Casa do Cerdedo - Alvarinho

06/05/2026

Momento da recepção ao Primeiro-Ministro, Luís Montenegro, pelo produtor/engarrafador da Casa do Cerdedo e membro do primeiro grupo promotor da exclusividade do Vinho Alvarinho em Monção e Melgaço nos anos 70, Luís Vergara Vaz.

28/12/2025

É tempo de combater os efeitos dos excessos dos doces do Natal. Para o 'reveillon', não caias no mesmo erro, prega-lhe com espumante Casa do Cerdedo na língua. Está provado que ajuda à digestão e põe qualquer repasto a 'saber a pato'.

Solta a língua! (Com moderação).
Feliz e próspero ano de 2026!

13/12/2025

O Natal é momento de encontros, reencontros, partilha e discussões saudáveis à mesa.

Solta a língua!
Seja responsável. Beba (e discuta) com moderação.

31/05/2025

Casa do Cerdedo 2024: Imagem renovada de um vinho para saborear e guardar

O calor pede frescura, e a água pode ser a melhor companhia para os momentos de hidratação, mas no momento de escolher o que harmonizar com um petisco de fim de tarde, um almoço sem hora marcada ou um jantar de celebração dos sabores da gastronomia, o Alvarinho Casa do Cerdedo é um parceiro à altura.

A colheita de 2024 surge com imagem renovada e a nota de prova, é o melhor e mais sincero 'teasing' para a experiência de a beber.
É uma verdadeira ode à natureza e ao terroir, com uma intensidade aromática que nos transporta para paisagens de sol e frescura. As notas de pêssego seco, maçã, ananás e manga entrelaçam-se com delicados toques florais, enquanto ervas aromáticas frescas e uma leve mineralidade desenham um cenário de harmonia perfeita. A sua base cítrica, subtil mas presente, confere-lhe uma leveza envolvente, quase poética.

Na boca, revela-se com uma elegância serena: equilibrado, de acidez precisa, e com uma frescura que seduz os sentidos. O final prolonga-se com suavidade, retornando ao fresco e frutado das notas cítricas, deixando no paladar uma sensação de pura sofisticada leveza, característica de uma casta nobre.

Temperatura ideal: 10-12°C. Este Alvarinho é um companheiro ideal para os pratos que celebram a tradição, seja com carnes delicadas da nossa gastronomia ou pratos de peixe frescos. Também se revela perfeito para um amuse-bouche ou até uma sobremesa doce, marcando presença com sua versatilidade e delicadeza.

Um Alvarinho que se eleva, como um suspiro suave na brisa, com uma elegância única. Um Alvarinho com A(l)titude!

04/02/2025

Em garrafeiras especializadas e em alguns restaurantes da região.

Os anos de 2020 e 2021 não foram de grande memória para a maioria das empresas, nem mesmo…