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Jeudi 10:30 - 19:30 Vendredi 10:30 - 21:00 Samedi 10:30 - 19:30

Les Caves du soleil

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Reunion
Saint-Denis
Les Caves du soleil

Nous travaillons avec des vignerons respectueux de leurs terroirs et qui n'utilisent pas de produits, ni de techniques œnologiques lors des vinifications.

Nous sommes une cave à vins et une cave à manger avec plus de 400 réferences de vins de toutes les régions de France et d'Afrique du Sud et nous proposons en plus une formule bistronomique 🍷

24/06/2026

🍽️ Une pause gourmande à la cave…

Et si vous preniez le temps de savourer un moment alliant gastronomie et plaisir du vin ?

Nous vous proposons notre menu bistronomique à 35€ :

🍲 Entrée - Plat - Dessert

Une cuisine de saison, généreuse et raffinée, élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gourmande dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

🍷 Et parce qu’un bon repas mérite toujours un beau verre, notre équipe est là pour vous conseiller les meilleurs accords mets et vins.

📍 À découvrir à la cave, pour un déjeuner placé sous le signe du partage et de l’épicurisme.

📞 Sur réservation uniquement par téléphone au 0262 30 57 86 ou via Messenger.

(Le Vendredi soir uniquement sur réservation à partir de 6 personnes sauf événements)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

lescavesdusoleil caveavin

LES CAVES DU SOLEIL
📍 53 rue Victor Mac Auliffe 97400 Saint Denis
☎️ 0262 30 57 86
🖥️ https://glouglou.re

18/06/2026

🎁🍷 À la recherche du cadeau parfait pour la Fête des Pères ?

À la cave, nous avons sélectionné de nombreuses idées cadeaux pour tous les papas amateurs de vins, de spiritueux et de belles découvertes :

🥂 Verres à vin et carafes : Verres à vins à partir de 12€ / Carafe à vin - 38€

🍷 Coffrets vins & champagnes : Coffrets vins à partir de 10€ / Coffrets champagnes à partir de 45€ / Grands vins et cuvées d’exception

🫧 Bulles festives : Sparkling rosé ou blanc à partir de 15€

🥃 Cognacs, rhums, whiskies et armagnacs…

💙 Parce qu’un beau cadeau est avant tout un moment de partage, de découverte et d’émotion.

📍 Passez à la cave pour découvrir notre sélection spéciale Fête des Pères et bénéficier de nos conseils personnalisés.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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LES CAVES DU SOLEIL
📍 53 rue Victor Mac Auliffe 97400 Saint Denis
☎️ 0262 30 57 86
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17/06/2026

🎁🥃 Des spiritueux de caractère pour célébrer la Fête des Pères !

Pour les papas amateurs de belles découvertes, nous avons sélectionné des spiritueux qui allient tradition, savoir-faire et émotion. Une belle idée cadeau pour prolonger les moments de partage autour d’une dégustation d’exception.

🍏 La Pomme Prisonnière - Calvados Pays d’Auge

Une bouteille aussi spectaculaire qu’élégante, avec sa pomme enfermée dans la carafe pendant sa croissance. Le calvados dévoile des notes de pomme cuite, de caramel, de vanille et d’épices douces.

🍽️ Accords :

🍎 Tarte Tatin

🍫 Desserts au caramel ou aux fruits secs

🌴 Compagnie des Indes - West Indies Rum

Un rhum gourmand et accessible aux notes de fruits exotiques, de vanille, de canne fraîche et d’épices délicates. Une invitation au voyage dans les Caraïbes.

🍽️ Accords :

🍍 Ananas rôti

🍤 Gambas grillées

🌴 Compagnie des Indes - Latino Rum

Un assemblage chaleureux aux arômes de fruits mûrs, de miel, de cacao et de bois léger. Une bouche ronde et généreuse qui séduit immédiatement.

🍽️ Accords :

🍫 Chocolat noir

🥩 Viandes grillées légèrement fumées

🥃 BM Signature - Single Malt 10 Ans

Un whisky élégant et équilibré, marqué par des notes de céréales maltées, de fruits jaunes, de miel et une touche boisée délicate.

🍽️ Accords :

🧀 Comté affiné

🥜 Noix et amandes grillées

🔥 Armagnac Bordeneuve Hors d’Âge

Toute la richesse du temps dans un verre. Ce grand armagnac développe des arômes complexes de pruneaux, de fruits confits, de cacao, de cuir et d’épices.

