Bucataria Maiei

Call Directions Website Contact the business

Bucataria Maiei Mâncare tihnită, pregătită cu drag după rețete autentice! Atunci când ai nevoie de Timp pent

🍫 EXISTĂ O PRĂJITURĂ CARE NU SE POATE MÂNCA FĂRĂ SĂ LAȘI URME! 😄Oricât de elegant ai încerca.Un fulg de cocos pe masă, u...
22/10/2026

🍫 EXISTĂ O PRĂJITURĂ CARE NU SE POATE MÂNCA FĂRĂ SĂ LAȘI URME! 😄

Oricât de elegant ai încerca.

Un fulg de cocos pe masă, unul pe bluză, poate încă unul pe vârful nasului... Și, inevitabil, cineva care te întreabă zâmbind: „Ai mâncat tăvălită, nu-i așa?”

❤️ 𝐒𝐮𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐩𝐫𝐢𝐧 𝐫𝐚𝐟𝐢𝐧𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬̦𝐢 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐮𝐜𝐞𝐫𝐞𝐬𝐜 𝐩𝐫𝐢𝐧 𝐛𝐮𝐜𝐮𝐫𝐢𝐚 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐚 𝐥𝐞 𝐦𝐚̂𝐧𝐜𝐚.

Prăjitura tăvălită face parte, fără îndoială, din a doua categorie.

Blatul pufos, glazura de cacao și fulgii de cocos au făcut din ea una dintre prăjiturile nelipsite de pe platourile cu bunătăți ale copilăriei.

Și ce bine că unele rețete nu se demodează niciodată!

Dar până să ajungem la desert, avem de trecut printr-un prânz care anunță weekendul în cel mai gustos fel.

🍄 Un borș de ciuperci, aromat și numai bun pentru o zi răcoroasă.

🍗 Minișnițele de pui, lângă cartofi cu rozmarin, și puțină salată de sfeclă cu hrean, pentru acel contrast de gusturi care face farfuria și mai interesantă.

Mâncăruri fără pretenții inutile, dar cu toate motivele să ne adunăm bucuroși în jurul mesei, asta este partea cea mai frumoasă a zilei de vineri.

Nu faptul că se termină săptămâna, ci că începe timpul acela în care putem sta puțin mai mult cu oamenii dragi, putem povesti, putem râde și ne putem bucura de lucrurile mărunte.

Chiar și de câțiva fulgi de cocos rămași pe masă. ❤️

𝐕𝐚̆ 𝐝𝐨𝐫𝐢𝐦 𝐮𝐧 𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐜𝐮 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐛𝐮𝐧 𝐬̦𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐞 𝐦𝐨𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐝𝐞 𝐳𝐚̂𝐦𝐛𝐞𝐭!

𝐍𝐨𝐢 𝐠𝐚̆𝐭𝐢𝐦. 𝐕𝐨𝐢 𝐛𝐮𝐜𝐮𝐫𝐚𝐭̦𝐢-𝐯𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐭̦𝐚̆! 🍂

🍆 ITALIENII AU REUȘIT SĂ TRANSFORME O VÂNĂTĂ ÎNTR-UN PREPARAT CELEBRU ÎN TOATĂ LUMEA.Și nu, nu vorbim despre salata de v...
21/10/2026

🍆 ITALIENII AU REUȘIT SĂ TRANSFORME O VÂNĂTĂ ÎNTR-UN PREPARAT CELEBRU ÎN TOATĂ LUMEA.

Și nu, nu vorbim despre salata de vinete! 😄

Vorbim despre 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞, 𝐮𝐧𝐮𝐥 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜𝐞 𝐚𝐥𝐞 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐞𝐢 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧𝐞.

În sudul Italiei, mai ales în Sicilia și Campania, vinetele au devenit ingredientul principal al unei rețete care a cucerit generații întregi.

Ideea este minunat de simplă: vinete, sos de roșii, brânză și straturi de gust care se întâlnesc la cuptor.

