01/09/2025
Poulet Afghani
Un plat de fusion indo-afghan, né des influences culinaires apportées par les marchands et migrants afghans installés en Inde.
Contrairement Ă dâautres plats connus qui sont riches en tomate et Ă©pices fortes, le poulet Afghani mise sur une marinade verte et crĂ©meuse avec des Ă©pices douces.