Thermomix - Acasă la bunica

10/07/2026

Plăcinte cu brânză fără drojdie

Ingrediente pentru 4 plăcinte:
> 500 g făină albă
> 200 ml apă
> 50 g ulei măsline
> 10 g sare

Pentru umplutură:
> 75 g telemea
> 75 g cașcaval
> 75 g caș de vacă

*puțin ulei pentru prăjit și întins plăcintele

1. Puneți toate ingredientele pentru aluat în bolul de mixare și frământați 4min/spic.
2. Împărțiti aluatul în 4 bucăți și lăsați-l la odihnit 15 minute.

3. Puneți telemeaua, cașcavalul și cașul de vacă în bol și mixați 10 sec/vit 6, dacă e necesar, mai adăugați 5 sec/vit 6 pentru a fi omogene.

4. Plăcintele se întind pe rând pe masa de lucru și se umple cu compoziția de brânză.

5. Într-o tigaie antiaderentă punem puțin ulei la încins, apoi adăugăm pe rând plăcintele și le prăjim pe fiecare parte până se rumenesc frumos.

*pentru a fi de post, plăcintele se pot umple cu varză călită sau dulceață.

15/06/2026

Se pare că veștile bune, vin lunea 🥰

Vești excelente pentru viitorii posesori de Thermomix TM7!

Între 15 și 30 iunie, Thermomix TM7 vine cu garanție extinsă, fără costuri suplimentare!

Mai multă siguranță. Mai multă încredere. Mai mult timp pentru ceea ce contează cu adevărat.

📅 Oferta este disponibilă doar până la sfârșitul lunii iunie, așa că acum este momentul perfect să aduci TM7 în bucătăria ta!

21/05/2026

Delicioasa pastă de jumări ❤️
250g jumări
30g ceapă roșie
50g gogoșar
3g sare
1/4 linguriță piper
30g muștar
3 căței usturoi
Mixez 15sec/vit 5 curăț pereții bolului, mai dau o dată 15 sec/vit 5 … Poftă bună 🤗

18/05/2026

Universul știe bine ❤️

Când trimiți un gând în Univers: „Vreau să gătesc mai repede, mai simplu și fără haos…” ☁️
Iar Universul îți răspunde: foarte clar...Thermomix. 😄

23/04/2026

A venit semnul 😂 ❤️

5 𝒔𝒆𝒎𝒏𝒆 𝒄𝒂̆ 𝒂𝒊 𝒏𝒆𝒗𝒐𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒖𝒏 𝑻𝒉𝒆𝒓𝒎𝒐𝒎𝒊𝒙 𝑻𝑴7:
🪫Nu ai niciodată timp sau energie să gătești
❓Nu știi niciodată ce să mai gătești
⚖ Respecți cu sfințenie gramajul
🥱Ești prea obosit să mai speli vasele după masă
🆓Ai nevoie de mai mult loc și mai puțin haos în bucătărie

TM7 le face pe toate: cântărește, toacă, gătește, se spală singur. Tu doar atingi ecranul și îți asumi meritele. 😉

12/04/2026

KREM A LA KREM

TAVA MICA 30*22cm

Blat:
 7 oua
 7 linguri zahar
 80g crème ole ciocolata (1 plic)

Crema:
 250g frisca lichida MEGGLE/PILOS ALBASTRU
 150g lapte rece 3.5% GRASIME
 80g crème ole vanilie (1 plic)

Glazura:
 90g ciocolata MILKA cu lapte
 50g frisca lichida MEGGLE/PILOS ALBASTRA
 50g unt 82% GRASIME
 4g coniac JIDVEI

Mod de preparare:
1. Montam fluturele, punem cele 7 albusuri in bol si setam 7 minute, dar batem astfel: pana la minutul 6, setam viteza 3, apoi marim pe viteza 3,5. La minutul 3:30 adaug cele 7 linguri de zahar prin capac. In ultimele 15 sec marim viteza la 4.
2. Adaugam galbenusurile si batem 10 sec/vit 3.
3. Adaugam praful din plicul de crème ole si setam 15sec/vit 2,5.
4. Dam la cuptor la foc mediu (160 grade), pana trece testul scobitorii. *in cuptor va creste foarte mult si bine, apoi cand se raceste se va lasa, dar blatul va si foarte pufos si bun!
5. Intre timp, spalam bolul si facem glazura.
6. Adaugam in bol 90g ciocolata cu lapte Milka, 50g frisca lichida, 50g unt si 4g coniac JIDVEI si setam 2:30min/60grade/viteza 2. Cand e gata, o golim intr-un bol si o lasam deoparte ca sa se raceasca. Daca o punem asa calda, va curge tare de pe prajitura, ea cm se raceste se intareste.
7. Pentru crema montam fluturele si pun in bol 250g frisca lichida, 150g lapte rece si praful de vanilie din plic si bat 30sec/vit2,5.
8. Asamblam blat, crema si glazura.
9. Dam la rece cateva ore bune.