𝐈𝐚𝐫 𝐫𝐞𝐳𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐮𝐥 𝐝𝐞𝐦𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐜𝐞𝐯𝐚 𝐜𝐞 𝐧𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭: 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐭 𝐟𝐢 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐮𝐢 𝐟𝐞𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥, 𝐧𝐮 𝐝𝐨𝐚𝐫 𝐠𝐚𝐫𝐧𝐢𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚̂𝐧𝐠𝐚̆ 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞. ❤️

Joi, la Bucătăria Maiei, avem:

🍆 Vinete Parmigiana –

𝐒̦𝐢 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐚̆ 𝐧𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐜𝐚̆𝐥𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐢𝐦 𝐩𝐫𝐢𝐧 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐢𝐥𝐞 𝐥𝐮𝐦𝐢𝐢, 𝐟𝐚̆𝐫𝐚̆ 𝐬𝐚̆ 𝐩𝐥𝐞𝐜𝐚̆𝐦 𝐝𝐢𝐧 𝐁𝐫𝐚𝐬̦𝐨𝐯, 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚̆𝐦 𝐜𝐮 𝐨 𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐢̂𝐧 𝐆𝐫𝐞𝐜𝐢𝐚:

🍗 Copănele de pui marinate în stil grecesc –

Iar pentru început, ne întoarcem la un preparat românesc foarte iubit:

🥣 Ciorbă rădăuțeană –

Dar desertul merită un moment numai al lui.

🍰 Cremșnit

Foi delicate și cremă de vanilie – una dintre acele prăjituri care au trecut prin multe bucătării europene și au devenit, în timp, parte din amintirile noastre dulci.

𝐀𝐬̦𝐚𝐝𝐚𝐫, 𝐣𝐨𝐢 𝐚𝐯𝐞𝐦 𝐑𝐨𝐦𝐚̂𝐧𝐢𝐚, 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝐬̦𝐢 𝐆𝐫𝐞𝐜𝐢𝐚 𝐥𝐚 𝐚𝐜𝐞𝐞𝐚𝐬̦𝐢 𝐦𝐚𝐬𝐚̆, 𝐢𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐜𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐮𝐦 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐟𝐞𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐚̆𝐝𝐚𝐭𝐚̆.

𝐍𝐮-𝐢 𝐚𝐬̦𝐚 𝐜𝐚̆ 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐞𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐢 𝐟𝐫𝐮𝐦𝐨𝐚𝐬𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐚̆𝐥𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞? ❤️

📞 0368 410 410

🌱 𝐒̦𝐓𝐈𝐀𝐓̦𝐈 𝐂𝐀̆ 𝐋𝐈𝐍𝐓𝐄𝐀 𝐄𝐒𝐓𝐄 𝐔𝐍𝐔𝐋 𝐃𝐈𝐍𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐄𝐋𝐄 𝐌𝐀𝐈 𝐕𝐄𝐂𝐇𝐈 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐈𝐕𝐀𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐎𝐌?𝐂𝐮 𝐦𝐢𝐢 𝐝𝐞 𝐚𝐧𝐢 𝐢̂𝐧𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐞𝐱𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫...
20/10/2026

🌱 𝐒̦𝐓𝐈𝐀𝐓̦𝐈 𝐂𝐀̆ 𝐋𝐈𝐍𝐓𝐄𝐀 𝐄𝐒𝐓𝐄 𝐔𝐍𝐔𝐋 𝐃𝐈𝐍𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐄𝐋𝐄 𝐌𝐀𝐈 𝐕𝐄𝐂𝐇𝐈 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐈𝐕𝐀𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐎𝐌?

𝐂𝐮 𝐦𝐢𝐢 𝐝𝐞 𝐚𝐧𝐢 𝐢̂𝐧𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐞𝐱𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞, 𝐦𝐞𝐧𝐢𝐮𝐫𝐢 𝐬𝐚𝐮 𝐜𝐚̆𝐫𝐭̦𝐢 𝐝𝐞 𝐛𝐮𝐜𝐚𝐭𝐞, 𝐨𝐚𝐦𝐞𝐧𝐢𝐢 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐢𝐯𝐚𝐮 𝐝𝐞𝐣𝐚 𝐥𝐢𝐧𝐭𝐞.

