26/06/2024
Calitățile Nutritive ale Ouălor:
Ouăle sunt bogate în proteine de înaltă calitate, vitamine (A, B12, D) și minerale (fosfor, seleniu). Conțin antioxidanți (luteină, zeaxantină) și doar 1,5g grăsimi saturate. Un ou are 78 calorii, 177mg colesterol și poate crește HDL-colesterolul. Consumul a 3 ouă/zi nu crește riscul cardiovascular.
