Bilancia

Call Directions Website

Bilancia BILANCIA este una dintre cele mai importante companii din Europa ce activeaza in sectorul HoReCa
(1)

BILANCIA ofera cea mai buna valoare investitiei clientilor si, totodata, solutii pentru toate segmentele de pret si calitate. Clientii BILANCIA sunt companii care activeaza in alimentatia publica, de la mici afaceri de familie, la hoteluri de 5 stele. Oferim utilaje pentru hoteluri, restaurante, catering, cofetarii, pizzerii, patiserii, cafenele, macelarii, carmangerii, magazine alimentare, spalatorii etc.

15/10/2026

🍫 Ciocolata devine artă în mâinile unui maestru!

Pe 29 octombrie, la Brașov, te invităm la un Masterclass GRATUIT de ciocolată, alături de Thomas Huit, desemnat „Best Chocolatier 2025” la Romanian Chefs Awards 2025.

Descoperă tehnici profesionale de realizare a pralinelor și bomboanelor fine, rețete speciale pentru sezonul sărbătorilor și tehnologia italiană Bilait, în demonstrații live, de la preparare până la produsul final.

📍 Brașov – Showroom Bilancia, Săcele
📅 29 octombrie | Ora 11:00
🎟️ Participare GRATUITĂ | Locuri limitate

👉 Înscrie-te acum și descoperă secretele ciocolatei fine!
www.bilancia.ro/evenimente
Thomas Huit Bilait

Care este secretul unui aluat de pizza perfect?Pe 19 octombrie, la Bilancia, în Corbeanca, Nicola Nunziata și Gianluca M...
09/10/2026

Care este secretul unui aluat de pizza perfect?
Pe 19 octombrie, la Bilancia, în Corbeanca, Nicola Nunziata și Gianluca Marotta, doi maeștri pizzaioli din Napoli, vor susține un masterclass dedicat artei aluatului și coacerii.

În 3 ore de demonstrații live, vei descoperi tehnicile din spatele a patru preparate: pizza napoletană contemporană, „Ruota di Carro”, pizza alla pala și focaccia.

De la hidratare și fermentație până la temperaturile și tehnicile de coacere, vei urmări fiecare etapă și vei afla cm poți aplica aceste cunoștințe în propria bucătărie.

🔥 Cu făinuri Molino Magri și cuptoare profesionale Moretti Forni .

📅 19 octombrie | 11:00–14:00
📍 Bilancia, Corbeanca
👨‍🍳 Locuri limitate: 40 participanți

👉 Rezervă-ți locul și vino să descoperi arta pizzei direct de la maeștri napoletani!

https://www.bilancia.ro/masterclass-pizza-arta-aluatului-si-a-coacerii-19-10-2026

Eveniment organizat în colaborare cu HOCA Distribution

🔥 Ieri, Arad. Mâine, Sibiu!DemoSession Gastronomie Angelo Po a avut loc ieri, la Arad, unde am discutat despre soluții c...
07/10/2026

🔥 Ieri, Arad. Mâine, Sibiu!
DemoSession Gastronomie Angelo Po a avut loc ieri, la Arad, unde am discutat despre soluții concrete pentru mai multă eficiență, control și consistență în bucătăria profesională.

Mulțumim tuturor celor care au fost alături de noi!

Mâine, 8 octombrie, continuăm la Sibiu, alături de Massimo Maspero, Corporate Chef Angelo Po, cu demonstrații live și aplicații practice dedicate profesioniștilor HoReCa.

📍 SIBIU – 8 octombrie, ora 11:00
Șos. Alba Iulia nr. 24

🎟️ Mai avem câteva locuri disponibile!

👉 Dacă vrei să vezi echipamentele Angelo Po Grandi Cucine în acțiune și să descoperi cm pot optimiza procesele din bucătăria ta, înscrie-te acum: https://www.bilancia.ro/demosession_gastronomie_angelopo_8_10_2026_sibiu

Ne vedem mâine la Sibiu!