Și nu este deloc surprinzător.

Lintea se păstrează bine în formă uscată, se gătește în numeroase feluri și este o sursă valoroasă de proteine vegetale și fibre alimentare.

❤️ 𝐋𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢 𝐧𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐝𝐚̆𝐦 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐮𝐥 𝐩𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐢̂𝐥 𝐦𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚̆.

Așa că miercuri pregătim două variante de ciorbă de linte:

🥣 Ciorbă de linte cu afumătură – 350 ml – 17 lei.

🌿 Ciorbă de linte, de post – 350 ml – 16 lei.

Și pentru felul principal avem din nou posibilitatea de a alege:

🥔 Kartoffel cu legume, de post – 380 g – 27 lei.

🍖 Kartoffel cu ragu – 350 g – 29 lei.

Iar desertul este unul dintre cele mai îndrăgite ale toamnei:

🍎 Prăjitură cu mere – 130 g – 12 lei.

Miercurea aceasta vrem să demonstrăm un lucru simplu:

Mâncarea fără carne nu trebuie să fie o variantă de compromis.

Poate fi gustoasă, sățioasă, variată și suficient de interesantă încât să o alegi chiar și atunci când nu ții post.

Iar noi credem că o bucătărie bună trebuie să aibă loc pentru toate aceste alegeri. ❤️

📞 0368 410 410

🍑 𝐂𝐔𝐌 𝐀 𝐀𝐉𝐔𝐍𝐒 𝐎 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐀̆ 𝐒𝐀̆ 𝐅𝐈𝐄 𝐀𝐒𝐂𝐔𝐍𝐒𝐀̆ 𝐈̂𝐍𝐓𝐑-𝐎 𝐆𝐀̆𝐋𝐔𝐒̦𝐂𝐀̆?𝐏𝐨𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐚̆ 𝐧𝐮 𝐯-𝐚𝐭̦𝐢 𝐩𝐮𝐬 𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐝𝐚𝐭𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐭𝐫𝐞𝐛𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐚𝐜𝐞𝐚𝐬𝐭𝐚. 𝐃𝐚𝐫 𝐠...
19/10/2026

🍑 𝐂𝐔𝐌 𝐀 𝐀𝐉𝐔𝐍𝐒 𝐎 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐀̆ 𝐒𝐀̆ 𝐅𝐈𝐄 𝐀𝐒𝐂𝐔𝐍𝐒𝐀̆ 𝐈̂𝐍𝐓𝐑-𝐎 𝐆𝐀̆𝐋𝐔𝐒̦𝐂𝐀̆?

𝐏𝐨𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐚̆ 𝐧𝐮 𝐯-𝐚𝐭̦𝐢 𝐩𝐮𝐬 𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐝𝐚𝐭𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐭𝐫𝐞𝐛𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐚𝐜𝐞𝐚𝐬𝐭𝐚. 𝐃𝐚𝐫 𝐠𝐚̆𝐥𝐮𝐬̦𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐮 𝐩𝐫𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐮 𝐨 𝐩𝐨𝐯𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭 𝐦𝐚𝐢 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭𝐚̆ 𝐝𝐞𝐜𝐚̂𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞.

Le întâlnim în mai multe bucătării din Europa Centrală: în Austria, Ungaria, Cehia și, bineînțeles, în Transilvania.

În unele locuri se numesc "Zwetschgenknödel", în altele "szilvás gombóc". Numele se schimbă, dar ideea rămâne aceeași: 𝐎 𝐩𝐫𝐮𝐧𝐚̆ 𝐚𝐬𝐜𝐮𝐧𝐬𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐭𝐫-𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐮𝐚𝐭 𝐦𝐨𝐚𝐥𝐞, 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐭𝐫-𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐧𝐚𝐭. ❤️

Și cât de frumos este că o rețetă atât de simplă a trecut prin generații și peste granițe, fără să-și piardă farmecul!

înainte de desert, am pregătit un prânz care merită toată atenția:

🥣 Supă de curcan cu găluște. O supă caldă, cu gustul acela familiar care nu se demodează niciodată.

