aipim.pt

03/05/2026

11/04/2026

# # # BISCOITO BADIU # # #

O Biscoito Badiu não é apenas um alimento.
É memória. É resistência. É identidade.

Nasce da terra — do milho, do cuscuz, do sustento simples que atravessou gerações — e carrega consigo a força de um povo que nunca deixou que lhe roubassem a alma.

Inspirado no povo Badiu da ilha de Santiago, em Cabo Verde, este biscoito honra aqueles que transformaram dor em cultura, silêncio em música e sobrevivência em orgulho. Homens e mulheres descendentes de africanos escravizados que recusaram desaparecer. Que escolheram permanecer. Que escolheram ser.

Ser Badiu é mais do que uma origem.
É uma afirmação.

É a coragem de preservar tradições quando tudo empurra para esquecer.
É falar com a própria voz quando tentam impor outra.
É cultivar a terra e a identidade com as próprias mãos.
É transformar aquilo que era chamado de “vadio” em símbolo de dignidade.

O Biscoito Badiu nasce com esse espírito.

Cada textura lembra o pano di terra — tecido de histórias, entrelaçado com luta e beleza.
Cada sabor traz a essência do interior de Santiago — autêntico, forte, verdadeiro.
Cada mordida é um tributo à resiliência de um povo que nunca deixou de ser quem é.

Este biscoito não pede permissão para existir.
Ele afirma-se.

Ele representa todos os que vieram antes.
E inspira todos os que vêm depois.

Porque ser Badiu hoje é carregar o passado com orgulho, viver o presente com consciência e construir o futuro com identidade.

Biscoito Badiu
Não é só o que se come.
É o que se sente, vivendo.

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Encomenda: 911 005 558
Disponível na loja do Príncipe, Mercado de Benfica Lj 24.

08/04/2026

Na AVENA, acreditamos que “eu sou porque nós somos”.

Cada ingrediente carrega uma origem.
Cada receita carrega uma história.
Cada produto carrega pessoas.

A aveia que nutre, a abóbora que acolhe, a canela que aquece — nada existe sozinho. Tudo faz parte de algo maior. Tal como nós.

Inspirados pela filosofia Ubuntu, criamos mais do que alimentos. Criamos ligação.
Ligação entre quem produz e quem consome.
Entre tradição e inovação.
Entre sabor e propósito.

Aqui, o crescimento não é individual — é coletivo.
Quando escolhes AVENA, escolhes apoiar, partilhar, fortalecer.

Acreditamos em negócios com alma.
Em produtos com verdade.
Em escolhas que respeitam o corpo, as pessoas e o caminho até chegar a ti.

Porque alimentar é também cuidar.
E cuidar é um ato de comunidade.

Não vendemos apenas bolos.
Partilhamos intenção, respeito e sabor.

AVENA — porque só faz sentido se for para todos. 🌍✨

Disponível na Loja do Príncipe Mercado de Benfica.
911 005 558

Até já

03/04/2026

d´Santiago

Delicioso bolo de cuscus de Cabo Verde
com uma cremosa, suave cobertura
baunilhada com um toque cítrico.
O calor do forno, faz exalar a canela
dando-lhe um especial tom Badiu.

Disponível na Loja do Príncipe, no mercado de Benfica.

22/02/2026

🍫🌿 Mindjan

Nós acreditamos que o alimento é memória.
Que cada sabor carrega história.
Que cada ingrediente tem uma origem, um propósito e uma alma.

Mindjan nasce da terra.
Da força vulcânica e fértil de São Tomé e Príncipe.
Da sabedoria silenciosa dos ancestrais que aprenderam a escutar as plantas,
a respeitar os ciclos,
a colher com reverência.

Mindjan não é apenas um bombom.
É um ritual.
É um gesto de cuidado.
É a união entre tradição e sofisticação.

Feito com massa de batata-doce — raiz que sustenta e nutre.
Adoçado com tâmaras — doçura íntegra da natureza.
Enriquecido com plantas medicinais — herança viva de cura e equilíbrio.

Honramos o conhecimento transmitido de geração em geração.
Transformamos saber ancestral em experiência contemporânea.
Respeitamos a terra, o corpo e o tempo.

Num mundo acelerado,
Mindjan convida à pausa.
À consciência.
Ao prazer que também nutre.

Somos elegância com propósito.
Somos indulgência com equilíbrio.
Somos tradição reinventada.

Porque acreditamos que o verdadeiro luxo
é aquilo que faz bem.

Mindjan
Doçura que nutre.
Sabedoria que permanece.

16/02/2026

PÉROLA DO ATLÂNTICO

Há séculos, o Oceano Atlântico não era apenas água e horizonte — era caminho.

Foi por suas rotas que o cacau atravessou continentes.
Que a canela saiu do Oriente.
Que a baunilha encontrou o açúcar.
Que especiarias raras navegaram meses para transformar mesas e culturas.

O Atlântico foi ponte entre mundos.
Misturou sabores, histórias e povos.

PÉROLA DO ATLÂNTICO nasce dessa travessia.

Cada bombom é um encontro.
Cada especiaria carrega uma rota.
Cada receita é um mapa sensorial.

Criamos bombons com especiarias que cruzaram oceanos, inspirados nas rotas marítimas que moldaram a gastronomia mundial.

Não são apenas doces.
São tesouros formados pelo tempo, como uma pérola no mar.

PÉROLA DO ATLÂNTICO
Sabores que cruzaram oceanos.

Podem agora encontrar na sua Loja do Príncipe no Mercado de Benfica.

01/02/2026

O Aipim ganhou mais do que um espaço, ganhou uma casa onde a saudade e as histórias de um povo, que apesar da sua pouca expressão populacional, tem uma grande história para contar.

Agora pode encontrar o seu Aipim na Loja do Príncipe, Mercado Municipal de Benfica loja 24A.

Obrigado a todos que caminharam connosco até agora.

Vemos-nos na loja,
Até ja

16/01/2026

Loja de São Tomé e Príncipe 17 de Janeiro 12h00 Loja 7, Mercado de Benfica.

Ponto de encontro da Cultura de São Tomé e Príncipe.

Estão todos convidados.

11/11/2025

Outono tropical é com o Aipim
Queijadas de mandioca com leite de côco

Receba este sabor tropical
911 005 558

10/11/2025

Queijadas de mandioca com leite de côco