Bocado

18/06/2026

🍖 Coaste de porc delicioase, care își găsesc ușor locul în orice meniu.

Gătite sous-vide și disponibile în variante condimentate sau marinate, aceste coaste pornesc deja cu un avantaj important: reduc din etapele de pregătire și ajută echipa să mențină un ritm bun în bucătărie, chiar și în perioadele aglomerate.

Se potrivesc în meniul zilei, în platouri pentru sharing sau ca preparat principal, alături de cartofi wedges, legume la grill ori salată coleslaw.

👉 Include-le în următoarea comandă de pe bocado.ro: https://www.bocado.ro/coaste%20de%20porc?_q=coaste%20de%20porc&fuzzy=0&initialMap=ft&initialQuery=coaste%20de%20porc&map=ft,produs-potrivit-pentru&operator=and&query=/coaste%20de%20porc/horeca&searchState

16/06/2026

1+1 la Fondurile Perfect Chefs ️

⏱ Într-o bucătărie profesională, fiecare minut contează. La fel și consistența preparatelor.

Alege soluții care optimizează procesele fără compromisuri la gust.

Fondurile Perfect Chefs sunt create conform principiilor lui Escoffier, combinând tehnologiile moderne cu metodele tradiționale de gătire, pentru a asigura un gust autentic și o calitate constantă.

Concepute special pentru HoReCa, acestea te ajută să:
✔️ reduci timpul de preparare;
✔️ menții consistența preparatelor, zi de zi;
✔️ optimizezi costurile și randamentul în bucătărie;
✔️ pregătești cu ușurință sosuri, supe, risotto, preparate wok sau slow-cooked.

Adaugă 2 baxuri din același sortiment în coș și plătești doar 1. Oferta se aplică în coşul de cumpărături.

*Promoția se aplică la multiplu de 2 produse din același sortiment – Fond de pui sau Fond de vită – adăugate în coș.

👉 Descoperă gama de fonduri Perfect Chefs https://www.bocado.ro/fond?_q=fond&map=ft și profită de oferta 1+1.

12/06/2026

☀️ Fructele de mare sunt vedetele meniurilor de vară.

De la aperitive și platouri pentru sharing până la paste, risotto sau preparate la grill, fructele de mare se regăsesc în unele dintre cele mai apreciate preparate ale sezonului.

Din selecția Bocado:

🍤 Creveți pane Torpedo, cu crustă aurie și crocantă, potriviți pentru aperitive și platouri;

🦑 Tuburi de calamar U5, o alegere versatilă pentru preparate mediteraneene, salate sau grill;

🐙 Tentacule de caracatiță gătite, pentru preparate care ies imediat în evidență în farfurie;

🍤 Creveți întregi 30/40, ideali pentru preparate servite direct de pe grill.

Vara aceasta, adaugă mai multă culoare în farfurie și mai multă diversitate în meniu.

Descoperă selecția completă de fructe de mare și comandă pe:
https://www.bocado.ro/ingrediente-meniuri-de-vara

04/06/2026

🥐 Gusturi care își găsesc locul în orice meniu.

În HoReCa, detaliile fac diferența, iar o selecție de patiserie bine aleasă poate transforma o pauză de cafea într-o experiență memorabilă.

La Bocado găsești produse create pentru un flux eficient în locație și un aspect impecabil la vitrină:

✨ Croissant cu 15% unt și yuzu, cu o aromă fresh, ușor acidulată și rafinată, specifică fructului japonez yuzu;
🍒 Pernuțe cu cremă de vișine și mascarpone;
🫒 Mini merdenele cu telemea și măsline verzi;
🍄 Mini pateuri cu umplutură de ciuperci.

Descoperă gama completă de patiserie:
https://www.bocado.ro/brutarie-si-patiserie/patiserie?order=OrderByReleaseDateDESC

29/05/2026

🚨 Cea mai modernă unitate de producție sous-vide din Europa este acum în România.

Macromex a inaugurat, prin Cucina Lenta, cea mai modernă unitate de producție sous-vide din Europa, operată în România.

Prin tehnologie de ultimă generație și un proces de gătire atent controlat, Cucina Lenta aduce precizie, consistență și gust autentic la scară industrială, dezvoltând produse sous-vide la cele mai înalte standarde de calitate.

Prin această investiție, Macromex face accesibile industriilor HoReCa și Retail produse sous-vide premium, realizate local într-o unitate de producție etalon la nivel european.

👉 Descoperă pe Bocado.ro gama de soluții sous-vide Food & Glory, dedicate atât operatorilor HoReCa, cât și retailului modern: https://www.bocado.ro/cucina-lenta-sous-vide

28/05/2026

🍢 Bucăți întregi de pui, marinate, ușor rumenite și gata să ajungă rapid în farfurie.