🍲 Deliciu de toamnă cu porc și cus-cus

🌿 Deliciu de toamnă cu cus-cus, fără carne

Două variante ale aceluiași preparat, pentru gusturi și preferințe diferite.

Suntem curioși ce amintiri vă trezim!

🍽️ 𝐂𝐈𝐍𝐄 𝐀 𝐒𝐏𝐔𝐒 𝐂𝐀̆ 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐄𝐋𝐄 𝐒𝐔𝐍𝐓 𝐃𝐎𝐀𝐑 𝐏𝐄𝐍𝐓𝐑𝐔 𝐃𝐄𝐒𝐄𝐑𝐓? 🍂𝐀𝐬𝐭𝐚̆𝐳𝐢, 𝐥𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢, 𝐥𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐞𝐦 𝐥𝐚̂𝐧𝐠𝐚̆ 𝐟𝐫𝐢𝐩𝐭𝐮𝐫𝐚̆! 𝐒̦𝐢 𝐧𝐮 𝐢...
19/10/2026

🍽️ 𝐂𝐈𝐍𝐄 𝐀 𝐒𝐏𝐔𝐒 𝐂𝐀̆ 𝐏𝐑𝐔𝐍𝐄𝐋𝐄 𝐒𝐔𝐍𝐓 𝐃𝐎𝐀𝐑 𝐏𝐄𝐍𝐓𝐑𝐔 𝐃𝐄𝐒𝐄𝐑𝐓? 🍂

𝐀𝐬𝐭𝐚̆𝐳𝐢, 𝐥𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢, 𝐥𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐞𝐦 𝐥𝐚̂𝐧𝐠𝐚̆ 𝐟𝐫𝐢𝐩𝐭𝐮𝐫𝐚̆! 𝐒̦𝐢 𝐧𝐮 𝐢̂𝐧𝐭𝐚̂𝐦𝐩𝐥𝐚̆𝐭𝐨𝐫.

𝐈̂𝐧 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭̦𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐚̆, 𝐟𝐫𝐮𝐜𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐮𝐬𝐜𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐟𝐨𝐬𝐭 𝐟𝐨𝐥𝐨𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐚̆ 𝐯𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐚𝐥𝐚̆𝐭𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞. 𝐃𝐮𝐥𝐜𝐞𝐚𝐭̦𝐚 𝐥𝐨𝐫 𝐞𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐮𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐬𝐚̆𝐫𝐚𝐭𝐞, 𝐢𝐚𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭̦𝐢𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞 𝐬̦𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭 𝐩𝐨𝐭 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭 𝐨𝐛𝐢𝐬̦𝐧𝐮𝐢𝐭 𝐢̂𝐧𝐭𝐫-𝐮𝐧𝐮𝐥 𝐜𝐮 𝐚𝐝𝐞𝐯𝐚̆𝐫𝐚𝐭 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭.

Luni ne-am jucat puțin cu gusturile. ❤️

🍖 Friptură de porc cu sos de piper verde – un sos cu personalitate, aromat, care aduce o notă elegantă unei fripturi bine gătite.

🍚 Orez cu prune uscate – garnitura care ne amintește că fructele își pot găsi locul și în felurile principale, nu doar în prăjituri.

🥣 Începem prânzul cu ciorbă de dovlecei cu smântână, fină și plăcută, o alegere minunată pentru o zi de octombrie.

🌿 Iar pentru cei care preferă o masă mai ușoară, avem salată de fasole verde cu maioneză și mărar.

Și desertul?

🥐 Poale-n brâu!

Una dintre cele mai iubite bunătăți moldovenești, cu numele acela atât de simpatic și gustul care ne duce cu gândul la bucătăriile bunicilor.

Astăzi avem, așadar, un meniu care pune împreună gusturi familiare și combinații surprinzătoare.

