Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Mercredi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Samedi 08:30 - 19:30 Dimanche 09:00 - 13:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/1064424223428729/

ALBV La Saline les Bains

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Reunion
La Saline
ALBV La Saline les Bains

Chez ALBV, nous vous proposons une sélection premium de viandes, fromages et épicerie fine.

14/08/2026

Pas d'idée pour l'apéro du week-end ? en voilà une dont tout le monde se souviendra !!!

Cinco Jotas. Le jambon ibérique le plus récompensé au monde.

Cinco Jotas élève ses porcs ibériques en pleine montanera, des animaux qui parcourent des kilomètres de dehesas, se nourrissent exclusivement de glands.

Le résultat : un jambon avec 36 mois d'affinage minimum, aux arômes incomparables.

Disponible chez ALBV.

Une référence pour les petites et les grandes occasions.

📍 ALBV La Possession - 02 62 55 40 14
📍 ALBV La Saline - 02 62 35 36 65
📧 [email protected]

13/08/2026

📣 OUVERTURE EXCEPTIONNELLE LE SAMEDI 15 AOÛT

Envie de profiter de ce jour férié pour vous retrouver autour d’un bon repas 🥩 ?

Vos boucheries À La Bonne Viande seront ouvertes samedi 15 août de 9h à 13h.

Nos équipes vous accueillent toute la matinée pour faire le plein de bonnes choses pour votre week-end.

À samedi !

📍 ALBV La Possession - 02 62 55 40 14
📍 ALBV La Saline - 02 62 35 36 65

📧 [email protected]

11/08/2026

La vitrine, c'est notre carte de visite.

Chaque matin, on prend le temps de la dresser.

Parce qu'une belle présentation, c'est déjà le premier conseil qu'on vous donne.

La disposition des pièces, les étiquettes, les couleurs, tout est pensé pour que vous voyiez immédiatement la différence.

📍 ALBV La Possession - 02 62 55 40 14
📍 ALBV La Saline - 02 62 35 36 65
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07/08/2026

La côte de boeuf Angus irlandaise.

Rien à ajouter.

Bien élevée dans le comté de Wexford par Kavanagh Meats depuis 1931, cette côte est ce qu'une bonne viande doit être : naturellement tendre, bien persillée, avec un goût qui n'a pas besoin d'artifices.

Disponible à la coupe chez ALBV.

Demandez conseil à notre équipe pour la cuisson parfaite.

📍 ALBV La Possession - 0262 55 40 14
📍 ALBV La Saline - 02 62 35 36 65
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04/08/2026

Voici ce que regarde un boucher :

-Le persillage : ces fines veines de gras intramusculaire qui fondent à la cuisson et donnent le goût.
-L'épaisseur : une côte doit faire au minimum 4 cm pour une cuisson saignante réussie.
-La couleur : une belle viande est rouge cerise, jamais marron.
-La maturation : une viande affinée 21 jours minimum sera plus tendre et plus goûteuse.

Venez avec vos questions. chez ALBV, le conseil fait partie du service.

📍 ALBV La Possession -02 62 55 40 14
📍 ALBV La Saline - 02 62 35 36 65
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28/07/2026

🦆 Et si le meilleur du Périgord était... à La Réunion ?

Le Périgord est mondialement reconnu comme le berceau du foie gras et du canard de qualité.

C'est cette exigence que nous avons choisi de retrouver chez ALBV avec notre magret de canard IGP Périgord.

Une viande tendre, généreuse et savoureuse, issue d'une origine protégée qui perpétue un savoir-faire reconnu depuis des générations.

Aujourd'hui, ALBV est la seule boucherie de La Réunion à proposer ce magret IGP Périgord.

Une exclusivité que nous sommes heureux de partager avec les amateurs de belles tables.

Passez en boutique : nos bouchers vous aideront à choisir la pièce idéale et vous livreront leurs meilleurs conseils de cuisson.

02 62 35 36 65 | [email protected]

25/07/2026

🔥 La qualité ne doit jamais être laissée au hasard.

C'est précisément ce qui fait la réputation de Miguel Vergara.

Référence du bœuf premium espagnol, cette maison est reconnue pour son élevage maîtrisé et la régularité exceptionnelle de ses viandes.

Entrecôtes, faux-filets, côtes de bœuf... chaque pièce se distingue par un persillage généreux, une tendreté remarquable et une intensité de goût qui fait toute la différence dans l'assiette.

Parce qu'une belle viande ne s'improvise pas, nos bouchers sélectionnent pour vous les meilleures pièces et vous conseillent selon vos envies et votre cuisson.

📍 À découvrir dans vos boucheries ALBV.

02 62 35 36 65 | [email protected]

13/07/2026

INFORMATION HORAIRES - 14 JUILLET 🇫🇷

À l’occasion de la fête nationale, vos boucheries ALBV seront ouvertes le matin :

🕘 De 9h30 à 12h30

Pensez à anticiper vos achats pour vos repas et grillades du 14 juillet.

Toute l’équipe ALBV vous souhaite une belle fête nationale !

Adresse

10 Route Du Trou D'Eau
La Saline
97434

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Samedi	08:30 - 19:30
Dimanche	09:00 - 13:00

Téléphone

+262262353665

Site Web

facebook.com

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