Domaine de Picasso

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Reunion
Saint-Joseph
Domaine de Picasso

Le domaine de Picasso est une exploitation agricole. Soucieux de l'environnement nous travaillons de manière naturel sans produits chimiques.

Notre production :
Volailles vivantes ou abattus
Curcuma bio
Gingembre
Gingembre mangue
Arrow-root

30/08/2026

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24/04/2026

À l’occasion du Jour de la Terre, on explore le patrimoine agricole du Parc national de La Réunion 🌏

C’est à la Plaine des Grègues, au Domaine de Picasso dans les hauts de Saint-Joseph, que Thierry cultive l’arrow-root, une fécule blanche riche en amidon et utilisée pour fabriquer les traditionnels et emblématiques bonbons la rouroute. 😋

L’arrow-root est idéale pour remplacer la farine dans les gâteaux, les crèmes et les flans mais aussi pour épaissir les soupes et les sauces. Une alliée de taille en cuisine ! 💪

Notre tips 👉 faire un tour à la boutique de Thierry après notre randonnée sur la boucle des Margosiers. Le domaine est installé au pied du sentier !

📸 Domaine de Picasso

Adresse

64 Rue De L’ilet Plaine Des Grègues
Saint-Joseph
97480

Téléphone

+262692702103

Site Web

http://curcuma.re/

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