Pentru că 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭̦𝐢𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐚̆ 𝐧𝐮 𝐢̂𝐧𝐬𝐞𝐚𝐦𝐧𝐚̆ 𝐬𝐚̆ 𝐦𝐚̂𝐧𝐜𝐚̆𝐦 𝐦𝐞𝐫𝐞𝐮 𝐚𝐜𝐞𝐥𝐚𝐬̦𝐢 𝐥𝐮𝐜𝐫𝐮. 𝐈̂𝐧𝐬𝐞𝐚𝐦𝐧𝐚̆ 𝐬̦𝐢 𝐬𝐚̆ 𝐫𝐞𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦 𝐜𝐚̂𝐭 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐠𝐞𝐧𝐢𝐨𝐬̦𝐢 𝐚𝐮 𝐟𝐨𝐬𝐭 𝐜𝐞𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝐠𝐚̆𝐭𝐢𝐭 𝐢̂𝐧𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐚 𝐧𝐨𝐚𝐬𝐭𝐫𝐚̆. ❤️

📞 0368 410 410

𝐋𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢 𝐧𝐮 𝐯𝐢𝐧𝐝𝐞𝐦 𝐝𝐨𝐚𝐫 𝐦𝐚̂𝐧𝐜𝐚𝐫𝐞. 𝐕𝐚̆ 𝐨𝐟𝐞𝐫𝐢𝐦 𝐩𝐮𝐭̦𝐢𝐧 𝐦𝐚𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭 𝐭𝐢𝐦𝐩 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐞𝐞𝐚 𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐜𝐮 𝐚𝐝𝐞𝐯𝐚̆𝐫𝐚𝐭.🍂 DA...
18/10/2026

𝐋𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢 𝐧𝐮 𝐯𝐢𝐧𝐝𝐞𝐦 𝐝𝐨𝐚𝐫 𝐦𝐚̂𝐧𝐜𝐚𝐫𝐞. 𝐕𝐚̆ 𝐨𝐟𝐞𝐫𝐢𝐦 𝐩𝐮𝐭̦𝐢𝐧 𝐦𝐚𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭 𝐭𝐢𝐦𝐩 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐞𝐞𝐚 𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐜𝐮 𝐚𝐝𝐞𝐯𝐚̆𝐫𝐚𝐭.

🍂 DACĂ AI AVEA O ORĂ LIBERĂ ÎN FIECARE ZI, CE AI FACE CU EA?
Ai petrece-o cu copiii? Ai ieși la o plimbare? Ai citi câteva pagini din cartea abandonată pe noptieră? Sau, pur și simplu, n-ai face nimic? ❤️

Noi credem că timpul acesta merită câștigat.
𝐂𝐚 𝐬𝐚̆ 𝐦𝐚̆𝐧𝐚̂𝐧𝐜𝐢 𝐛𝐢𝐧𝐞 𝐢̂𝐧 𝐟𝐢𝐞𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐳𝐢, 𝐧𝐮 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐧𝐞𝐚𝐩𝐚̆𝐫𝐚𝐭 𝐬𝐚̆ 𝐠𝐚̆𝐭𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐳𝐢 𝐝𝐞 𝐳𝐢.

De aceea există Bucătăria Maiei.

Din 2019 gătim pentru oamenii care iubesc mâncarea adevărată, dar vor să se bucure și de timpul lor. Gătim cu grijă pentru ingrediente, fără potențiatori de gust, fără margarină și fără prăjeli.

Iar săptămâna 19–23 octombrie este un exemplu minunat despre cât de variată poate fi mâncarea de fiecare zi. 🍽️

🍲 Luni începem cu ciorbă de dovlecei cu smântână, friptură de porc cu sos de piper verde și orez cu prune uscate. La desert avem poale-n brâu – una dintre acele bunătăți moldovenești care nu au nevoie de prea multă prezentare.

De marți până vineri avem și piftie de porc, o bunătate tradițională pe care o reîntâlnim cu drag când vremea începe să se răcească.

Și pentru că ne place să păstrăm lucrurile simple și corecte, puteți comanda atât porții individuale, cât și ciorbe la borcan de un litru, numai bune pentru masa familiei.

👇 Descoperiți meniul complet al săptămânii în imagine, cu gramaje și prețuri.

