01/09/2026
đœïž Nouvelle sĂ©lection CHR â Septembre 2026
Armement des Mascareignes accompagne les professionnels de la restauration avec sa nouvelle sélection de septembre.
đ DĂ©couvrez le catalogue CHR de septembre ici : https://www.calameo.com/read/0081656279335cd28948e
Au programme ce mois-ci :
đŠ Produits de la mer
DĂ©couvrez la crevette Qwehli, sublimĂ©e par la recette du chef Kevin Minatchy, Ă lâhonneur aux cĂŽtĂ©s du poulpe entier et du vivaneau Malabar.
đ„© Viandes et volailles
Variez vos crĂ©ations avec lâonglet de bĆuf, la poire de bĆuf, le filet mignon de sanglier, le dos de cerf, le sot-lây-laisse de poulet et les merguez au piment scorpion.
đ„ LĂ©gumes et accompagnements
Apportez couleur et praticitĂ© Ă vos assiettes avec les demi-tomates cerises confites, les boutons dâartichaut et les demi-avocats.
đ° Desserts et plaisirs glacĂ©s
Terminez sur une note gourmande avec le tiramisu Delizioso, le Truffon ou le moelleux au chocolat, Ă accompagner dâun sorbet citron vert ou mangue.
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Offre valable du 1er au 30 septembre 2026
đ Disponible pour tous nos clients professionnels Ă La RĂ©union.
Besoin dâun conseil ou dâun accompagnement personnalisĂ© ? Nos Ă©quipes commerciales sont Ă votre Ă©coute.