝗲́ 𝗳𝗮́𝗰𝗶𝗹, o protagonista é o 𝗙𝗮𝗹𝗮𝗳𝗲𝗹: crocante por fora, macio por dentro e tão bem temperado que merece um lugar na tua mesa de Verão. ☀️ A receita é fácil. O difícil vai ser parar no primeiro! 😋

Especiarias Milastas usadas nesta receita:
🧆 Tempero para falafel
🧄 Alho granulado

04/08/2026

Quem sabe, sabe, e os Chefs do Fogo da Terra sabem ! 😎🔥

Descobre o segredo das receitas de cada Chef e diz-nos qual foi o teu prato preferido !!

Obrigada a todos os Chefs:
🔥 x
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🔥 .serafimcandeias x
🔥 .imaginario
🔥

.oficial

29/07/2026

Frango + molho bolonhesa num wrap?! Parece estranho. 𝗔𝘁𝗲́ 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲𝘀! 🌮🔥😋

Fácies de preparar, cheios de sabor e perfeitos para aqueles dias em que queres uma refeição rápida sem abdicar do sabor.

O segredo? 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝗿 𝗯𝗲𝗺! 🧂E connosco, é muito fácil!
Especiarias usadas nesta receita:

🥣 Tempero para caldos
🍝 Tempero para bolonhesa

receitasfáceis

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