📞 0368 410 410

❤️ Bucătăria Maiei – Timp pentru Tine și ai Tăi

🥬 𝐀𝐕𝐄𝐌 𝐎 𝐌𝐈𝐂𝐀̆ 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐔𝐓𝐀̆ 𝐈̂𝐍 𝐁𝐔𝐂𝐀̆𝐓𝐀̆𝐑𝐈𝐄. 𝐒̦𝐈 𝐓𝐎𝐓𝐔𝐋 𝐀 𝐏𝐎𝐑𝐍𝐈𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐎 𝐕𝐀𝐑𝐙𝐀̆! 😄Unii spun că cea mai bună destinație pentru...
15/10/2026

🥬 𝐀𝐕𝐄𝐌 𝐎 𝐌𝐈𝐂𝐀̆ 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐔𝐓𝐀̆ 𝐈̂𝐍 𝐁𝐔𝐂𝐀̆𝐓𝐀̆𝐑𝐈𝐄. 𝐒̦𝐈 𝐓𝐎𝐓𝐔𝐋 𝐀 𝐏𝐎𝐑𝐍𝐈𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐎 𝐕𝐀𝐑𝐙𝐀̆! 😄

Unii spun că cea mai bună destinație pentru o varză este o oală mare de sarmale.

Alții susțin că nimic nu întrece o varză bine gătită, lângă o mămăligă fierbinte.

Noi?

𝐀𝐦 𝐡𝐨𝐭𝐚̆𝐫𝐚̂𝐭 𝐬𝐚̆ 𝐧𝐮 𝐧𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐚̆𝐦. 𝐋𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐞𝐦 𝐩𝐞 𝐚𝐦𝐚̂𝐧𝐝𝐨𝐮𝐚̆! ❤️

𝐀𝐬̦𝐚 𝐜𝐚̆ 𝐯𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢, 𝐥𝐚 𝐁𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐢, 𝐚𝐯𝐞𝐦 𝐝𝐨𝐮𝐚̆ 𝐭𝐚𝐛𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐚𝐬𝐞:

🥬 VARZĂ CU MĂMĂLIGĂ – 300 g / 150 g – 23 lei.

Pentru cei care preferă un prânz fără carne, cu gusturi românești și ingrediente simple.

🍲 SARMALE CU MĂMĂLIGUȚĂ – 250 g / 150 g – 28 lei.

Pentru cei care consideră că sarmalele nu trebuie rezervate doar pentru Crăciun, nunți și mesele de duminică.

Și fiindcă o zi de vineri merită începută cm se cuvine:

🥣 Ciorba grădinarului – 350 ml – 16 lei. O farfurie plină de bunătățile grădinii.

Iar desertul vine cu o combinație care ne place tare mult:

🍐 Prăjitură cu pere și roșcove – 130 g – 12 lei.

𝐏𝐞𝐫𝐞𝐥𝐞 𝐚𝐝𝐮𝐜 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞𝐚𝐭̦𝐚 𝐟𝐫𝐮𝐜𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫, 𝐢𝐚𝐫 𝐫𝐨𝐬̦𝐜𝐨𝐯𝐞𝐥𝐞, 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚 𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞. 𝐔𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐧𝐮𝐦𝐚𝐢 𝐛𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐨 𝐬𝐚̆𝐩𝐭𝐚̆𝐦𝐚̂𝐧𝐚̆ 𝐩𝐥𝐢𝐧𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐢𝐭𝐞.

Și acum, înainte să plecăm spre weekend, vrem să rezolvăm disputa din bucătărie!

Voi ce alegeți?

❤️ Sarmale cu mămăliguță

🥬 Varză cu mămăligă

Scrieți-ne în comentarii. Promitem că nu se supără nimeni, indiferent cine câștigă! 😄

Noi gătim, voi bucurați-vă de weekend!

📞 0368 410 410
🌐 www.bucataria-maiei.ro

Bucătăria Maiei – Timp pentru Tine și ai Tăi.

