29/09/2026
🍣✨ BILUȚE SUSHI CU PHILADELPHIA ✨🍣
Îți place sushi, dar nu ai încercat niciodată să-l pregătești acasă? Avem o variantă simplă și delicioasă: biluțe sushi cu somon afumat, legume și Philadelphia. 🍙
Perfecte pentru o gustare sau o masă alături de prieteni!
Ingrediente: 250 g orez, 4 linguri oțet de orez, 1 linguriță cu vârf de zahăr, 120 g castravete tăiat cubulețe, 35 g ceapă verde, 150 g somon afumat, 170 g cremă de brânză Philadelphia și 8 foi mici de alge prăjite.
Opțional, pentru topping: susan alb și negru și ceapă crocantă mărunțită.
Cum se fac: Fierbem orezul cu puțină sare și apă, îl lăsăm să se răcească, apoi adăugăm oțetul de orez în care am dizolvat zahărul. Încorporăm castravetele, ceapa verde, somonul afumat și crema de brânză Philadelphia și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
Lăsăm compoziția la frigider timp de o oră, apoi formăm biluțele cu mâinile ușor umede. Le putem trece prin susan sau ceapă crocantă și le servim cu sos de soia, alge nori sau kimchi. 🍣 Enjoy! 🍙
Cantitățile sunt pentru aproximativ 50 de biluțe.