Food A-Line

04/09/2024

🍽️ 𝗦𝗮𝘃𝘂𝗿𝗲𝗮𝘇𝗮̆ 𝗰𝗲𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼𝗮𝘀𝗲 𝘀̦𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝗮𝘀𝗲 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢 𝗱𝗼𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝑪𝙃𝑬𝙍𝑯𝘼𝑵𝘼 𝙋𝑶𝙉𝑻𝙄𝑪𝘼 𝙈𝑨𝙈𝑨𝙄𝑨 ! 🍽️
𝗩𝗶𝗻𝗼 𝘀𝗮̆ 𝘁𝗲 𝗯𝘂𝗰𝘂𝗿𝗶 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝗲, 𝗮𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗿𝗲𝗴𝗮̆𝘁𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝘂𝗰𝗮̆𝘁𝗮𝗿𝗶𝗶 𝗻𝗼𝘀̦𝘁𝗿𝗶 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁̦𝗶. 𝗙𝗶𝗲𝗰𝗮𝗿𝗲 𝗺𝘂𝘀̦𝗰𝗮̆𝘁𝘂𝗿𝗮̆ 𝗶̂𝘁̦𝗶 𝘃𝗮 𝗼𝗳𝗲𝗿𝗶 𝗼 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗲 𝘁𝗲 𝘃𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁 𝗽𝗲 𝘁̦𝗮̆𝗿𝗺𝘂𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗺𝗮̆𝗿𝗶𝗶!
✌️𝐏𝐄𝐒̦𝐓𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐀𝐒𝐏𝐀̆𝐓✌️ ✌️𝐆𝐀̆𝐓𝐈𝐓 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐓̦𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋!✌️
𝗢 𝗮𝐭𝗺𝐨𝘀𝐟𝗲𝐫𝗮̆ 𝗽𝐫𝗶𝐦𝗶𝐭𝗼𝐚𝗿𝐞 𝐬̦𝗶 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘅𝗮𝗻𝘁𝗮 𝐩𝐞 𝐦𝐚𝐥𝐮𝐥 𝐌𝐚̆𝐫𝐢𝐢 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐞!
📍 𝗡𝗲 𝗴𝗮̆𝘀𝗲𝘀̦𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝘇𝗼𝗻𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗿𝗶𝗲, 𝗽𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗷𝗮 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗮 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗹𝗶𝗯𝘂!
📅 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺 𝘇𝗶𝗹𝗻𝗶𝗰 𝟭𝟮-𝟮𝟰
📞 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮̆𝗿𝗶: 𝟬𝟳𝟯𝟬𝟯𝟴𝟭𝟴𝟬𝟴
🌊 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐞𝐥𝐢𝐬̦𝐭𝐞 𝐮𝐢𝐦𝐢𝐭𝐨𝐚𝐫𝐞 𝐩𝐞 𝐦𝐚𝐥𝐮𝐥 𝐌𝐚̆𝐫𝐢𝐢 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐞
🏖️ 𝐀𝐭𝐦𝐨𝐬𝐟𝐞𝐫𝐚̆ 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐱𝐚𝐧𝐭𝐚̆ 𝐬̦𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐭𝐨𝐚𝐫𝐞
📍 𝗡𝗲 𝗴𝗮̆𝘀𝗲𝘀̦𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝘇𝗼𝗻𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗿𝗶𝗲, 𝗽𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗷𝗮 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗮 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗹𝗶𝗯𝘂!
📅 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺 𝘇𝗶𝗹𝗻𝗶𝗰 𝟭𝟮-𝟮𝟰
📞 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮̆𝗿𝗶: 𝟬𝟳𝟯𝟬𝟯𝟴𝟭𝟴𝟬𝟴
https://cherhanapontica.ro/
https://www.instagram.com/cherhanapontica/
https://www.tiktok.com/
#𝒄𝒉𝒆𝒓𝒉𝒂𝒏𝒂𝒑𝒐𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂 #𝒑𝒆𝒔𝒄𝒂𝒓𝒊𝒆𝒎𝒂𝒎𝒂𝒊𝒂 #𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒏𝒕𝒂 #𝒍𝒊𝒕𝒐𝒓𝒂𝒍𝒓𝒐𝒎𝒂𝒏𝒊𝒂 #𝒑𝒆𝒔𝒕𝒆𝒑𝒓𝒐𝒂𝒔𝒑𝒂𝒕
#𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝒑𝒆𝒔𝒄𝒂𝒓𝒆𝒔𝒄 #𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒆 #𝒎𝒂𝒏𝒄𝒂𝒓𝒆𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒂 #𝒑𝒍𝒂𝒋𝒂 #𝒇𝒐𝒐𝒅 #𝑫𝒐𝒃𝒓𝒐𝒈𝒆𝒂 #𝒑𝒆𝒔𝒕𝒆 #𝒕𝒉𝒆𝒃𝒆𝒔𝒕 #𝑭𝒓𝒖𝒄𝒕𝒆𝑫𝒆𝑴𝒂𝒓𝒆 #𝑫𝒆𝒍𝒊𝒄𝒊𝒊𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆 #𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝑮𝒖𝒔𝒕𝒐𝒔 #𝑷𝒓𝒐𝒂𝒔𝒑𝒂𝒕𝑺𝒊𝑫𝒆𝒍𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔 #𝑮𝒖𝒔𝒕𝑨𝒖𝒕𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄 #𝑹𝒆𝒛𝒆𝒓𝒗𝒂𝑨𝒄𝒖𝒎 #𝑻𝒆𝒓𝒂𝒔𝒂𝑷𝒐𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂 #𝒕𝒉𝒆𝒃𝒆𝒔𝒕 #𝑷𝒓𝒐𝒔𝒑𝒆𝒕𝒊𝒎𝒆𝑨𝒖𝒕𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂̆ #𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒕̦𝒂̆𝑪𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒂̆ #𝒕𝒐𝒂𝒕𝒂𝒍𝒖𝒎𝒆𝒂 #𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 #𝒑𝒆𝒔𝒕𝒆𝒑𝒓𝒐𝒂𝒔𝒑𝒂𝒕 #𝒕𝒉𝒆𝒃𝒆𝒔𝒕𝒇𝒐𝒐𝒅 #𝒕𝒐𝒂𝒕𝒂̆𝒍𝒖𝒎𝒆𝒂 #𝒖𝒓𝒎𝒂𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊

