01/09/2026
Pentru ediția 𝐖𝐢𝐧𝐞 & 𝐃𝐢𝐧𝐞 #𝟒𝟗, ne întâlnim cu DeMatei, o cramă care se remarcă prin vinuri cu personalitate și identitate proprie.
Patru vinuri din gamele Migala și Patima după Matei vor fi asociate cu preparate create special pentru această seară, într-o degustare ghidată de 𝐕𝐚𝐬𝐢𝐥𝐞 𝐆𝐡𝐢𝐦𝐩𝐮, somelierul cramei DeMatei.
🥂 Selecția serii:
• 𝐌𝐢𝐠𝐚𝐥𝐚 𝐀𝐥𝐛 – cupaj îndrăzneț din șase soiuri, cu mineralitate și un profil complex. Medalie de Aur la London W**e Competition.
𝘈𝘴𝘰𝘤𝘪𝘢𝘵 𝘤𝘶 𝘤𝘦𝘷𝘪𝘤𝘩𝘦 𝘥𝘪𝘯 𝘵𝘳𝘪𝘰 𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘴̦𝘵𝘦 𝘤𝘶 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰.
• 𝐏𝐚𝐭𝐢𝐦𝐚 𝐝𝐮𝐩𝐚̆ 𝐌𝐚𝐭𝐞𝐢 𝐅𝐞𝐭𝐞𝐚𝐬𝐜𝐚̆ 𝐀𝐥𝐛𝐚̆ – „Single Vineyard” din Dealu Dambala, care exprimă personalitatea unui micro-terroir. 91 puncte James Suckling.
𝘈𝘴𝘰𝘤𝘪𝘢𝘵 𝘤𝘶 𝘳𝘢𝘷𝘪𝘰𝘭𝘪 𝘤𝘶 𝘤𝘪𝘶𝘱𝘦𝘳𝘤𝘪 𝘴̦𝘪 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘦, 𝘪̂𝘯 𝘴𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘶𝘯𝘵 𝘤𝘶 𝘴𝘢𝘭𝘷𝘪𝘦.
• 𝐌𝐢𝐠𝐚𝐥𝐚 𝐑𝐨𝐬̦𝐮 – cupaj de Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon, cu jumătate din vin maturat în butoaie noi de stejar. Medalie de Aur la London W**e Competition.
𝘈𝘴𝘰𝘤𝘪𝘢𝘵 𝘤𝘶 𝘤𝘰𝘵𝘭𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘮𝘪𝘦𝘭, 𝘢𝘭𝘢̆𝘵𝘶𝘳𝘪 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘶𝘴𝘤𝘰𝘶𝘴 𝘤𝘶 𝘭𝘦𝘨𝘶𝘮𝘦, 𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢̆ 𝘴̦𝘪 𝘤𝘢𝘴𝘵𝘳𝘢𝘷𝘦𝘵𝘦.
• 𝐏𝐚𝐭𝐢𝐦𝐚 𝐝𝐮𝐩𝐚̆ 𝐌𝐚𝐭𝐞𝐢 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐞𝐚𝐬𝐜𝐚̆ 𝐍𝐞𝐚𝐠𝐫𝐚̆ – unul dintre vinurile de referință ale cramei, „Single Vineyard”, cu arome de prune și cireșe negre. 93 puncte James Suckling, Top 50 Sélections Mondiales des Vins Canada și Medalie de Aur Gilbert & Gaillard.
𝘈𝘴𝘰𝘤𝘪𝘢𝘵 𝘤𝘶 𝘱𝘶𝘭𝘱𝘢̆ 𝘥𝘦 𝘳𝘢𝘵̦𝘢̆ 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘢𝘵𝘢̆ 𝘪̂𝘯 𝘤𝘢𝘴𝘢̆, 𝘤𝘶 𝘴𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘷𝘪𝘴̦𝘪𝘯𝘦.
Ne vedem miercuri, 9 septembrie, la ora 19:00.
✨ 200 lei / persoană
📞 Rezervări: 0741 671 596
📍 Ma Cocotte | Str. Nicopole 34A
