03/07/2026
Curiosidade sobre a Coxinha:
Uma curiosidade interessante sobre a coxinha de frango é que sua origem mais famosa vem de uma lenda: diz-se que ela foi criada para agradar um príncipe brasileiro que só gostava de comer coxas de frango. Como nem sempre havia coxas suficientes, um cozinheiro desfiou a carne de frango, envolveu-a em uma massa, moldou-a no formato de uma coxa, empanou e fritou. O resultado fez tanto sucesso que a receita se espalhou pelo país.
Embora essa história seja bastante popular, não há provas históricas de que ela seja verdadeira. Ainda assim, a coxinha se tornou um dos salgados mais queridos e tradicionais do Brasil.
