Se află într-o frumoasă zonă neexploatată, pură de dealuri, vârfuri și văi, la poalele Munților Carpați, aproape de Mănăstirea Slănic, monument istoric care se prezintă ca un ansamblu arhitectonic de tradiție brâncovenească; despre schitul Slanic traditia ne spune ca ar fi fost ctitor si Vlad Tepes. De mai bine de 250 de ani, familia noastră face țuică și conserve din fructe din livezile proprii s
au culese din pădurile noastre. Folosim rețetele familiei transmise din generație în generație precum un ritual sacru al strămoșilor, păstrând astfel vie o parte din istoria gastronomiei boierești. Conservele noastre, dulcețurile, serbeturile- o adevărată artă a jupâneselor din Muntenia, precum și siropurile, toate făcute manual, local, reprezintă pentru noi perlele strălucitoare ale bucătăriei elegante de altădată. Totodată, transmitem mai departe ritualul muntenesc și prin merele și prunele uscate care sunt foarte apreciate de clienții noștri fideli. Tuica nostru este produs într-o distilerie nouă, fabricat manual în Germania. Folosim lemne de foc ducând astfel mai departe tradițiile și rețetele vechi. Facem rachiu de prune, mere, pere și cireșe amare cu diverse procente de alcool. Tuica este învechit în butoaie de stejar, producând o culoare închisă țuicii mai vechi sau o culoare limpede țuicii din noua producție. Rachiul vechi are minim 5 ani. Fiecare sticlă de tuica, cu o etichetă semnată de familie, este verificată individual. Toate produsele noastre sunt produse artizanale naturale certificate. Slănic Muscel se află la două ore de mers cu mașina de aeroportul din București. Mai jos găsiți câteva poze cu rachiul îmbuteliat și borcanele de conserve, gemuri, șerbeturi și siropuri. Slanic Muscel Agroindustrial SRL’s factory is situated in the village of Slanic Muscel, county of Arges. It is in a beautiful virgin area of hills, peaks, and valleys, at the base of the Carpathian Mountains close to the Slanic Monastery, an historic monument in the Brancovian style – according to the tradition it is believed to be founded by Vlad the Impaler. For more than 250 years our family made brandy and preserves using fruits from our orchards and picked from our forests. We are using old family recipes inherited from generation to generation. Our preserves, jams, jellies and syrups are hand made locally. We also follow the customs from the Romanian folk by making dry apples and prunes wall very much appreciated by customers. Our brandy is made in a new distillery, hand made in Germany. We use firewood following old time traditions and recipes. We make plum, apple, pear, bitter wild cherry brandy in various alcohol percentages. The brandy is aged in oak barrels, producing a dark color in the older brandy or clear color for the new production. The old brandy is minimum 5 years old. Each bottle of brandy is checked individually and labelled with a family signed label. All our products are certified natural artisan products. Slanic Muscel is located within two hours’ drive, mostly highway, from Bucharest airport. Please check these images of the bottled brandy and jars of preserves, jams, jellies, and syrups.
