Metoda Dukan vă propune un plan de mancat sănătos bazându-se pe alimentele pe care le foloseau oamenii primitivi, vânători şi culegători: proteine şi legume, 100 de alimente încluzând 72 alimente de origine animală şi 28 alimente vegetale. Să slăbeşti în condiţiile în care în jurul său este o abundenţă de mâncare este dificil şi de multe ori, se soldează cu un eşec. Sfaturi pentru o slăbire natura
lă:
Unul dintre avantajele majore ale acestei metode este structura sa. Dacă urmaţi întocmai planul de dietă, veţi pierde în greutate constant. O metodă pentru slăbire şi stabilizare este dieta Dukan în 4 faze:
4 faze, începând cu una puternică, cea mai efectivă până la cea mai permisivă, cea de stabilizare
4 faze ce trebuie respectate succesiv astfel încât să puteţi atinge greutatea ideală: slăbiţi în mod natural, rapid, şi nu reveniţi la greutatea iniţială
Mai jos sunt cele 4 faze Dukan:
1. Faza de atac: o fază cu efecte imediate; pe durata aceste faze, dieta constă în 72 de alimente bogate în proteine ce favorizează scăderea rapidă în greutate
2. Faza de croazieră: în această fază dieta alternează zile doar cu proteine pure ( faze PP ) şi zile de proteine acompaniate de 28 de legume recomandate
3. Faza de consolidare: în această fază de 10 zile pe kilogram pierdut, se face pregătirea pentru reîntoarcerea la o dietă echilibrată; este vorba de o libertate alimentară monitorizată ce apără noua greutate atinsă, încă vulnerabilă; este o fază mult mai permisivă, prin introducerea a 2 mese festive.
4. Ultima fază constă într-o stabilizare definitivă bazată pe 3 măsuri simple, uşoare, concrete dar ne-negociabile. Această fază este cea mai uşoară dar şi cea mai esenţială în procesul de slăbire deoarece 95% din oamenii care urmează o dietă pun la loc kilogramele pierdute.
