La vie en mousse
Satisfacția primei lingurițe din desertul tău preferat, jocul de texturi, arome care te învăluie, dar pe care nu le poți identifica, și mai presus de toate experiența cu adevărat pariziană pe care ți-o oferim sunt reflectarea pasiunii cu care sunt aduse la viață deserturile noastre.
Încurajăm excesul de fericire, curajul de a pune desertul pe primul loc și atenția acordată celor mai prețioase detalii.
Din pasiunea proprie pentru dulciuri și dorința de autodepășire a Roxanei Tănase s-a născut povestea Mousserie. Fiecare piesă care iese din atelierul Roxanei poartă în ea un vis, acela de a crea cele mai bune, rafinate și memorabile deserturi. Mixând tehnica dobândită la renumitele cursuri de patiserie de la școala ”Lenôtre”, din Paris, cele mai bune ingrediente , o estetică impecabilă și multă imaginație torturile ce poartă semnătura Mousserie aduc o doză din parfumul celei mai rafinate culturi culinare aproape de tine.