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Alison’s Pastry

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Alison’s Pastry

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Layer Cakes de prestige pour tous vos événements 🤍
✨ Créations artisanales
📍 Trois-Bassins • La Réunion (974)
📩 Réservation sur devis – Dates limitées
Pour toute DM : [email protected]

07/09/2026

LAYER CAKE 30 PARTS — VERSION SNICKERS 🥜

Un layer cake généreux et ultra gourmand pour les amoureux du chocolat ! ✨

🍫 Base chocolat
🥜 Fourrage façon Snickers
→ Chocolat
→ Cacahuètes croquantes
→ Caramel beurre salé

Un mariage de textures et de saveurs : le fondant du chocolat, le croquant des cacahuètes et la gourmandise du caramel beurre salé… 🤎

Pour toutes demandes, par message ou par mail : [email protected]

06/09/2026

✨ À LA DÉCOUVERTE D’UNE CRÉATION AUX AIRS DE BORD DE MER 🌊

Un Layer Cake 15 parts imaginé comme une petite escapade au bord de l’océan 🤍🐚

Une décoration tout en douceur, dans des tons ivoire, blanc, bleu et doré, pour évoquer le sable chaud, les coquillages et les reflets de la mer.

De jolies étoiles de mer bleues scintillantes viennent habiller le dessus du gâteau, accompagnées de coquillages délicatement dorés, de petites perles blanches et de touches dorées qui apportent élégance et lumière.

Le travail de la crème au beurre est volontairement texturé, avec de fines ondulations qui rappellent les vagues de l’océan. 🌊

Et parce qu’un joli gâteau doit aussi être gourmand 🤍

À l’intérieur :
Base vanille
Ganache pistache
Curd à la fraise 🍓

Une association douce, fruitée et généreuse, pour un équilibre parfait entre la gourmandise de la pistache et la fraîcheur de la fraise.

Une invitation à prendre le large, le temps d’une bouchée 🐚✨

27/08/2026

Layer cake de 15 parts ✨ Paw Patrol 🤍💙❤️ pour les 2 ans du petit Charlie ✨

23/08/2026

Quand on me demande : « Pourquoi avoir quitté les soins pour faire des gâteaux ? »

Je pourrais répondre que j’ai simplement choisi de changer de métier… mais la vérité est bien plus profonde que ça.

Ce que je ressens à travers la pâtisserie ne se résume pas au fait de créer des gâteaux. C’est une émotion, une fierté, un sentiment d’accomplissement qui, parfois, ne trouve même pas les mots pour être expliqué.

Il y a quelque chose de profondément humain derrière chaque création : vos histoires, vos célébrations, vos moments précieux, la confiance que vous m’accordez… et surtout, vos retours après avoir découvert mes gâteaux. ❤️

C’est à travers vos sourires, vos émotions, vos messages et vos « waouh » que je comprends chaque jour un peu plus pourquoi j’ai choisi ce chemin.

Alors non, je n’ai pas simplement quitté les soins pour « faire des gâteaux ».

J’ai choisi de donner vie à quelque chose qui me fait vibrer, de créer avec mes mains, avec mon cœur, et de participer à vos plus beaux souvenirs.

Et au fond, c’est à travers vous que ce projet prend tout son sens. 🤍

Merci à toutes les personnes qui, par une commande, un message, une recommandation ou un simple retour, contribuent à faire grandir ce rêve.

Alison’s Pastry n’est que le début d’une grande aventure ✨ qui j’en suis sure va être belle TRÈS BELLE ✨✨🌸

Bienvenue à tous mes nouveaux followers, 3K quelle fierté 🥲😍

23/08/2026

🤍 Le doux baptême d’Aglaé 🤍🌸

C’est avec beaucoup de douceur et d’émotion que j’ai eu le plaisir de réaliser deux Layer Cakes, imaginés spécialement pour célébrer le doux baptême de la petite Aglaé. 🌸

Un univers rose poudré et champêtre, où les fleurs délicates et les touches dorées se rencontrent avec élégance pour créer une décoration à la fois raffinée, tendre et intemporelle. ✨

🎂 2 Layer Cakes de 60 parts chacun
Soit 120 parts pour accompagner cette belle réception.

✨ Saveurs :
• Base vanille
• Croustillant praliné / Ganache chocolat blanc
• Curd fraise 🍓

Chaque détail a été pensé avec soin pour être à la hauteur de cette jolie célébration et apporter une touche gourmande à ce jour si précieux.

