Punct Gastronomic local-Casa VLC

21/08/2026

Mereu pe poftele oaspetilor.

-Tocana de vitel
-Balmos
- Castraveti murati

Desert:Alivinca

Produse 100%100 Bio

Casa VLC
Bilbor

21/08/2026

Mic dejun !

13/08/2026

27/07/2026

Harghita va detine, in 2027, titlul de Regiune Gastronomica a Europei - gastronomia este de mult timp unul dintre atuurile destinatiei.

16/07/2026

16/07/2026

Un devine un actor important al comunității atunci când producția locală și ospitalitatea cresc împreună.

La Pensiunea Casa VLC, în Bilbor, munca din gospodărie, calitatea de producător local și grija cu care sunt primiți oaspeții fac parte din aceeași poveste. În spatele locului se află un cuplu care a construit, prin muncă și consecvență, o gospodărie în care ceea ce se produce local ajunge firesc la masă, iar relația cu vizitatorii completează experiența.

În 2025, Casa VLC s-a numărat printre cele opt PGL-uri laureate în cadrul platformei România Tradițiilor Creative. Este unul dintre exemplele care arată cm un PGL poate depăși rolul unui simplu furnizor de servicii și poate deveni un reper local, susținând producția, ospitalitatea și încrederea într-o comunitate rurală.

În perioada 17-19 iulie 2026, la Muzeul Astra din Sibiu, continuăm dezbaterea despre rolul PGL-urilor în protejarea și activarea patrimoniului local.

Conferința România Tradițiilor Creative - Puncte Gastronomice Locale are loc vineri, 17 iulie, de la ora 16:00. Sâmbătă și duminică urmează târgul PGL-urilor și al meșteșugurilor, demonstrații de gătit și activități pentru public, iar sâmbătă, de la ora 16:00, vor fi decernate titlurile „PGL - Păstrător de patrimoniu” 2026.

Momentul se desfășoară sub patronajul Comisia Naţională a României pentru UNESCO. Evenimentele de la Sibiu sunt organizate de Asociația Ivan Patzaichin - Mila 23 - Rowmania și Complexul Național Muzeul Civilizației Populare Tradiționale ASTRA, în parteneriat cu Agenția Națională a Zonei Montane, Romanian-American Foundation și Asociația de Ecoturism din România - Descoperă Eco-România.