În familia noastră, ne spunem "bine ai venit", "felicitări", "la mulți ani", "te iubesc" sau "suntem aici pentru tine" atunci când luăm masa împreună, pentru că, așa cm știți și voi, mâncarea bună împletește sufletele în jurul mesei. Farmely a început cu o mică grădină de legume, sădită din convingerea că apropierea de natură e modul prin care ne putem întoarce la o viață mai sănătoasă, în care ș
tim precis ce mâncăm, din sămânță până în farfurie. Unde copiii noștri se pot juca, învăța și crește aproape de bunici, unchi, mătuși, verișori și prieteni, ca odinioară. Între timp, grădina a devenit o mică fermă care ne răsplătește cu legume, fructe, ouă și câte un buchet de flori care înnobilează orice ocazie banală. Creată de mâinile noastre, ferma e locul în care redescoperim metodele de grădinărit și crescut animale ale bunicilor noștri, în mod firesc, în armonie cu natura. Din Sol În Bol, punctul gastronomic e parte din bucătăria noastră, unde se petrece magia transformării produselor în preparate. Scrise de mâna bunicii și a străbunicii, caiete de rețete din care unele file s-au desprins și stau împăturite în sertar sunt, uneori, sursa de inspirație la care ne întoarcem cu nostalgie, ca la un vechi prieten. Din Sol În Bol Punct Gastronomic Local by Farmely șervește mâncare de sezon, cu ceea ce oferă grădina, adaptând meniul legumelor, nu invers. Vă invităm la masa noastră. Suntem aici pentru voi! Ne găsiți in Dragșina, Comuna Cheveresu Mare, la 25min de Timișoara: https://maps.app.goo.gl/RqQS4BtCG3ZqRCeP9
