16/08/2024
Salm Braeu HELLES este un tip de bere tipic vienez, cu mai puțin hamei, dar cu o aromă fructată și plină de corp, foarte ușor de băut și mereu tentantă să ceri încă un pahar. Un ușor parfum de hamei rămâne pe buze atunci când berea începe să alunece pe gât. Această bere este ideală pentru a fi servită alături de orice fel de mâncare. Procesul de fabricare implică o decoctare simplă (un singur proces de malțificare), cu 6 zile de fermentare, urmate de 22 de zile de maturare. Densitatea inițială este de 12%, iar conținutul de alcool este de 4%.
