Am decis sa ne intoarcem acasa si sa investim banutii munciti intr-o microferma. Puteam oricand alege o alta zona de investitii, insa CEVA ne tragea spre locurile unde ne-am nascut si am crescut. D**a gustul de plastic al mancarii din supermarket si d**a o problema medicala extrem de serioasa am realizat cat de important este ce mancam. Daca un animal este hranit cu mancare naturala, cu fan de pe
pasunile montane si cu graunte curate si fara a fi stropite cu azotati, daca bea apa curata de izvor - este imposibil ca gustul carnii sa nu fie bun! Este o moda acum - cu produsele BIO - unii ar spune o isterie generala. Noi producem pentru noi in primul rand, pentru familia noastra, pentru prieteni si cei dragi noua! Oricine este binevenit sa vina la noi in ferma, sa vada cm sunt crescute animalele si cu cata dragoste si grija le inconjuram! Ce putem spune acum d**a ce am pornit pe acest drum?
- E mult mai greu decat ne-am asteptat.
- Categoria de cheltuieli neplanificate e mult mai mare decat am bugetat-o.
- Am inceput sa imi doresc tot mai mult sa fac inca o facultate - si anume medicina veterinara :)
- Animalutelor nu le pasa ca e duminica, ca e Revelion sau ca e noapte si daca le iubesti - ia-ti adio de la weekenduri si sarbatori!
- Mirosul de balega nu e chiar asa scarbos si il uiti imediat cm bei o cana de lapte proaspat muls!
- Bucuria cand te joci cu iedutii nu are margini! Momentan, avem oua - mari si gustoase cu un galbenus portocaliu si plin de nutrienti si vitamine! Din lapte, Lulu si Nicu - oamenii nostri de baza - vor face smantana, unt, iaurt, cascaval, branza de burduf si multe alte bunatati! De Paste vom avea carne de miel si de vitel de lapte! Iar ocazional, din carne gustoasa de purcei, vom face preparate super bune: carnati, lebar, sunca afumata si multe altele! Iar in vara, vom putea oferi doritorilor carne de iepurasi si de curcani! Vom putea trimite si in Anglia si la Bucuresti, Piatra Neamt si mai vedem noi pe parcurs! Ionut & Gina