🍽️ Accords :

🦆 Foie gras poêlé

🧀 Roquefort ou fromage persillé

💙 Pour la Fête des Pères, offrez bien plus qu’une bouteille : offrez une expérience, une histoire et un moment de dégustation inoubliable.

📍 Retrouvez notre sélection à la cave

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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📍 53 rue Victor Mac Auliffe 97400 Saint Denis
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12/06/2026

🎁🍷 Notre sélection de grands vins rouges pour la Fête des Pères !

Pour célébrer les Papas amateurs de belles bouteilles, nous avons sélectionné trois vins de caractère, issus de prestigieux terroirs français.
Trois styles, trois émotions, pour faire plaisir à coup sûr.

✨ Gevrey-Chambertin 2022 - Domaine Truchetet Morgan.

Un grand Pinot Noir de Bourgogne, élégant et raffiné. Il dévoile des arômes de cerise noire, de framboise, de violette et de sous-bois, soutenus par des tanins fins et une belle fraîcheur.

🍽️ Accords mets & vins :

🍗 Volaille rôtie

🥩 Filet de veau aux champignons

🦆 Magret de canard rosé

🧀 Fromages affinés à pâte molle

✨ Pauillac 2019 - Château Latour.

Un vin d’une remarquable profondeur, alliant puissance et élégance. Son bouquet complexe mêle cassis, mûre, cèdre, tabac blond et épices douces. La bouche est ample, structurée et portée par une grande longueur.

🍽️ Accords mets & vins :

🥩 Côte de bœuf grillée

🍖 Gigot d’agneau rôti

🦌 Gibiers nobles

🧀 Comté affiné ou vieux cantal

✨ Châteauneuf-du-Pape Tradition 2017 - Mas Saint Louis.

Une cuvée généreuse et chaleureuse aux notes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices et de réglisse. La bouche est riche, veloutée et parfaitement équilibrée.

🍽️ Accords mets & vins :

🍖 Carré d’agneau aux herbes

🥘 Daube provençale

🥩 Viandes grillées au feu de bois

🧀 Tomme de brebis ou fromage affiné

💙 Pour la Fête des Pères, offrez une bouteille qui raconte un terroir, un savoir-faire et une passion.

📍 Retrouvez notre sélection à la cave et laissez-nous vous accompagner dans le choix du cadeau idéal !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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10/06/2026

🎁🥃 La sélection Cognac de la Fête des Pères !

Pour célébrer les papas amateurs de grands spiritueux, nous avons réuni une sélection de cognacs d’exception, entre tradition, élégance et savoir-faire.

✨ Cognac Deau XO

Un cognac raffiné et harmonieux, marqué par des arômes de fruits confits, de vanille, de cacao et de bois précieux. Sa texture soyeuse et sa belle longueur en font un compagnon idéal pour les grands moments de dégustation.

✨ Cognac Merlet Sélection Domaine Famille Esteve

Une cuvée authentique qui met en avant la pureté du fruit et l’expression du terroir. On y retrouve des notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes confits et d’épices douces, dans un ensemble élégant et équilibré.

✨ Cognac Ferrand Sélection des Anges

Une véritable invitation à la contemplation. Complexe et profond, il dévoile des arômes de fruits secs, de miel, de noix, de tabac blond et de rancio. Une bouteille d’exception pour les amateurs de cognacs de grande maturité.

✨ Pierre Ferrand 10 Générations

Hommage à dix générations de vignerons, ce cognac séduit par sa fraîcheur, sa finesse et ses notes de poire, de fruits blancs, d’épices douces et de fleurs. Accessible et élégant, il accompagne parfaitement les moments de partage.

💙 Pour la Fête des Pères, offrez bien plus qu’une bouteille : offrez une histoire, un savoir-faire et un moment de dégustation inoubliable.

📍 Découvrez notre sélection à la cave et laissez-nous vous guider vers le cadeau idéal.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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📍 53 rue Victor Mac Auliffe 97400 Saint Denis
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04/06/2026

🥃✨ Le 4 juin, on célèbre la Journée Mondiale du Cognac !

Symbole d’élégance et de savoir-faire, le cognac traverse le temps avec caractère et raffinement.

L’occasion parfaite pour redécouvrir ce spiritueux d’exception, entre élégance, savoir-faire et longues années de vieillissement.

À la cave, nous vous proposons de belles références de cognac, sélectionnées pour leur finesse, leur complexité aromatique et leur caractère unique.

🔥 Des notes boisées,

🍯 Des arômes de fruits secs ou confits et d’épices,

✨ Une belle longueur en bouche…

Chaque cognac raconte une histoire unique.