🔥 Două orașe. Două DemoSession. Tehnologia Angelo Po, pusă la treabă.Pe 6 octombrie, la Arad, și pe 8 octombrie, la Sibi...
01/10/2026

🔥 Două orașe. Două DemoSession. Tehnologia Angelo Po, pusă la treabă.
Pe 6 octombrie, la Arad, și pe 8 octombrie, la Sibiu, te invităm la o demonstrație gastronomică dedicată profesioniștilor HoReCa care vor să descopere soluții concrete pentru o bucătărie mai eficientă.

👨‍🍳 Alături de Massimo Maspero, Corporate Chef Angelo Po, vom testa live tehnologii și procese gândite pentru restaurante, hoteluri, săli de evenimente și companii de catering.

Vei vedea în acțiune:
ACT.O – control, consistență și automatizarea proceselor de gătire
PRACTICO – performanță profesională într-un spațiu de mai puțin de 52 cm
ARI.O – răcire, congelare, decongelare controlată, gătire la temperatură joasă, dospire și menținere

📍 ARAD – 6 octombrie, ora 11:00
📍 SIBIU – 8 octombrie, ora 11:00

🎟️ Participarea este GRATUITĂ. Locurile sunt limitate.
👉 Alege orașul și rezervă-ți locul: https://www.bilancia.ro/evenimente

🍫Când vine vorba de ciocolată, tehnica face diferența.Pe 29 septembrie, la Iași, te invităm la un masterclass GRATUIT de...
24/09/2026

🍫Când vine vorba de ciocolată, tehnica face diferența.

Pe 29 septembrie, la Iași, te invităm la un masterclass GRATUIT dedicat profesioniștilor care vor să descopere tehnici și soluții pentru lucrul cu ciocolata, alături de Thomas Huit.

În cadrul demonstrațiilor live vei vedea procesul de realizare a pralinelor și bomboanelor de ciocolată și vei descoperi tehnologia BILAIT, într-un context în care poți pune întrebări, observa fiecare etapă și discuta direct cu specialiștii.

📍 BILANCIA Iași, DN28, 156A, Valea Lupului
📅 29 septembrie 2026
🎟️ Participarea este gratuită, pe bază de înscriere.

👉 Rezervă-ți locul și vino să vezi tehnica în acțiune:
https://www.bilancia.ro/masterclass-ciocolata-bilait-29-09-2026-iasi

Ieri, la Corbeanca, am pus tehnologia la treabă. 👨‍🍳 Angelo Po Grandi CucineÎn cadrul DemoSession-ului dedicat soluțiilo...
23/09/2026

Ieri, la Corbeanca, am pus tehnologia la treabă. 👨‍🍳 Angelo Po Grandi Cucine

În cadrul DemoSession-ului dedicat soluțiilor Angelo Po, Chef Massimo Maspero a transformat demonstrația într-o sesiune practică de lucru și schimb de experiență.

Pe parcursul evenimentului, Chef Massimo a împărtășit sfaturi și a răspuns întrebărilor foarte specifice venite din partea participanților – de la tehnici și proceduri de lucru până la tehnologie, setări și rețete.

Preparatele făcute în timpul demonstrației ne-au permis să explorăm mai multe funcționalități și tehnici ale echipamentelor:

slow cooking;
coacere și regenerare pentru carne și legume;
pasteurizarea legumelor în oțet – pregătite în timpul sesiunii și gata de degustat;
coacerea aluatului pentru chifle cu lapte, cu un rezultat super pufos.

Un demo în care am putut vedea, testa și discuta concret despre cm poate fi folosită tehnologia într-o bucătărie profesională.

Mulțumim, Chef Massimo Maspero, pentru toate informațiile și experiența împărtășite, mulțumim Angelo Po și, bineînțeles, tuturor celor care au participat și au venit cu întrebări, curiozități și dorința de a testa.

📍 Iar mâine continuăm la Brașov!
Vă așteptăm la următoarea sesiune DemoSession. 👨‍🍳🔥

Ieri, la Corbeanca, am pus tehnologia la treabă. 👨‍🍳În cadrul DemoSession-ului dedicat soluțiilor Angelo Po Grandi Cucin...
23/09/2026

Ieri, la Corbeanca, am pus tehnologia la treabă. 👨‍🍳

În cadrul DemoSession-ului dedicat soluțiilor Angelo Po Grandi Cucine, Chef Massimo Maspero a transformat demonstrația într-o sesiune practică de lucru și schimb de experiență.