Merci pour votre confiance et de m’ avoir permis de participer, à ma manière, à ce magnifique souvenir. 🤍

Des créations pensées avec passion pour vos moments les plus précieux. 🌷
Contact : par message ou par mail : [email protected]

Éclairage photos sublimée par l’IA

23/08/2026

✨ Le baptême d’Onelya 🧸🍯 ✨

Une pièce d’exception pour célébrer un moment précieux : un Layer Cake de 85 parts, composé de 3 étages, imaginé autour du thème Winnie Baby. 🩷

Une décoration tout en douceur, dans de délicats tons roses, sublimés par des touches de jaune, pour rappeler l’univers tendre et gourmand de Winnie l’Ourson. 🌸💛

🍰 Côté saveurs :
• Base vanille
• Croustillant praliné
• Ganache chocolat au lait

Un gâteau généreux et entièrement personnalisé pour accompagner le baptême de la petite Onelya. 🧸✨

Merci pour votre confiance et pour m’avoir confié la réalisation de cette pièce. 🤍

📩 Pour vos événements, créations sur mesure et pièces d’exception, n’hésitez pas à me contacter en message privé ou par mail : [email protected]

22/08/2026

🌺✨ Layer Cake Vaiana – 15 parts ✨🌺

Une création tout en douceur pour célébrer les 4 ans de la petite princesse Alba 🥰🎂

Un joli univers inspiré de Vaiana, entre fleurs tropicales, océan et ambiance polynésienne 🌊🌺🌴

🍰 Saveurs :
• Base vanille 🤍
• Croustillant praliné ✨
• Ganache chocolat au lait 🍫

Joyeux anniversaire à la petite Alba pour ses 4 ans ! 🥳💗

Merci pour votre confiance 💕

Alison’s Pastry — Des créations réalisées avec passion pour vos plus beaux moments ✨

16/08/2026

✨ 25 ANS DE DYLAN ✨

Un Layer Cake de 15 parts tout en élégance, dans un thème noir & doré 🖤✨

Une décoration chic et festive, pensée spécialement pour célébrer ce joli cap des 25 ans 🎂🥂

🍰 Côté saveurs :
- Base marbrée chocolat & vanille
- Un généreux fourrage façon Snickers 🥜🍫
- Une touche de caramel beurre salé pour encore plus de gourmandise 🤎

Un gâteau à la fois élégant, gourmand et personnalisé pour une belle occasion 💫

Des créations sur mesure pour vos moments précieux. ✨

Pour toutes demandes, par message privé ou sinon par mail : [email protected]

14/08/2026

🍓 Tarte aux fraises — 6/8 parts 🍓

Une tarte fraîche, élégante et généreusement fruitée, parfaite pour terminer un repas sur une note gourmande ✨

🥧 Pâte sucrée croustillante et délicatement dorée
🤍 Crème pâtissière à la vanille, onctueuse et parfumée
🍓 Fraises fraîches, généreusement disposées pour une finition pleine de fraîcheur

Un grand classique de la pâtisserie française, simple, raffiné et toujours aussi gourmand ✨✨

14/08/2026

✨ Wedding Cake de 110 parts ✨

Une création imaginée autour d’une palette terracotta, blanche et dorée, pour un mariage tout en élégance, en douceur et en chaleur 🤍🧡✨

Pour cette pièce montée, chaque détail a été pensé pour créer un ensemble harmonieux et raffiné :
- de jolies roses blanches et teintés terracotta, des Gypsophiles
- des feuillages dorés délicatement disposés dans les compositions florales,
- un ruban terracotta autour de chaque étage,
- quelques boules dorées pour apporter une touche lumineuse,

Côté gourmandise, les mariés ont choisi une association pleine de douceur et de caractère :

🍰 Base vanille
🌿 Ganache pistache
🍓 Crémeux à la fraise

Un mariage de saveurs délicat, entre la douceur de la vanille, l’intensité gourmande de la pistache et la fraîcheur fruitée de la fraise. ✨

Créer un Wedding Cake, c’est bien plus que réaliser un gâteau; C’est imaginer une pièce qui trouvera sa place au cœur d’une journée unique, qui sera photographiée, admirée, partagée et surtout, dégustée avec amour. 💍🤍

Merci pour votre confiance et pour m’avoir permis de participer, à ma manière, à ce si joli moment de vie. 🥰

110 parts de gourmandise, d’élégance et beaucoup d’amour. ✨

Adresse

Saint-Denis

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 17:00
Mercredi	08:00 - 17:00
Jeudi	08:00 - 17:00
Vendredi	08:00 - 17:00
Samedi	08:00 - 13:00
Dimanche	09:00 - 11:00

Téléphone

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Site Web

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