Adega de Santana

Adega de Santana A Adega de Santana surgiu em 1994 e vem produzindo bebidas com os característicos e apreciados sabore Contamos então assim com 25 anos de actividade.
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Estávamos no ano de 1994 quando Hélder Silveira e Leonilda Silveira, naturais do concelho de S. Roque, decidiram edificar o alambique, na zona de Sant’Ana e onde, até hoje está situada a sede da Adega de Santana. Este trajecto constitui um processo de aprendizagem continum na arte de alambicar, primeiro colhendo sabedoria a partir dos mais velhos e posteriormente desenvolvendo as suas próprias receitas dando assim ao produto final um cunho muito próprio e pessoal, fazendo destes, produtos de destaque. Natural da freguesia de Santa Luzia, Helder Silveira (1952 - ), então com 42 anos, começou a alambicar apenas com um alambique, tendo mais tarde construido um segundo e conta neste momento com três em plena actividade. Santa Luzia é, fruto da sua historia, reconhecida pela produção de vinho e aguardente do Pico, pelo que não foi de estranhar que o proprietário da Adega de Santana se sentisse compelido a enveredar por esta arte. Caso será para dizer que na cultura e tradição picarota, a tradição baleeira está para o concelho das Lajes assim como a arte da alambicagem eventualmente estará para Santa Luzia. Paralelamente a todo o processo de alambicar, deu tambem inicio à produção de licores, sendo então o primeiro o Licor de Amora confeccionado com amoras silvestres e tendo por base uma receita própria que tem vindo a ser aperfeiçoada fazendo deste um dos produtos mais apreciados da Adega de Santana não apenas no Pico, mas um pouco por todos os Açores. Desta forma coincidindo com o quarto de século desta, reinventamos a nossa marca sem nos esquecer de toda a história que nos fez aqui chegar. O Pico e os seus sabores serão permanentemente a nossa paixão e serão sempre onde assentarão os nossos valores. Queremos levar tão longe quanto possível os sabores da nossa terra sendo que na simplicidade de pequenos gestos e no orgulho nas nossas raízes encontramos o que nos impele a levar até si bebidas com história. Os produtos que encontrarão no interior das nossas garrafas, resultam de um processo de trabalho árduo e contínuo da Adega de Santana e de todo o seu staff.

Tudo preparado para mais uma visita mesmo sendo feriado.Aguardamos por si.
05/10/2026

Tudo preparado para mais uma visita mesmo sendo feriado.

Aguardamos por si.

04/10/2026

É aqui o paraíso na Terra

06/09/2026
28/08/2026

Videolog #7
Vindimas.... um ponto alto na labuta anual da Adega de Santana.



19/08/2026

Videolog #6
Néveda... quando me perguntam frequentemente "o que é a neveda?"...
Hoje apenas em 20 segundos, pena não conseguirem sentir o cheiro que aqui vai.

15/08/2026

Videolog #5
Hoje vamos falar do Licor da Adega de Santana que tem mais medalhas arrecadadas.
ESTE licor tem um truque... assistam ao vídeo para saber qual é

Algures no Lajido, na Roulote Poção de Pico, a nossa sangria especial desperta sorrisos profundos e intensos.Obrigado Ma...
15/08/2026

Algures no Lajido, na Roulote Poção de Pico, a nossa sangria especial desperta sorrisos profundos e intensos.

Obrigado Maria.

13/08/2026

Videolog #4
Hoje falamos de um produto que, para alem de ter sido um verdadeiro marco na história da Adega de Santana, encontra-se esgotado sendo que estará de novo disponível apenas em 2030.

11/08/2026

Videolog #3
Hoje falamos da Adega e não de nenhum produto em concreto.
Queremos dar-vos a conhecer mais um pouquinho de nós.

09/08/2026

Videolog #2.
Licor de Néveda. Dando sequência ao último vídeo, apresentamos hoje o nosso Licor de Néveda.
É o nosso Top Selling product e arriscar-me-ei a afirmar que será eventualmente, o mais vendido dos Açores.

Endereço

Rua De Cima De Sant'Ana
São Roque Do Pico
9940-232

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

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