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Queijaria Ilha Santa Maria

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Portugal
Vila do Porto
Queijaria Ilha Santa Maria

Descubra o autêntico sabor da Ilha de Santa Maria com os nossos queijos curados!

12/06/2026

🌾🧀 A Queijaria Ilha Santa Maria está na Feira Agrícola dos Açores 2026!

É com um orgulho imenso que a Queijaria Ilha Santa Maria, representada pela ARCOA, marca presença no maior certame agrícola da nossa região. Estamos prontos para levar o melhor da nossa ilha mais além!

Este evento é a montra perfeita para partilharmos a paixão, a dedicação e o rigor com que produzimos o nosso exclusivo Queijo de Ovelha Curado. Um produto de excelência, feito com o melhor leite de ovelha, que honra o saber ancestral e a identidade mariense.

Convidamos todos os parceiros, amigos, marienses e visitantes da feira a passarem pelo nosso espaço. Venham provar a autenticidade, descobrir a nossa história e saborear a verdadeira essência de Santa Maria em cada fatia!

Ficamos à vossa espera! 💛

11/06/2026

🤝🧀 A Queijaria Ilha Santa Maria celebrou a ligação histórica entre Santa Maria e a Ilha do Sal!

No passado dia 8 de junho, a Queijaria Ilha Santa Maria, representada pela ARCOA, teve a honra de marcar presença nas comemorações dos “50 anos Cabo Verde – Tempo de Reencontro”, que encheram de vida o Salão do Clube Asas do Atlântico.

Para a Queijaria Ilha Santa Maria, foi um privilégio imenso fazer parte deste ambiente de festa, unindo os nossos Queijos à celebração de uma amizade com meio século de história. Abrir as portas à comitiva cabo-verdiana e partilhar com eles a paixão com que produzimos cada queijo foi uma experiência única.

O nosso produto transporta na sua essência a identidade e o acolhimento desta terra que, em 1975, tão bem soube abraçar a comunidade de Cabo Verde.

Agradecemos profundamente à comitiva e a todos os presentes no Clube Asas do Atlântico por este dia inesquecível de reencontro, união e amizade.

09/05/2026

O caminho da autenticidade: do pasto à sua mesa. 🌿🧀

Na Queijaria Ilha Santa Maria, não acreditamos em pressas, acreditamos em processos. Cada fatia do nosso queijo de ovelha — único nos Açores — carrega uma história feita de dedicação:

A Origem: Tudo começa com o bem-estar das nossas ovelhas, criadas em liberdade com o cuidado dos nossos associados/produtores.

O Rigor da Pureza: O leite é colhido através de uma ordenha individualizada, garantindo a máxima higiene e preservando as propriedades naturais e o sabor autêntico da nossa terra.

A Mestria Humana: Na queijaria, a tradição assume o comando. São as mãos experientes e o sorriso da nossa equipa que moldam, lavam e acompanham pessoalmente cada queijo durante todo o tempo da sua cura.

O Resultado: Um produto premium, de sabor intenso e memorável, que honra a tradição mariense.

Qualidade e identidade em cada detalhe. Orgulho em ser Santa Maria.

📍Disponível nos locais habituais.

02/05/2026

O ingrediente secreto? O carinho e a alegria da nossa equipa. ✨🧀

Na Queijaria Ilha Santa Maria, cada unidade do nosso queijo de ovelha — o único curado nos Açores — passa pelas mãos experientes das nossas queijeiras. Este processo de lavagem manual é essencial para garantir a cura perfeita e a qualidade superior que nos define.

Mais do que técnica, há aqui uma dedicação imensa e o orgulho de levar o melhor da nossa ilha até si. É este o rosto do nosso compromisso com os nossos associados/produtores e com a nossa tradição.

Trabalho artesanal, feito com o coração.

📍Disponível nos locais habituais.

30/04/2026

Do tempo, nasce a excelência. ⏳🧀

Hoje abrimos-lhe as portas da nossa queijaria para mostrar a viagem do nosso produto estrela: o único Queijo Curado de Ovelha dos Açores.

O processo começa com o leite puro dos nossos associados/produtores, que é cuidadosamente transformado. Da textura fresca e alva, o queijo inicia a sua cura, ganhando a sua característica tonalidade dourada e os aromas intensos que o definem.

Cada fase é acompanhada com rigor, respeitando o tempo necessário para que, no final, chegue à sua mesa um produto de qualidade superior, elegante e com o verdadeiro sabor de Santa Maria.

Uma tradição mariense, aperfeiçoada para si.

📍Disponível nos locais habituais.

28/04/2026

Tudo começa aqui. 🌿🐑

O segredo do nosso queijo curado — o único de ovelha produzido nos Açores — não nasce na fábrica, mas sim nas pastagens generosas da nossa Ilha de Santa Maria.

É aqui, no respeito pelo tempo da natureza e no cuidado diário dos nossos associados/produtores da ARCOA, que as nossas ovelhas nos dão o leite mais puro. Um início autêntico para um produto diferenciador, de sabor intenso e memória longa.

📍Disponível nos locais habituais.

Valorizamos o que é nosso. Valorizamos a origem.

23/04/2026

🧀🐑 Há queijos comuns… e há queijos com identidade.

O nosso Queijo Curado de Ovelha, distinguido com a Marca Açores, é um produto criado para quem valoriza autenticidade, qualidade e sabores genuínos.

Produzido em Santa Maria com leite selecionado e saber tradicional, resulta num queijo único no panorama dos Açores — intenso, equilibrado e cheio de carácter.

Ideal para:
🍷 tábuas de queijo e vinho
🍞 momentos especiais
🥗 combinações gastronómicas
🎁 oferecer sabores da nossa terra

A Marca Açores representa origem, confiança e excelência.
E este queijo leva consigo tudo isso.

Nem todos os queijos são iguais.
Alguns ficam na memória.

📍Disponível nos locais habituais.
Descubra o sabor singular de Santa Maria.

02/03/2026

Também estivemos por lá.
A BTL 2026 acabou, mas o convite continua de pé: venha descobrir Santa Maria e a Queijaria Ilha de Santa Maria ao vivo! 🧀🏠

02/03/2026

Será com certeza...

26/02/2026

A participação do Município de Vila do Porto, na Bolsa de Turismo de Lisboa 2026, integra também a promoção dos produtos endógenos de Santa Maria, com destaque para a Queijaria Ilha de Santa Maria, enquanto expressão da qualidade e identidade da Ilha de Santa Maria.

Endereço

São José, São Pedro
Vila Do Porto
9580-330

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:30 - 14:00
Terça-feira	08:30 - 14:00
Quarta-feira	08:30 - 14:00
Quinta-feira	08:30 - 14:00
Sexta-feira	08:30 - 14:00

Website

http://www.queijariailhasantamaria.wordpress.com/

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