👉 À déguster pur, en fin de repas ou pour offrir un beau moment de partage pour la Fête des Pères qui approche !

📍Passez à la cave découvrir notre sélection de cognacs.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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03/06/2026

🍷⚓ Cap sur les Bordeaux Pirates !

Le vendredi 19 juin, de 18h à 21h, nous vous invitons à une soirée de dégustation unique en collaboration avec Lou de “Les Dégustations de Lou”.

Au programme :

🍇 Découverte de 3 vins soigneusement sélectionnés
📖 Compréhension du vignoble bordelais et de ses particularités
✨ Exploration de l’univers des Bordeaux Pirates, ces vignerons qui bousculent les codes tout en respectant leur terroir.

Une dégustation conviviale et pédagogique, idéale pour les amateurs curieux comme pour les passionnés de vin.

👉 Tarif : 45€ par personne
📍 Places limitées, Inscription obligatoire
📞 Par téléphone : 0693 54 72 43
📩 Ou par mail : [email protected]

Ne tardez pas à réserver votre place pour cette belle soirée placée sous le signe de la découverte et du partage 🍷✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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02/06/2026

🍷❓Mais au fait… qu’est-ce qu’un vin tannique ?

🤔 On entend souvent parler de “tanins” dans le vin rouge, mais que signifient-ils vraiment ?

👉 Les tanins sont des substances naturellement présentes dans la peau, les pépins et parfois le bois des fûts.

Suivant le cépage, la maturité du raisin, le temps de macération pendant la vinification, le type d'élevage du vin, ils peuvent être plus ou moins nombreux et fins (de très soyeux à très râpeux).

🍇 Les tannins, c'est donc un peu le squelette du vin rouge.

Ce sont eux qui apportent cette sensation de structure et de texture en bouche.

Un vin tannique peut donner une légère sensation de sécheresse sur les gencives ou la langue, tout en apportant du caractère et de la profondeur au vin.

Plus les tanins sont présents, plus le vin peut sembler puissant et structuré.

Avec le temps, ils s’assouplissent et deviennent plus soyeux.

🍴 Les vins tanniques s’accordent parfaitement avec :

🥩 les viandes rouges

🍖 les plats en sauce

🧀 les fromages affinés

Un bel équilibre entre le plat et le vin permet de révéler toute leur élégance. ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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28/05/2026

💐🎁 Offrir un instant, créer un souvenir…

Pour la Fête des Mères, tentez une attention délicate, pensez au bon cadeau !

✨ Pensé comme une véritable expérience, à savourer selon les envies.

Le bon cadeau est valable sur toute la cave :

🍷 Pour flâner et découvrir de belles bouteilles

🍽️ Ou pour notre menu bistronomique du midi, du jeudi au samedi, dans une ambiance chaleureuse et confidentielle… (réservation conseillée par téléphone au 0262 30 57 86 ou via Messenger)

💖 Offrez plus qu’un présent, offrez un cadeau qui laisse le choix entre découverte, plaisir et partage.

📍Disponible directement en magasin

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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26/05/2026

💐🥂 Des champagnes d’exception pour célébrer la Fête des Mères !

Pour honorer ce moment précieux, nous vous proposons une sélection de champagnes raffinés, alliant caractère, finesse et émotion.

✨ Champagne Jacquesson - Cuvée n°748

Une cuvée emblématique, précise et vibrante, issue d’un assemblage exigeant.

Elle dévoile des arômes subtils de fruits mûrs, de brioche, de fruits secs et une belle trame minérale.

En bouche, l’équilibre est remarquable : tension, profondeur et élégance, avec une finale longue et ciselée.

🍽️ À accorder avec : des poissons nobles, des fruits de mer, des volailles raffinées ou en apéritif gastronomique.

🌸 Champagne Magelie - Brut Rosé

Un champagne délicat et séduisant, aux notes de fruits rouges frais, de framboise et de rose.

La bouche est fraîche, gourmande et harmonieuse, avec une belle vivacité.

🍽️ Idéal avec : des desserts fruités, des pâtisseries fines ou pour un moment de douceur à l’apéritif.

🫧 Deux expressions, deux émotions… pour offrir (ou partager) un instant pétillant et inoubliable !

📍 À découvrir directement à la cave

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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📍 53 rue Victor Mac Auliffe 97400 Saint Denis
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Adresse

53rue Victor Mac Auliffe
Saint-Denis
97400

Heures d'ouverture

Jeudi	10:30 - 19:30
Vendredi	10:30 - 21:00
Samedi	10:30 - 19:30

Téléphone

+262262305786

Site Web

http://www.glouglou.re/

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