31/03/2026
🥔 Musaca de cartofi cu bacon, șuncă și brânză
Un preparat consistent, cremos și plin de savoare, perfect pentru mesele în familie sau pentru momentele în care vrei ceva gustos și sățios.
🛒 Ingrediente:
5 cartofi de mărime medie
500 g mozzarella rasă
300 g bacon
400 g șuncă feliată (Poli Hammy)
sare și piper, după gust
boia dulce de ardei
ulei pentru uns vasul
👨🍳 Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge un vas rotund cu puțin ulei.
Tapetează vasul cu felii de bacon, începând din centru, astfel încât să acoperi complet baza și marginile.
Adaugă un strat de cartofi curățați și tăiați subțire.
Condimentează cu sare, piper și boia dulce, apoi adaugă mozzarella rasă și un strat de șuncă.
Repetă procesul până obții 3 straturi de cartofi.
La final, acoperă totul cu baconul rămas.
Coace timp de aproximativ 60 de minute, până devine aurie și bine rumenită.
Poftă bună!
