Bucate Aromate

Directions Website

Bucate Aromate Reţete simple pentru familie şi prieteni, explicate pas cu pas. http://bucate-aromate.ro/
(1)

🥣 Cine a zis că din pipote putem face doar tocăniță sau ciulama?Eu am făcut și o ciorbă țărănească, cu legume, puțin ore...
22/10/2026

🥣 Cine a zis că din pipote putem face doar tocăniță sau ciulama?
Eu am făcut și o ciorbă țărănească, cu legume, puțin orez sau paste mărunte și borș.
Dar sunt două lucruri importante: să curățăm bine pipotele și să lăsăm ciorba să fiarbă încet, la foc mic.
Vă explic și cm o puteți face dacă aveți un amestec de pipote și inimi.
Rețeta este în primul comentariu! 😊

Conopidă murată albă sau roz? Eu le fac pe amândouă!Pentru varianta colorată pun și câteva bucățele de sfeclă roșie în b...
22/10/2026

Conopidă murată albă sau roz? Eu le fac pe amândouă!
Pentru varianta colorată pun și câteva bucățele de sfeclă roșie în borcan. Gustul rămâne asemănător, dar culoarea este cu totul alta.
Vă arăt cm pregătesc conopida, ce condimente folosesc și care este proporția de sare pentru saramură.
Cele două variante și rețeta video sunt în primul comentariu! 😊

🥧 O plăcintă învârtită, frumos rumenită, fără să frământăm niciun gram de aluat!Folosesc foi subțiri cumpărate și o umpl...
22/10/2026

🥧 O plăcintă învârtită, frumos rumenită, fără să frământăm niciun gram de aluat!
Folosesc foi subțiri cumpărate și o umplutură de brânză de vaci cu telemea.
Dar atenție la brânza prea umedă! Dacă nu o scurgem bine, plăcinta poate rămâne moale la mijloc.
Vă arăt cm rulez foile în spirală, fără să se rupă, și cm putem transforma aceeași rețetă într-o plăcintă dulce.
Toate explicațiile sunt în primul comentariu! 😊

🍐 Gutui cu zahăr ars? Nu, nu e desert! E o mâncare de post, din aceea pe care o făceau bunicile noastre.Feliile de gutui...
22/10/2026

🍐 Gutui cu zahăr ars? Nu, nu e desert! E o mâncare de post, din aceea pe care o făceau bunicile noastre.
Feliile de gutui se rumenesc și se caramelizează, apoi fierb într-un sos dulce-acrișor, cu aromă discretă de scorțișoară.
Dar atenție la zahărul ars: dacă îl caramelizăm prea mult, sosul devine amar!
Vă explic cm obținem caramelul potrivit și cm păstrăm gutuile întregi, fără să se sfărâme.
Rețeta și videoclipul sunt în primul comentariu! 😊

🍇 La compotul de struguri eu vreau cât mai multe boabe și cât mai puțin sirop!Folosesc struguri de masă, cu pielița mai ...
21/10/2026

🍇 La compotul de struguri eu vreau cât mai multe boabe și cât mai puțin sirop!

Folosesc struguri de masă, cu pielița mai groasă, care rezistă mai bine la fierbere.

Vă explic și cât zahăr pun în borcanele mici și cm adaptez cantitatea pentru cele mari.

Rețeta este în primul comentariu! 😊

21/10/2026

Sarea omoară drojdia dacă le pui împreună?

În cantitățile obișnuite dintr-un aluat, sarea încetinește fermentarea, dar nu distruge automat drojdia. Le poți folosi pe amândouă în aceeași rețetă.

🐟 Aveți o conservă de ton în cămară? Atunci aveți deja începutul unui prânz!Am adunat 3 idei de salate, de la combinații...
21/10/2026

🐟 Aveți o conservă de ton în cămară? Atunci aveți deja începutul unui prânz!

Am adunat 3 idei de salate, de la combinații ușoare cu legume până la variante mai sățioase.

Vă explic și de ce prefer tonul în suc propriu și cm aleg dressingul potrivit.

Cele 3 rețete sunt în primul comentariu! 😊

🍮 Griș cu lapte, dar într-o variantă pe care poate nu ați încercat-o!Budinca aceasta se coace la cuptor, crește frumos f...
21/10/2026

🍮 Griș cu lapte, dar într-o variantă pe care poate nu ați încercat-o!
Budinca aceasta se coace la cuptor, crește frumos fără praf de copt și apoi se însiropează cu lapte fierbinte, aromat cu vanilie.
Vă explic de ce trebuie bătute foarte bine ouăle și când turnăm laptele peste budincă.
Rețeta este în primul comentariu! ❤️

🥪 Aveți o conservă de năut și un ardei copt? În 10 minute puteți pregăti ceva bun de întins pe pâine!Este o variantă de ...
21/10/2026

🥪 Aveți o conservă de năut și un ardei copt? În 10 minute puteți pregăti ceva bun de întins pe pâine!
Este o variantă de pastă de năut fără tahini, aromată cu usturoi, lămâie și condimente.
Vă spun și ce puteți adăuga dacă pasta iese prea groasă, fără să puneți neapărat mai mult ulei.
Rețeta vă așteaptă în primul comentariu! 😊

🥕 Vă place salata de crudități cu maioneză, dar ați prefera o variantă cu mai puțin ulei?Eu fac o maioneză din gălbenușu...
21/10/2026

🥕 Vă place salata de crudități cu maioneză, dar ați prefera o variantă cu mai puțin ulei?
Eu fac o maioneză din gălbenușuri fierte, iaurt grecesc și numai două linguri de ulei.
O combin cu țelină, morcov și măr, pentru o salată cremoasă și crocantă.
Vă explic proporțiile și prepararea în primul comentariu!

Address

Galati

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bucate Aromate posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share