Manual Wines

Manual Wines Manual Wines, vinhos de baixa intervenção, de castas autóctones da região do Dão, com identidade de lugar. Manual - vinhos feitos à mão

09/09/2025

Encruzado 2025 - da vinha às barricas.
Depois de um inverno e início se primavera chuvosos, o Verão foi quente e seco. As recentes chuvas ajudaram a compor o quadro - um ano de uvas muito equilibradas, vindimadas na altura correcta e de enorme potencial.
Na adega a fermentação espontânea já arrancou.
São vinhos de baixa intervenção,l.
A pura expressam do terroir do Dão.


Manual - Vinhos feitos à mão

26/08/2025

Últimas semanas pré-vindima 2025.
Estamos quase lá.
Altura de limpar, engarrafar e organizar a adega para mais uma colheita.
Venha ela! 🍷

Endereço

Rua Da Quelha
Viseu
3500-234

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