𝐍𝐮 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐜𝐚̆𝐥𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐦𝐢𝐢 𝐝𝐞 𝐤𝐢𝐥𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐜𝐚 𝐬𝐚̆ 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐢 𝐮𝐧 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐧𝐨𝐮. 𝐔𝐧𝐞𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐮𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚̆ 𝐟𝐢𝐢 𝐜𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐥𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐩𝐫...
14/10/2026

𝐍𝐮 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐜𝐚̆𝐥𝐚̆𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐦𝐢𝐢 𝐝𝐞 𝐤𝐢𝐥𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐜𝐚 𝐬𝐚̆ 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐩𝐞𝐫𝐢 𝐮𝐧 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐧𝐨𝐮. 𝐔𝐧𝐞𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐮𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚̆ 𝐟𝐢𝐢 𝐜𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐥𝐚 𝐨𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐚̂𝐧𝐳𝐮𝐥𝐮𝐢. ❤️

🏔️ CE LEGĂTURĂ ARE UN SĂTUC DIN ALPII ITALIENI CU PRÂNZUL NOSTRU DE JOI?

Mai multă decât v-ați imagina! 🇮🇹

În nord-vestul Italiei, între munți înalți, pășuni verzi și sate de piatră, se află Valle d'Aosta, cea mai mică regiune a Italiei.

Acolo, iernile sunt lungi, iar bucătăria s-a construit în jurul ingredientelor care ofereau hrană consistentă: carne, brânzeturi, cartofi și preparate calde.

De acolo vine inspirația pentru Valdostana – un preparat în care carnea și brânza se întâlnesc într-o combinație care a cucerit multe bucătării europene.

❤️ La Bucătăria Maiei ne place să descoperim asemenea rețete și să le dăm propria interpretare.

Astăzi avem:

🍖 Valdostana à la Maia – 170 g – 19 lei.

🥕 Legume la cuptor – 200 g – 12 lei. O garnitură plină de culoare, care completează minunat prânzul.

🥣 Ciorbă de cartofi cu afumătură – 350 ml – 17 lei.

🥚 Ouă umplute – 500 g – 55 lei. Un preparat pe care îl asociem cu mesele de sărbătoare, dar de care ne putem bucura și într-o zi obișnuită.

Și, pentru final, un desert care merită toată atenția:

🍰 Prăjitură cu mac și cremă de vanilie – 120 g – 15 lei.

Ce ne place la meniul acesta?

Că ne poartă, în aceeași zi, de la gusturile bucătăriei românești până la tradițiile gastronomice ale Alpilor.
❤️

📞 0368 410 410
🌐 www.bucataria-maiei.ro

🍅 LASAGNA FĂRĂ CARNE? ITALIENII AR AVEA CEVA DE SPUS! 🇮🇹Și probabil că unii ar spune: „Buonissima!” 😋𝐏𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐚̆, 𝐝𝐞𝐬̦𝐢 𝐦...
13/10/2026

🍅 LASAGNA FĂRĂ CARNE? ITALIENII AR AVEA CEVA DE SPUS! 🇮🇹

Și probabil că unii ar spune: „Buonissima!” 😋

𝐏𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐜𝐚̆, 𝐝𝐞𝐬̦𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭̦𝐢 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐢 𝐚𝐬𝐨𝐜𝐢𝐞𝐦 𝐥𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐜𝐮 𝐬𝐨𝐬𝐮𝐥 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞, 𝐛𝐮𝐜𝐚̆𝐭𝐚̆𝐫𝐢𝐚 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚̆ 𝐚𝐫𝐞 𝐨 𝐦𝐮𝐥𝐭̦𝐢𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐮 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞.

𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐮𝐥 𝐧𝐮 𝐬𝐭𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐭𝐫-𝐮𝐧 𝐬𝐢𝐧𝐠𝐮𝐫 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭.

𝐒𝐭𝐚̆ 𝐢̂𝐧 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐢.

În felul în care foile de paste, sosul și umplutura se întâlnesc în cuptor. În echilibrul dintre texturi. În răbdarea cu care lași toate gusturile să se lege.

❤️ Astăzi, la Bucătăria Maiei, nu alegem în locul vostru.