Frigăruile din piept de pui sunt porționate individual și sunt ușor de servit, mai ales în perioadele aglomerate. Le poți pregăti rapid și sunt potrivite atât pentru meniul zilei, cât și pentru delivery. Carnea rămâne fragedă, iar marinada oferă un gust echilibrat, fără să mai fie nevoie de pregătiri suplimentare în bucătărie.

🍚 Pentru o farfurie completă, le poți servi alături de cartofi, orez, mix de legume sau sosuri simple.

👉 Include-le în următoarea comandă de pe bocado.ro: https://www.bocado.ro/frigarui-din-piept-de-pui-90-110g-1kg-co10004/p

22/05/2026

🍰 Finalul dulce care îți loializează clienții!

Pe Bocado.ro găsești o selecție specială de deserturi gata porționate, ideale pentru servire rapidă și prezentare impecabilă.

De ce le aleg partenerii noștri din HoReCa?

✅ Sunt deja porționate și ușor de servit
✅ Gust constant la fiecare servire și aspect artizanal
✅ Sunt o soluție eficientă pentru un meniu de deserturi profitabil

De la prăjitura cu mere sau carrot cake, până la deserturi fresh cu lămâie și mini profiterol, găsești opțiuni potrivite pentru orice tip de locație.

👉 Descoperă toată selecția și comandă aici: https://www.bocado.ro/deserturi-si-inghetata/prajituri?initialMap=c,c&initialQuery=deserturi-si-inghetata/prajituri&map=category-1,category-2,sellername&order=OrderByReleaseDateDESC&query=/deserturi-si-inghetata/prajituri/macromex-srl&searchState

20/05/2026

Chef Zone revine cu o nouă sursă de inspirație pentru bucătăriile care pun accent pe eficiență și rezultate constante 👨‍🍳✨

Pulpa de rață gătită sous vide și cartofi Dauphinoise – un preparat rafinat, cu ingrediente atent alese, pentru un gust complex și un echilibru perfect în farfurie. 😋

Descoperă produsele Sous Vide și produsele de asezonare Kralex, care te ajută să simplifici fluxul de lucru, să optimizezi costurile și să menții calitatea, indiferent de volum: https://www.bocado.ro/solutii-complete-sous-vide

🎥 Urmărește videoclipul și vezi cm poți integra această rețetă în meniul restaurantului tău.

https://www.youtube.com/watch?v=3xchZLqIdoA

🔎 Știai că? Pulpa de raţă este gătită lent, la temperaturi joase, p...

13/05/2026

Crocant la fiecare mușcătură! 🍗✨

În bucătăriile unde viteza de servire și calitatea constantă sunt priorități, produsele panetate corect fac diferența. Pe Bocado.ro, am selectat specialități din pui care își păstrează textura și savoarea, oferindu-ți control total asupra costurilor și timpului de preparare. 🕓

Răsfoiește selecția noastră de săptămâna aceasta:

👉 Gujoane crocante: Realizate din pui de calitate superioară, ideale pentru meniurile de tip fast-food, delivery sau platouri sharing.

👉 Șnițel pane: Gata de prăjit, cu o crustă aurie și interior suculent, perfect pentru un prânz rapid și sățios.

👉 Mușchiuleț picant: Pentru oaspeții care caută o experiență condimentată și o textură surprinzătoare.

Fie că gestionezi un restaurant cu flux intens sau o locație de tip casual dining, aceste soluții îți permit să servești preparate premium cu efort minim.

👀 Vezi toată gama și comandă aici: https://www.bocado.ro/semipreparate-si-solutii/semipreparate-cu-carne/panetate

07/05/2026

În bucătăriile profesionale, cartoful este mai mult decât o simplă garnitură. Este elementul care completează experiența oaspeților tăi. La Bocado, am selectat cele mai bune soluții pentru a îmbina eficiența în fluxul de lucru cu gustul care îi face pe clienți să revină.

Descoperă selecția noastră:

🚀 Câștigi timp prețios cu cartofii pai care se gătesc în doar 90 de secunde, păstrându-și textura perfect crocantă.
🎨 Inovezi meniul cu varianta Scoops, alegerea inspirată pentru sosuri, dip-uri sau toppinguri creative.
⭐️ Transformi orice plating într-o experiență gourmet cu coșulețele din cartofi umplute cu cremă Philadelphia și aromate cu ierburi fine.
🍟 Obții o garnitură rustică impecabilă folosind feliile de cartof calibrate pentru un aspect autentic în farfurie.

Indiferent că gestionezi o locație fast-food sau un restaurant elegant, Bocado îți oferă soluții pentru timpi reduși de preparare și rezultate constante.

👉 Vezi toate produsele aici: https://www.bocado.ro/solutii-cartofi-horeca