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Sabores que nascem do tempo, do cuidado, das mãos q conhecem o ofício e do coração q nunca esquece as raízes. ❤

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29/05/2026

Há ingredientes que acompanham.
E há ingredientes que transformam. 🤤

𝗔 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗖𝗲𝗯𝗼𝗹𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗶𝘇𝗮𝗱𝗮 𝗮𝗰𝗮𝗯𝗼𝘂 𝗱𝗲 𝗲𝗹𝗲𝘃𝗮𝗿 𝗲𝘀𝘁𝗲𝘀 𝗵𝗮𝗺𝗯𝘂́𝗿𝗴𝘂𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗼 𝗻𝗶́𝘃𝗲𝗹.💛

Quem resiste a esta combinação? 🍔✨

18/05/2026

O nosso 𝗣𝗲𝗿𝗻𝗶𝗹 𝗱𝗮 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗶𝘀𝗰𝗮 ficou no ponto: tempo certo, temperatura ideal e muito sabor!
Neste vídeo mostramos como preparámos tudo 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗼. 👌

E há ainda outra vantagem: este pernil de porco é super versátil. A 𝗲𝗺𝗯𝗮𝗹𝗮𝗴𝗲𝗺 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶𝗿 𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗻𝗶𝗹 𝗲𝗺 𝗱𝘂𝗮𝘀 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗱𝗲𝘀, para que possa preparar apenas uma metade de cada vez ou cozinhar o pernil inteiro, conforme a ocasião e o apetite. 😉

10/05/2026

𝗦𝗲𝗿𝗮́ 𝗾𝘂𝗲 𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗻𝗼 𝗽𝗼𝗻𝘁𝗼? 👀🔥

Realizou-se uma prova de controlo de qualidade e um teste sensorial ao nosso entrecosto pré-cozinhado.

Temperatura ✔️
Tempo ✔️
Sabor?
Aprovado pelo chef 😄

F**a registado:
200º • 12 minutos
(O tempo pode variar consoante o tipo de equipamento)

A decisão mais difícil do dia… 👀 𝗠𝗼𝗿𝗮𝗻𝗴𝗼 🍓 𝗼𝘂 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗷𝗮 🍒? Digam-nos nos comentários qual escolhiam 👇
07/05/2026

A decisão mais difícil do dia… 👀

𝗠𝗼𝗿𝗮𝗻𝗴𝗼 🍓 𝗼𝘂 𝗖𝗲𝗿𝗲𝗷𝗮 🍒?

Digam-nos nos comentários qual escolhiam 👇

03/05/2026

Hoje celebramos quem nos ensinou tudo. 🤍
Estes são apenas alguns dos gestos que vemos todos os dias.

Uma homenagem a todas as mães.

01/05/2026

Por aqui, há quem passe o dia… literalmente a encher chouriços 😄
Obrigado a todas as mãos que dão sabor ao que fazemos todos os dias!

1 de Maio - Dia do Trabalhador.

Corria o ano de 𝟐𝟎𝟎𝟗 quando o nosso “embaixador”, 𝐉𝐨𝐬𝐞́ 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐆𝐨𝐦𝐞𝐬, entrou pelas portas da 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐜𝐚.Desde então, o mundo...
30/04/2026

Corria o ano de 𝟐𝟎𝟎𝟗 quando o nosso “embaixador”, 𝐉𝐨𝐬𝐞́ 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐆𝐨𝐦𝐞𝐬, entrou pelas portas da 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐜𝐚.

Desde então, o mundo mudou muito — mas houve algo que permaneceu 𝐢𝐧𝐭𝐨𝐜𝐚́𝐯𝐞𝐥: a sua 𝐯𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐞, 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨, 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐚 𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 ao projeto Prisca.

Ao longo destes 𝟏𝟕 𝐚𝐧𝐨𝐬, deixou muito mais do que trabalho — deixou 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐚, 𝐥𝐞𝐠𝐚𝐝𝐨 𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨. ✨

A 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐜𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚́ 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐢́𝐥𝐢𝐚 para o Sr. José Manuel. 🏡❤️

Desejamos-lhe 𝐚𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐟𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 nesta nova etapa da sua vida. 🍀
𝐎𝐛𝐫𝐢𝐠𝐚𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐭𝐮𝐝𝐨. 🙏
Jose Manuel Teixeira Gomes

Hoje celebramos a liberdade. De partilhar, de escolher e de manter os sabores que nos unem. 𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝗔𝗯𝗿𝗶𝗹 🌹
25/04/2026

Hoje celebramos a liberdade.

De partilhar, de escolher e de manter os sabores que nos unem.

𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝗔𝗯𝗿𝗶𝗹 🌹

𝗢 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗰̧𝗮 𝗻𝗮 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗲𝗺. 😍 Chouriça de porco bísaro, feita com tempo, tradição e ingredientes que fazem a diferença. 👌...
21/04/2026

𝗢 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗰̧𝗮 𝗻𝗮 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗲𝗺. 😍

Chouriça de porco bísaro, feita com tempo, tradição e ingredientes que fazem a diferença. 👌

18/04/2026

Jantares simples… mas cheios de sabor 😋

O segredo?
𝗣𝗿𝗲𝘀𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗕𝗶́𝘀𝗮𝗿𝗼 𝗱𝗮 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗣𝗿𝗶𝘀𝗰𝗮❤️

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