La Palette Des Vins

07/05/2026

Au plaisir de vous retrouver à la Palette des Vins à saint Paul !!
Parking assuré

07/05/2026

15/02/2026

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🎉 La Palette des Vins a le plaisir de vous inviter à sa prochaine soirée de dégustation spécial Alsace !

📅 Vendredi 6 Mars à 19h30

Au programme :
Dégustation de vins Alsaciens en accord avec un jolie foie gras, des délicieuses charcuteries et des fromages tout en gourmandise !
Tarif : 59 euros par personne
📍 La Palette des Vins
🔔 Places limitées – Réservez vite à la cave ou en message privé !
📍 La Palette des Vins
21C route des Premiers Français – Saint-Paul
📞 0262 611 511
📞 06 92 539 884

🌐 www.lapalettedesvins.re
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/01/2026

🍷 Dégustation gourmande chez La Palette des Vins 🍰
La Palette des Vins a le plaisir d’accueillir .re et ses délicieux cannelés pour une dégustation gratuite, mais surtout ultra-gourmande.
Venez découvrir le savoir-faire de Mélissa, sublimé par une jolie surprise œnologique spécialement pensée pour l’occasion.
👉 Tenté(e) ?
Rendez-vous le samedi 7 février, entre 16h et 19h, pour une belle découverte pleine de saveurs.
Ce sera aussi l’occasion de passer commande pour tous les amoureux souhaitant partager ces petits délices le 14 février 💕
À très vite !

21/01/2026

🎉 La Palette des Vins a le plaisir de vous inviter à sa prochaine soirée de dégustation !
📅 Vendredi 30 janvier
🕢 À partir de 19h30
Au programme :
🍷 Dégustation de vins français ou de boissons françaises sans alcool, au choix
🧀 Accords gourmands avec charcuteries et fromages
🗣️ Présentation des produits ainsi que des méthodes de production des boissons sans alcool et désalcoolisées
Deux formules au choix :
• 🍷 Formule avec alcool : 45 € par personne
• 🍹 Formule sans alcool : 40 € par personne
Un moment convivial et de découverte, ouvert à tous les curieux et amateurs de belles dégustations.
📩 Sur Réservation uniquement– places limitées !

24/12/2025

🎄 Jour 24 – Découvrons : La Maison Piètrement Renard !

Aujourd’hui dans notre Calendrier de l’Avent œnologique, on ouvre notre dernière case n°24 pour finir notre année en beauté avec un champagne millésimé exceptionnel, le champagne 31 moments !

C’est le champagne des grandes occasions !

Un champagne aérien et complexe, une finesse de bulle de grande voltige !

👉De jolies notes citronnées et pâtissières équilibrées par une belle finale minérale !

✨ Pourquoi on l’aime aujourd’hui ?

Parce ce que c’est le meilleur choix pour un Réveillon tout au champagne 🥂 🍾:
appréciez sa fraîcheur et ses bulles délicates à l’apéritif, étonnez-vous de son raffinement avec des huîtres , de sa palette aromatique avec un canard à l’orange ou une légine combava ou encore de sa gourmandise sur une bûche de Noël !

🎁 Idée cadeau : Ce vin sera idéal pour les amoureux des champagnes de haute-voltige !

Profitez aujourd’hui d’une remise de 5% % sur cette magnifique bouteille, l’occasion de faire plaisir en cette période de fête !
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23/12/2025

🎄 Jour 23– Découvrons : La Maison Piètrement Renard !

Aujourd’hui dans notre Calendrier de l’Avent œnologique, on ouvre la case n°23 pour découvrir le travail fabuleux de la Maison Piètrement Renard avec leur cuvée rosée brut « 5 H » !

Une revisite du tea time à la champenoise !

Un champagne puissant dont la vinosité est sans cesse allégée par une fraicheur indispensable qui équilibre l’ensemble !

👉De jolies notes de fruits rouges et d’épices pour un champagne complexe et équilibré !

✨ Pourquoi on l’aime aujourd’hui ?
Parce qu’il accompagnera parfaitement un dessert aux fruits rouges ou encore une jolie volaille !

🎁 Idée cadeau : Ce vin sera idéal pour les amoureux des champagnes rosés complexe et délicat !

Profitez aujourd’hui d’une remise de 5% % sur cette magnifique bouteille, l’occasion de faire plaisir en cette période de fête !
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22/12/2025

🎄 Jour 22– Découvrons : La Maison Piètrement Renard !

Aujourd’hui dans notre Calendrier de l’Avent œnologique, on ouvre la case n°22 pour découvrir le travail fabuleux de la Maison Piètrement Renard avec leur cuvée brut « 0 prétexte » !

Un champagne décomplexé et gourmand qui se prête à toutes les occasions !

👉De jolies notes de fruits jaunes et de miel rafraîchit par une bulle fine et vive !

✨ Pourquoi on l’aime aujourd’hui ?
Parce qu’il accompagnera parfaitement un canard à l’orange ou un poisson légèrement citronné !

🎁 Idée cadeau : Ce vin sera idéal pour les amoureux des champagnes gourmands !

Profitez aujourd’hui d’une remise de 5% % sur cette magnifique bouteille, l’occasion de faire plaisir en cette période de fête !
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21/12/2025

🎄 Jour 21 – Découvrons : Le Crémant d’Alsace de Chez Diler Cadé !
Aujourd’hui dans notre Calendrier de l’Avent œnologique, on ouvre la case n°21 pour découvrir une bulle tout en finesse d’alsace ! Le domaine Diler Cadé nous montre ici tout son savoir-faire exceptionnel dans l’effervescence alsacienne. Avec un élevage de 36 mois sur latte et en travaillant sur un produit non dosé, on déguste ici la toute la pureté et l’excellence de la maison !

👉 Au nez, ce crémant séduit immédiatement par sa fraîcheur et ses arômes purs de pomme croquante. En bouche une belle texture enveloppent délicatement le palais, offrant une effervescence raffinée et une sensation de légèreté remarquable. C'est un vin qui invite à la fête tout en conservant une grande élégance.
✨ Pourquoi on l’aime aujourd’hui ?
Parce que c’est la preuve que les champagnes n’ont pas le monopole de la bulle élégante et raffinée !
🎁 Idée cadeau : La bulle idéale pour fêter comme il se doit cette fin d’année !
Profitez aujourd’hui d’une remise de 10 % sur cette magnifique bouteille, l’occasion de faire plaisir en cette période de fête !
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20/12/2025

🎄 Jour 20 – Découvrons : L’instinct du domaine Jolivet !
Aujourd’hui dans notre Calendrier de l’Avent œnologique, on ouvre la case n°20 pour découvrir une belle des plus belles syrahs et un très grand Saint-Joseph ! Il existe des cuvées qui portent bien leur nom et « L’Instinct » en fait partie tant elle symbolise l’art de Bastien Jolivet. A la Palette des vins on en est convaincu : l’instinct ne meurt jamais !
👉 Une bouche avec du relief et des tannins qui appellent à jouer avec des chairs tendres et délicates. Le juste équilibre de l’élevage et de la matière permet aux notes florales et épicées de la syrah de s’exprimer avec allonge.
✨ Pourquoi on l’aime aujourd’hui ?
Parce qu’il sera le compagnon idéal d’un magret de canard ou d’un tendre gigot d’agneau !
🎁 Idée cadeau : Le vin idéal pour faire plaisir aux amateurs des grands noms du Rhône !
Profitez aujourd’hui d’une remise de 10 % sur cette magnifique bouteille, l’occasion de faire plaisir en cette période de fête !
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