Pe parcursul evenimentului, Chef Massimo a împărtășit sfaturi și a răspuns întrebărilor foarte specifice venite din partea participanților – de la tehnici și proceduri de lucru până la tehnologie, setări și rețete.

Preparatele făcute în timpul demonstrației ne-au permis să explorăm mai multe funcționalități și tehnici ale echipamentelor:

slow cooking;
coacere și regenerare pentru carne și legume;
pasteurizarea legumelor în oțet – pregătite în timpul sesiunii și gata de degustat;
coacerea aluatului pentru chifle cu lapte, cu un rezultat super pufos.

Un demo în care am putut vedea, testa și discuta concret despre cm poate fi folosită tehnologia într-o bucătărie profesională.

Mulțumim, Chef Massimo Maspero, pentru toate informațiile și experiența împărtășite, mulțumim Angelo Po și, bineînțeles, tuturor celor care au participat și au venit cu întrebări, curiozități și dorința de a testa.

📍 Iar mâine continuăm la Brașov!
Vă așteptăm la următoarea sesiune DemoSession. 👨‍🍳🔥

14/09/2026

🔥 ANGELO PO LIVE | CORBEANCA & BRAȘOV

Cum arată tehnologia Angelo Po pusă la lucru într-o bucătărie profesională? Vino să o vezi live.

Alături de Massimo Maspero, Corporate Chef Angelo Po, descoperim tehnici de gătire, rețete și soluții profesionale care pot face fluxul din bucătărie mai eficient, mai predictibil și mai performant.

📍 22 septembrie | BILANCIA Corbeanca
📍 24 septembrie | BILANCIA Brașov

👨‍🍳 Demonstrație gastronomică live
🔥 Echipamente Angelo Po în acțiune
🍽️ Tehnici și aplicații practice
💬 Discuții direct cu specialiștii Angelo Po și BILANCIA

Alege orașul și rezervă-ți locul.

Participarea este gratuită, în limita locurilor disponibile.

👉 Înscrieri pe www.bilancia.ro/evenimente

14/09/2026

🔥 ANGELO PO LIVE | CORBEANCA & BRAȘOV

Cum arată tehnologia Angelo Po pusă la lucru într-o bucătărie profesională? Vino să o vezi live.

Alături de Massimo Maspero, Corporate Chef Angelo Po, descoperim tehnici de gătire, rețete și soluții profesionale care pot face fluxul din bucătărie mai eficient, mai predictibil și mai performant.

📍 22 septembrie | BILANCIA Corbeanca
📍 24 septembrie | BILANCIA Brașov

👨‍🍳 Demonstrație gastronomică live
🔥 Echipamente Angelo Po în acțiune
🍽️ Tehnici și aplicații practice
💬 Discuții direct cu specialiștii Angelo Po și BILANCIA

Alege orașul și rezervă-ți locul.

Participarea este gratuită, în limita locurilor disponibile.

👉 Înscrieri: https://www.bilancia.ro/evenimente

08/09/2026

20 de evenimente. 8 orașe. 3 luni.
Un singur obiectiv: mai multă experiență practică în bucătăria profesională.

În prima parte a anului, evenimentele Bilancia au adus împreună chefi, specialiști, tehnologii și echipamente profesionale în sesiuni demo și masterclass-uri dedicate industriei HoReCa.

Iar acum începem un nou sezon.

📅 Am deschis înscrierile pentru evenimentele Bilancia din această toamnă.

Descoperă calendarul, temele și orașele în care ne întâlnim și rezervă-ți locul accesând linkul de pe site.

👉 Vezi programul și înscrie-te: https://www.bilancia.ro/evenimente

Ne vedem la următorul demo!

Address

Strada Balantei, 46
Corbeanca
077067

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:30
Tuesday 08:30 - 17:30
Wednesday 08:30 - 17:30
Thursday 08:30 - 17:30
Friday 08:30 - 17:30

Telephone

+40213528888

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bilancia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share