Pregătim două variante:

🍽️ Lasagna – 350 g – 29 lei.

🌿 Lasagna vegetariană – 350 g – 27 lei.

Iar înainte de felul principal avem supă cremă de roșii, fină și aromată, una dintre acele supe în care roșiile sunt adevăratele vedete. 🍅

La desert, o surpriză:

🥕 Prăjitură cu morcovi – 130 g – 14 lei.

Da, morcovii pot face lucruri minunate și într-o prăjitură!

Miercurea este una dintre zilele în care ne place să demonstrăm că o masă fără carne nu înseamnă o masă cu mai puțin gust.

Și acum vine întrebarea care ne interesează cu adevărat:

Voi în ce tabără sunteți?

❤️ Lasagna clasică

🌿 Lasagna vegetariană

Scrieți-ne în comentarii. Suntem curioși care câștigă astăzi! 😊

📞 0368 410 410
🌐 www.bucataria-maiei.ro

𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐚̂𝐧𝐳 𝐛𝐮𝐧 𝐢̂𝐭̦𝐢 𝐩𝐨𝐭𝐨𝐥𝐞𝐬̦𝐭𝐞 𝐟𝐨𝐚𝐦𝐞𝐚. 𝐃𝐚𝐫 𝐮𝐧𝐮𝐥 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐢̂𝐭̦𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐝𝐚̆ 𝐬̦𝐢 𝐜𝐞𝐯𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐭. ❤️🍖 CE SE ASCUNDE ÎN SPAT...
12/10/2026

𝐔𝐧 𝐩𝐫𝐚̂𝐧𝐳 𝐛𝐮𝐧 𝐢̂𝐭̦𝐢 𝐩𝐨𝐭𝐨𝐥𝐞𝐬̦𝐭𝐞 𝐟𝐨𝐚𝐦𝐞𝐚. 𝐃𝐚𝐫 𝐮𝐧𝐮𝐥 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐢̂𝐭̦𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐝𝐚̆ 𝐬̦𝐢 𝐜𝐞𝐯𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐭. ❤️

🍖 CE SE ASCUNDE ÎN SPATELE NUMELUI „ZINGARA”?

Sunt preparate pe care le comanzi pentru că știi exact ce gust au. Și sunt preparate care te fac să întrebi: „Oare ce-o fi asta?” 😊

Escalop Zingara face parte din a doua categorie.

Numele său vine din vocabularul gastronomiei europene, unde expresia à la zingara desemnează un stil de preparare întâlnit în mai multe variante culinare.

Și tocmai aici începe farmecul bucătăriei: aceeași idee călătorește dintr-o țară în alta, bucătarii o interpretează diferit, iar fiecare farfurie capătă propria personalitate.

La Bucătăria Maiei, astăzi pregătim Escalop Zingara cu piure. 🍽️

Dar meniul de marți nu se oprește la această mică aventură gastronomică.

🥣 Ciorbă țărănească de pui – Un început de prânz cu gust familiar, în cel mai bun sens al cuvântului.

🍰 Prăjitură cu brânză și orez – Un desert care ne amintește cât de multe bunătăți pot ieși din ingrediente simple.

𝐍𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐩𝐚̆𝐬𝐭𝐫𝐚̆𝐦 𝐢̂𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐢𝐮𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮 𝐬̦𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐮𝐧𝐨𝐬𝐜𝐮𝐭𝐞, 𝐬̦𝐢 𝐫𝐞𝐭̦𝐞𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐯𝐚̆ 𝐭𝐫𝐞𝐳𝐞𝐬𝐜 𝐜𝐮𝐫𝐢𝐨𝐳𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚.
❤️

📞 0368 410 410
🌐 www.bucataria-maiei.ro

Address

Axente Banciu 2A
Brasov

Opening Hours

Monday 10:30 - 15:00
Tuesday 10:30 - 15:00
Wednesday 10:30 - 15:00
Thursday 10:30 - 15:00
Friday 10:30 - 15:00

Telephone

+40368410410

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bucataria Maiei posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bucataria Maiei:

Shortcuts

Share

Category