07/06/2026
🐟✨ La Pescăria Bonito Complex Ancora, fiecare rețetă este o invitație la gust, echilibru și inspirație în bucătărie. Astăzi vă propunem o combinație simplă, dar plină de rafinament, perfectă pentru o masă specială! 🍽️💙
🔥 File de somon la grill – cartofi noi cu rozmarin – sos de capere 😍
🧂 Ingrediente:
• file de somon
• cartofi noi
• rozmarin proaspăt
• capere
• lămâie
• usturoi
• ulei de măsline
• sare și piper
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Condimentați fileul și gătiți-l pe grill până capătă crustă aurie și aromată.
2️⃣ Fierbeți cartofii noi, apoi sotați-i ușor cu ulei de măsline și rozmarin.
3️⃣ Pentru sos, amestecați caperele cu suc de lămâie, usturoi și puțin ulei de măsline.
4️⃣ Așezați totul frumos în farfurie și savurați combinația de gusturi echilibrate. 🍽️✨
💙 O rețetă simplă, dar elegantă, perfectă pentru momentele în care vreți ceva delicios și ușor de pregătit!