28/01/2024

Puiul portocaliu!
Secretul acestui pui fantastic este să-l rumenești bine înainte de a adăuga tot sucul de portocale și, bineînțeles, să lași mereu pielea.
Pe lângă faptul că protejează puiul, cea mai mare parte a grăsimii de pui se găsește în piele, ceea ce îi conferă toată aroma și uleiurile sale.

O alta recomandare este ca sucul de portocale pe care il folosesti sa fie facut din portocale proaspete si doar stors. Uitați de mitul că vitaminele mor, adevăratul motiv pentru a nu folosi sucuri din carton este că toate conțin un fel de conservant, zahăr și substanțe chimice.

De asemenea, puteți face această rețetă cu orice alt tip de pasăre precum curcan, potârnichi, rață etc.
Evident, dimensiunea piesei va fi diferită, așa că dacă este mai mare, va fi nevoie de mai multe cantități de suc , în timp ce dacă este mai mică, mai puțin. Mărimea pieselor va influența și timpul de gătire.

Ingrediente:
-2-4 bucăți pulpe întregi de pui cu piele,
-2 cepe albe,
-2 pahare mari de suc proaspăt de portocale,
-coaja de la o portocală,
-sare,
-piper,
-pătrunjel,
-cimbru,
-ulei de măsline extra virgin,
-1 ardei rosu mic.

Instrucțiuni:

Pune un strop bun, de ulei de masline extravirgin în oală.
Puiul, cu sare și piper după gust.
Lasati-le sa se rumeneasca 5-8 minute pe fiecare parte. Nu le muta. Chiar dacă par să se lipească, așteptați să se formeze o crustă crocantă pe piele. Cand este gata si este timpul sa il intoarcem, puiul se va desprinde perfect de pe fundul oalei.

În timp ce așteptați ca puiul să se rumenească, tăiați ceapa și ardeiul roșu în bucăți foarte mici. Dați deoparte până când puiul devine maro auriu pe ambele părți.

Înainte de a stoarce portocalele, luați una și spălați bine coaja înainte de a o tăia.

Cu o răzătoare sau cuțit, răzuiți și/sau tăiați bucăți mici de piele.
Încercați să separați partea albă din interiorul portocalei, deoarece acolo se găsește toată amărăciunea fructului.

Adăugați coaja, ceapa și ardeiul în oală după ce sa rumenit puiul pe ambele părți.
Se amestecă energic, astfel încât să se întindă bine. Se mai lasa la fiert inca 5 minute la foc mediu mare.

Stoarceți sucul de la portocale până obțineți 2 pahare pline de suc. Apoi adăugați zeama în oală, adăugați cimbru după gust și acoperiți oală cu un capac

Lasă-l să fiarbă 35 minute la temperatura medie-mică.

Tăiați câteva felii de portocală. Serviți puiul pe o farfurie cu puțin fundal însoțit de ceapă, ardei și sos. Însoțiți-l cu felii de portocale proaspete. Se adauga si putin patrunjel si se mai adauga sare, piper proaspăt măcinat, după gust deasupra puiului.
Dacă doriți, îl puteți însoți cu quinoa sau piure de cartofi dulci.

28/01/2024

Dacă nu ești convins de autenticitatea produselor unor producători, nu te sfii să întrebi comerciantul de unde sunt produsele sale sau din ce sunt făcute acestea.

Este dreptul tău să afli și responsabilitatea lui să îți răspundă corect.

Atentie! Piețele nu oferă neapărat produse tradiționale autentice.

Întreabă vânzătorul despre proveniență, producție sau ingrediente și chiar și atunci, urmărește regulile de etichetare și de conformitate cu rigorile produsului tradițional.

28/01/2024

Tăieței de casă făcuți la mână.
Rețetă ușoară, rapidă și sănătoasă.
Ingredinete:
-10 gălbenușuri de ou mediu la 55-60 g.
-900 g faină albă tip 650.
Pot fi păstrați câteva luni după ce s-au uscat.

28/01/2024

După câteva ore pe pârtie, încarcă-ți bateriile cu o prăjitură delicioasă și o cafea bună în . 💜

Un weekend plin de ! 😋

28/01/2024

29.01.2024- MENIUL ZILEI - PRET 25 LEl 😍
Fericirea culinară stă doar la un apel distanță - detalii si comenzi la nr: ➡️ 0️⃣7️⃣5️⃣2️⃣5️⃣8️⃣1️⃣2️⃣3️⃣1️⃣ sau 0️⃣7️⃣4️⃣3️⃣1️⃣9️⃣5️⃣4️⃣3️⃣6️⃣📳
🥰📢
Pofta la comandat!

28/01/2024

14/10/2023