18/06/2026
🍃 Suivez les coulisses du coolship mobile à la Plaine des Cafres !
Il y a quelques semaines, nous sommes montés dans les hauteurs de l'île avec pour y installer notre coolship mobile.
L'objectif ? Exposer un moût à l'air libre afin de capturer les levures sauvages naturellement présentes dans cet environnement unique, et explorer leur potentiel de fermentation.
Une expérience brassicole où la nature devient partie prenante du processus.
À suivre... 👀
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.