A Quinta de Alcube está situada em Azeitão, em pleno Parque Natural da Arrábida, entre as Serras de São Francisco e São Luís e estende-se por 200 hectares de espaço rural preservado , onde ainda se pode ouvir os sons da Natureza. A Quinta de Alcube começa na Capela do Alto das Necessidades, no interior da qual se ergue um valioso Padrão do século XV, classificado como Monumento Nacional, e desce p
ela encosta de
S. Francisco em direcção ao vale, dividido longitudinalmente pela ribeira de Alcube, emoldurada por árvores centenárias que escondem um Solar antigo, um ovil, uma queijaria e a Capela de São Macário, terceiro Santo desta propriedade. Na margem esquerda repete-se a fertilidade do vale que termina numas elevações arredondadas a que se deu o nome de Carapuços e que, revestidas por mata mediterrânica, se prolongam em direcção á Serra de São Luís. A Quinta de Alcube conta com 50 hectares de vinhas em produção integrada, distribuídos por mais duas quintas em Poçeirão e Algeruz. Das castas utilizadas destacam-se: Castelão, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syhra, Aragonês e Alicante Bouchet nas tintas, Fernão Pires e Moscatel de Setúbal nas brancas.
À Natureza excepcional desta quinta junta-se o Saber Fazer Tradicional que implica intervir o estritamente necessário para que os produtos sejam realmente o mais natural possível. A 8 km de Setúbal e das Praias da Arrábida e a 30 km de Lisboa, está a quinta de Alcube com cerca de 30 km de caminhos que podem ser percorridos tranquilamente, em contacto íntimo com a Natureza, abrindo o apetite para os produtos exclusivos. Aqui o mel, os ovos e os patos são de Alcube, as laranjas são de Setúbal,os queijos de ovelha, as ovelhas de raça Saloia e os vinhos da Península de Setúbal.
